Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Montalcino

Guests frequently commend the stunning Tuscan setting, exceptional service, and high-quality wine offerings.

Castello Banfi - Il Borgo: En Tysk Oas i Toscana Italien 

, ett lyxhotell omgivet av Toscanas böljande kullar och historia. Denna ombyggda medeltida borg, belägen i Poggio alle Mura nära Montalcino, är en perfekt kombination av tidlös arkitektur och moderna bekvämligheter som erbjuder en oförglömlig vistelse för gastronomer, vinälskare och kulturresenärer.

Upplev en unik kombination av historia och lyx

Castello Banfi - Il Borgo utstrålar en autentisk borgkänsla med sin vackra design och arkitektur, en av Toscanas mest imponerande. Här kan du njuta av rymliga, elegant inredda rum, en härlig pool med storslagen utsikt och charmiga gemensamma utrymmen som bibliotek och museer. Personalen är professionell, vänlig och mycket serviceinriktad, vilket bidrar till en trivsam och välkomnande atmosfär.

Kulinariska höjdpunkter och vinupplevelser i världsklass

Hotellet har två restauranger, inklusive en Michelin-stjärnprydd pärla, och en vinbar där du kan prova utsökta lokala viner från Banfi Estate. Gäster uppskattar särskilt de exklusiva vinprovningarna som kompletterar de flerrättersmiddagar som serveras med noggrant utvalda vinparningar. Du får verkligen en smak av Toscana i varje tugga och klunk.

En höjdpunkt är den privata vinprovningen som många gäster beskriver som en ren revelation.

Utforska Toscanas landsbygd och Banfi Estate

Castello Banfi ligger i en fridfull och upphöjd miljö som är perfekt för att upptäcka det bästa av Toscana. En guidad rundtur i Banfi Estate och den balsamvinägerfabrik som hör till är ett måste för besökare. För den som vill koppla av finns en vacker pool och flera mysiga uteplatser där du kan njuta av solen och naturen.

Vanliga frågor om Castello Banfi - Il Borgo

Finns det ett spa på Castello Banfi - Il Borgo?

 Hotellet har inget fullständigt spa, men erbjuder massagebehandlingar med vy över det vackra landskapet.

 För att bevara lugnet för alla gäster är husdjur inte tillåtna.

Hur långt är det till Montalcino från hotellet?

 Cirka 20 minuters bilresa från Castello Banfi - Il Borgo till staden Montalcino.

Gästernas kärlek till Castello Banfi - Il Borgo

Överväldigande positiva recensioner vittnar om enastående service, otrolig miljö och högkvalitativa vinupplevelser. Många gäster lyfter fram den perfekta balansen mellan det historiska slottets charm och moderna lyx, den genuina gästvänligheten från personalen samt de minnesvärda kulinariska äventyren. Den pittoreska poolen, den lugna miljön och den autentiska toskanska atmosfären gör Castello Banfi - Il Borgo till ett måste för resenärer som söker en exklusiv och kulturell vistelse i Italien.

Europe

Italy

Beläget i den pittoreska toskanska landsbygden, Castello Banfi - Il Borgo är mer än bara ett hotell; det är en upplevelse som förflyttar dig till en svunnen tid av medeltida charm och modern lyx. Denna fantastiska anläggning, som är inrymd i ett historiskt slott, erbjuder en unik kombination av eleganta rum, förstklassig mat och en oöverträffad vinupplevelse. Med sin storslagna utsikt över de böljande vinfälten och en atmosfär av avkoppling, är detta en destination som lockar både romantiker och vinälskare.

Varje rum på Castello Banfi - Il Borgo är en oas av komfort och stil, med inredning som speglar den historiska arkitekturen. De rymliga sviterna erbjuder moderna bekvämligheter, inklusive gratis Wi-Fi och luftkonditionering, samtidigt som de bevarar den medeltida atmosfären. Njut av en kopp kaffe på din privata balkong med utsikt över vinfälten, eller koppla av vid den vackra utomhuspoolen, där du kan njuta av en fantastisk panoramautsikt över landskapet.

Castello Banfi är också hem till en Michelin-stjärnig restaurang som erbjuder en oförglömlig matupplevelse. Här kan du njuta av traditionella toskanska rätter med en modern twist. Prova deras signaturrätt, "Pici cacio e pepe", en enkel men smakrik pasta som får smaklökarna att dansa. För vinälskare är vinlistan en dröm, med utvalda viner från den egna vingården. En annan höjdpunkt är deras "Brunello di Montalcino", som är perfekt att para med en saftig biff.

