Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Florence

Europe

Italy

Beläget i hjärtat av Florens, på den charmiga Piazza dei Peruzzi, erbjuder Ristorante Pietrabianca en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här får du njuta av en meny som hyllar det bästa av italiensk gastronomi, med en särskild betoning på färska skaldjur och lokala råvaror.

Ristorante Pietrabianca är känt för sina **utsökta rätter** som verkligen fångar essensen av italiensk matlagning. En av deras mest populära rätter är den delikata risotton, som är perfekt tillagad med saffran och toppad med färska skaldjur. Denna rätt är en fest för både ögonen och smaklökarna. En annan höjdpunkt är deras tonfisk tataki, serverad på en bädd av krämig morotspuré, vilket ger en underbar kontrast av smaker och texturer.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Ristorante Pietrabianca är den personliga servicen som ägaren, Teresa, erbjuder. Hon är känd för att välkomna gäster med öppna armar och ge dem en smakfull inblick i menyn. En rolig anekdot är att många gäster har blivit så förälskade i hennes hemlagade limoncello att de ofta ber om receptet!

Vad är Ristorante Pietrabianca känt för?

 Det är känt för sina färska skaldjursrätter och en varm, inbjudande atmosfär.

 För en autentisk italiensk matupplevelse med personlig service.

 Ristorante Pietrabianca ligger nära många av Florens mest kända sevärdheter, inklusive Duomo och Uffizierna.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en turist, är Ristorante Pietrabianca en plats du inte får missa. Kom och upplev den fantastiska maten och den varma atmosfären. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMWJQOWZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr0LEnV5VKhMRUM3QL04sGR8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMWJQOWZBEAE

Trust me, whether the freshness of the ingredients or the service, it is definitely a Michelin-level experience! This is not a big restaurant, so the owner can take very good care of every guest. And they have also good selection of wine, you can tell they really care about the Italian cuisine and hospitality. In short, if you want to have a perfect dining experience in Florence and you also like seafood, you must come here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIM29MQ3dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr0LEnV5VKhMRUM3QL04sGR8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIM29MQ3dnRRAB

Creative but pricey option for dinner. This restaurant was not a great match for us.

We ordered two firsts and two seconds. There was a risotto which was amazing and some potato gnocchi that aside from looking like potatoes pieces was not noteworthy. They warned us the risotto would take at least 20 minutes though it was closer to 35 it seems.

For the mains we ordered the octopus and the lamb. The octopus was well cooked but the positron was tiny about half of one large tentacle for 25 euros. The lamb was lamb chops which we were not expecting and would not have orders. It was three very small chops maybe 3cm across on the meaty side. They were tasty but at 25 (or maybe 30) euros it was disappointing. We stopped here and left to find desert and coffee elsewhere.

The wine list was also disappointing. The glasses of wine on offer were not well rated. There are quite a few options for bottles around 30 euros but a lot of markup. Few wines that were well rated for example according to Vivino that we normally use. With so many awesome wines in Italy, they could use much better curation for quality bottles (at least for whites which we studied in more detail).

The decorations were mixed. All the tables featured a fresh rose that was sad and basically dead at this point. Depressing. The only highlight of the meal, besides the risotto, was the amazing collection of plates. So many cool and expensive little plates, different for each dish. That was great.

Maybe the restaurant is new and will improve in the coming months. I think it has the potential to be better.

UPDATE

The response from the owner is funny. I know it is frustrating to get a criticism from an American “tourist” at a “non-tourist” restaurant. I was traveling for business. I live in Europe several months of the year. I eat at fine dining restaurants all over. The simple message is that if you want to charge this much for tiny servings make it amazing. The plates are cool but the food just isn’t there. Not is the wine. Just try some of the competition. You need to do more than just buy expensive ingredients you need a chef that can back it up.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYX2VYYmFBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr0LEnV5VKhMRUM3QL04sGR8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYX2VYYmFBEAE

Amazing Restaurant
I don't know how this isn't rated 5 stars.
Owners are absolutely fantastic.
Could not have been more pleased.
We will definitely stop again on our next trip. Thank you for a wonderful evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3a2E3RnBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJr0LEnV5VKhMRUM3QL04sGR8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3a2E3RnBnRRAB

Stumbled onto this amazing restaurant as we were looking for some seafood. The owner Teresa from Triani welcomed us even though we had no reservations.

The amuse bouche was a black rice tart with octopus mayo and yuzu sauce. Breads were warm and amazing.

The shrimp carpaccio starter was fresh and full of flavors. The table next to us had the smoked salmon tartare which had an amazing presentation.

Tuna tataki on creamed carrots was perfect. The tortello du ricotta with shrimp tartare had amazing flavor (although the pasta could have been less toothy)

The owner offered us her own creamy limoncello which was amazing to top off an amazing meal - best one in Italy to date.

I believe that a omeday this restaurant will be Michelin rated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NElqNWVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJr0LEnV5VKhMRUM3QL04sGR8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5NElqNWVREAE

I was in Florence for holiday and found this restaurant on google maps. I was not sure what to expect.

However, friendly staffs welcomed me and my friends warmly and gave us the best guidance on food and wine.

We all loved the restaurant so much. So we had both lunch and dinner same day at the restaurant.

Thank you so much for the food and service. We had a great time at the restaurant.

Ristorante Pietrabianca: Lyxig matupplevelse i Florens

Savor exquisite Italian cuisine at Ristorante Pietrabianca in Florence. Enjoy a memorable dining experience in historic Piazza dei Peruzzi. Book your table now!

Upplev italiensk mat i Florens vid Piazza dei Peruzzi

Metropolitan City of Florence

Ristorante Pietrabianca

Tuscany Region

Upptäck Ristorante Pietrabianca på Piazza dei Peruzzi 5R! Njut av gourmet italienska rätter och en fantastisk vinlista. Boka ditt bord idag!

Ristorante Pietrabianca: Lyxig italiensk mat i Firenze

Utforska de bästa restaurangerna i Firenze inklusive nyheterna om Ristorante Pietrabianca – din nästa kulinariska upplevelse!

Bästa tipsen för matupplevelser i Firenze

Lär dig mer om Ristorante Pietrabianca – en unik plats för gourmet italiensk mat i hjärtat av Firenze. En perfekt destination för alla matälskare!

Ristorante Pietrabianca: Lyxig matupplevelse i Florens

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

All’Antico Vinaio

Cathedral of Santa Maria del Fiore

Ditta Artigianale Neri