Pizzium - Firenze menyöversikt och smakupplevelse i hjärtat av Florens.
Välkommen till Pizzium i Florens, där autentiska napolitanska pizzor möter noggrant utvalda regionala DOP- och IGP-ingredienser för en genuin och smakrik italiensk upplevelse. Denna livliga restaurang på Piazza del Carmine erbjuder en meny fylld av delikata rätter som passar både matälskare och vegeterianer.
Förrätter som väcker aptiten
Börja din måltid med en kreativ och smakrik start. Prova Friarielli e bomba calabrese, en kombination av bitter smakrik friarielli och kryddig bomba calabrese som ger en perfekt balans av hetta och fräschör. Eller välj Pollo croccante, en krispig kycklingrätt serverad med en frisk misticanza-sallad, saftiga pomodoro cuore di bue-tomater och en len majonnäs som binder samman smakerna på ett utsökt sätt. För en klassisk italiensk touch finns Mortadella bologna IGP med krämig stracciatella pugliese, som är lika läcker som den är elegant.
Huvudrätter med äkta napolitansk karaktär
Pizzium är särskilt känt för sina regionala napolitanska pizzor, som är skapade med omsorg och de finaste ingredienserna från omkringliggande områden. Varje pizza är ett hantverk där tradition möter smakintensitet, från klassiska tomat- och mozzarellabaserade varianter till mer innovativa kombinationer som tillfredsställer även den mest kräsna.
Efterrätter som avslutar måltiden perfekt
Avsluta din kulinariska resa med en klassisk italiensk tiramisù – en perfekt balanserad dessert där sötma och krämighet möts utan att bli överväldigande. Den har hyllats som en av Florens bästa och kompletterar pizzaupplevelsen med sin eleganta smakprofil.
Dryckesutbud för alla tillfällen
Pizzium erbjuder ett brett sortiment av drycker som kompletterar maten på bästa sätt. Här hittar du klassiska italienska viner, välkända öl och uppfriskande cocktails, inklusive den populära Aperol Spritz. För kaffeälskare finns även ett utbud av aromatiska kaffesorter som passar perfekt efter maten.
Specialrätter och unika smaker
- Friarielli e bomba calabrese – En kryddig och grön förrätt med friarielli och kraftfull bomba calabrese.
- Pollo croccante, misticanza, pomodoro cuore di bue och majonnäs – Krispig kyckling med fräscha grönsaker och len majonnäs.
- Mortadella bologna IGP och stracciatella pugliese – Delikat kombination av klassisk italiensk mortadella och krämig ost.