Förutom den fantastiska maten och boendet erbjuder Castello Banfi en rad aktiviteter för sina gäster. Ta en guidad tur i vingården och lär dig om vinproduktionsprocessen, eller njut av en balsamico-vinägerprovning. För dem som söker avkoppling finns det en vacker pool och en läsrum med böcker och brädspel. Den vänliga personalen är alltid redo att hjälpa till med att organisera aktiviteter och ge rekommendationer.

Det är känt för sin fantastiska vinproduktion och Michelin-stjärniga restaurang.

Det erbjuder en unik kombination av historia, lyx och gastronomiska upplevelser.

Nära ligger Montalcino, känt för sina vingårdar och historiska platser.

Oavsett om du söker en romantisk tillflyktsort eller en plats för att njuta av utsökt mat och vin, är Castello Banfi - Il Borgo den perfekta destinationen. Boka din vistelse idag och upplev den magiska atmosfären i detta medeltida slott. Dela dina upplevelser med oss och låt oss veta hur vi kan göra din vistelse ännu mer minnesvärd!

Chic luxury hotel in a converted medieval castle with 2 restaurants, a wine bar & an outdoor pool.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc3ZIWmpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEbmQto12KRMRCYaHurhLxw0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuc3ZIWmpRRRAB

Have amazing stay in Castello Banfi.  The castle itself us stunning with great history that enhance the whole experience.  We enjoyed a private tasting that included some of their best selections, and every sip was a revelation. The staff was friendly and accommodating, making the experience even more enjoyable

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMVlxVjNRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEbmQto12KRMRCYaHurhLxw0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMVlxVjNRRRAB

We really enjoyed our 4 night stay at  Castello Banfi Il Borgo. It was perfect for getting over our  23 hour travel journey from Australia. The Estate is in an elevated, peaceful Tuscany  setting whose buildings are beautifully restored in full period architecture,  whilst still having modern conveniences. A Michelin * restaurant, a well appointed Tavern and breakfast at a third alfreco setting (or inside if preferred). A beautiful pool for the hotter weather. A winery & balsamic winery tour of the Banfi Estate is a must do!
All the staff were caring, professional and attentive to our needs.
Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOHRheGxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEbmQto12KRMRCYaHurhLxw0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOHRheGxRRRAB

The tour here was good, not great.  I was kind of expecting to tour the castle, but you actually tour the more modern winery down the road.

The real star here is the restaurant.  We got the tour + lunch, and lunch was amazing.  Great multi-course tasting menu with wine pairing.  This was one of the best meals we had in Italy.  My kids loved it too.

They pour a lot of wine at lunch.  I was expecting a tasting but this was more like 5 full glasses.  And the wine is quite good.

The service at the restaurant was top notch as well.  I would come here again in a heartbeat next time I’m in Tuscany.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIN2NyRV9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJEbmQto12KRMRCYaHurhLxw0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIN2NyRV9nRRAB

Authentic castle vibe, amazing design and architecture, one of the best in Tuscany.

Pro:
- very professional and welcoming staff
- wonderful view, especially from the pool
- complimentary drinks and snacks at the pool
- superb, big rooms
- great museum inside the castle
- offers a great reading room with books and board games and complimentary drinks

Cons:
- not really related to the actual hotel, but the mobile signal is pretty weak to inexistent in that area. This also causes their own Wi-Fi to be very weak

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMUtIc0xREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJEbmQto12KRMRCYaHurhLxw0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMUtIc0xREAE

We went there for a wine & dine.
The location is absolutely stunning, the food was more than perfect. I didn't have such a perfect service in a very long time. They love dogs as well - big plus!
Keep up the good work!

Luxuöst Boende på Castello Banfi, Poggio alle Mura

Castello Banfi - Il Borgo is a luxury hotel housed in a restored medieval castle, offering a unique blend of history and modern amenities.

Historien om Castello Banfi - Il Borgo i Montalcino, Toscana.

Castello Banfi - Il Borgo är ett lyxhotell beläget i en restaurerad medeltida borg i Montalcino, Toscana. Detta unika boende erbjuder en fantastisk kombination av historia och moderna bekvämligheter som gör det till en drömdestination för både matälskare och kulturintresserade.

Under åren har Castello Banfi - Il Borgo gjort sig känd för sin enastående gästfrihet och kvalitetsservice. Här är några viktiga händelser i hotellets historia:

2024: Hotellet erhöll en 5.0-betyg på TripAdvisor med 594 recensioner.

