Konnubio meny i Florens Italien med moderna toskanska smaker och innovativa rätter skapade av kocken Michele Mancini.
På Konnubio kan du njuta av en kreativ italiensk meny i en stilfull och intim miljö. Restaurangen erbjuder ett brett sortiment av rätter från moderna toskanska köket med ett fokus på färska, kvalitativa råvaror och spännande smakkombinationer.
Förrätter och specials
Konnubios meny inleds ofta med innovativa förrätter där husets hembakade bröd är ett måste. Du kan också utforska olika smakrika rätter som passar både veganer och köttälskare. Specialmenyer finns, inklusive smakprovningar med teman som havet, land eller vegetariskt, vilket erbjuder en unik och personlig matupplevelse.
Huvudrätter
Matupplevelsen kulminerar i huvudrätterna där kreativitet möter tradition. Prova den krämiga Risotto Carnaroli al Burro Tostato med gelé på citron, svart vitlök och exklusiv tonfiskbottarga. För en smakrik och kryddig rätt finns Gnocchetti Cacio e 3 Pepi med en fyllig ragù på pärlhöna. Eller upptäck den delikata Cappellacci Paglia e Fieno fylld med svartkål, Cinta Senese-gris och Robiolaost, serverad med svartkålskräm och brun fond.
Dessert och drycker
Till dessert kan du njuta av eleganta och välsmakande alternativ som cheesecake och mascarponeglass, noggrant presenterade för att avsluta din måltid på ett förtrollande sätt. Konnubio erbjuder även en omfattande vinlista och kreativa cocktails som kompletterar varje rätt perfekt.
Sammanfattning av Konnubios meny
- Förrätter och specials – Hembakat bröd, innovativa upplägg och smakprovningsmenyer för solo eller grupper, inklusive vegetariska alternativ.
- Huvudrätter – Risotto med citron och tonfiskbottarga, gnocchetti med pärlhönsragù och fyllig cappellacci med svartkål och Cinta Senese-gris.
- Dessert och drycker – Eleganta desserter som cheesecake och mascarponeglass, tillsammans med ett brett urval av viner och cocktails.