2024: Restaurang La Taverna fick en 9.5-betyg på TheFork med 141 recensioner.

Denna kombination av historisk charm och modern komfort gör Castello Banfi - Il Borgo till en idealisk plats för att njuta av det toskanska landskapet, vinerna och den lokala kulturen. Besökare kan förvänta sig en oförglömlig upplevelse som förenar det bästa av det förflutna med nutidens lyx.

Experience authentic Tuscan cuisine at Castello Banfi - Il Borgo's La Taverna restaurant, offering traditional dishes made with local ingredients.

Zuppetta di legumi e cerali

Ravioli ripieni di zucca, funghi porcini e salsiccia

Tortelli maremmani al ragù di manzo

Ribollita con pane a lievitazione naturale e olio extravergine Poggio alle Mura

Spaghettone biologico Banfi al ragù di cinghiale tagliato al coltello

Bronze-extruded pinci pasta with Maremma wild boar ragù

Ricotta and spinach tortelli with knife-cut beef ragù

Castello Banfi - Il Borgo Menu

Castello Banfi - Il Borgo menyöversikt i Toscana, Italien.

Upptäck en kulinarisk resa i hjärtat av Toscana på Castello Banfi - Il Borgo, där äkta toskanska smaker kombineras med lokala råvaror för att skapa en oförglömlig matupplevelse. Restaurang La Taverna bjuder på traditionella italienska rätter med en modern touch, perfekt för den kräsna matälskaren som söker äkthet och kvalitet.

 – en värmande soppa på blandade baljväxter och spannmål som ger en rustik start på måltiden.

 – fyllda ravioli med pumpa, smakrika kantareller och kryddig korv för en harmonisk kombination.

 – handgjorda tortelli från Maremma med mustigt nötragù som sprider smaker av Toscana.

 – Toscanas klassiska grönsakssoppa serverad med surdegsbröd och exklusiv extra jungfruolja från Poggio alle Mura.

 – ekologisk spaghettone med finhackad vildsvinsragù som bjuder på robusta och genuina smaker.

 – traditionell pinci-pasta serverad med Maremmas vildsvinsragù, en smakrik toskansk specialitet.

 – mjuka tortelli fyllda med ricotta och spenat, serverade med en mustig ragù på handskuren nötkött.

Castello Banfi - Il Borgo erbjuder även unika specialmenyer med noggrant utvalda toskanska delikatesser och säsongsbetonade råvaror. Dessa menyer är perfekta för dig som vill uppleva det allra bästa från regionens rika kulinariska arv i en miljö präglad av medeltida charm och modern elegans.

Escape to Castello Banfi - Il Borgo in Poggio alle Mura, where luxury meets history. Discover Tuscan vineyards and exquisite cuisine. Book your adventure today!

Castello Banfi - Lyxig resort i Poggio alle Mura

Montalcino Municipality

Castello Banfi - Il Borgo

Enjoy complimentary wine tastings featuring Castello Banfi's renowned wines.

Wine Tasting

Explore the state-of-the-art winery with guided tours led by expert sommeliers.

Winery Tour

Participate in cooking classes to learn traditional Tuscan recipes.

Cooking Classes

Relax by the heated outdoor pool overlooking the vineyards.

Outdoor Pool

Maintain your fitness routine in the on-site gym.

Fitness Center

Castello Banfi - Il Borgo: En oas i Toscana med kunglig charm och förstklassiga upplevelser i Montalcino.

Castello Banfi - Il Borgo ligger vackert beläget i hjärtat av Toscana, i den pittoreska byn Poggio alle Mura i Montalcino. Detta lyxhotell är inrymt i en magnifik medeltida borg som smidigt kombinerar historisk arkitektur med moderna bekvämligheter, och erbjuder en unik vistelse för resenärer som söker både kultur och komfort.

Besökare på Il Borgo kan njuta av en rad exklusiva aktiviteter och tjänster, alla designade för att fördjupa upplevelsen av Toscanas rika vin- och matkultur.

Njut av kostnadsfria vinprovningar med Castello Banfis berömda viner och upptäck smaker som är unika för regionen.

Utforska det toppmoderna vineri med guidade turer ledda av kunniga sommelierer – ett måste för vinälskare.

Delta i matlagningskurser där du lär dig laga traditionella toskanska rätter – perfekt för matälskare som vill ta med sig smaken av Italien hem.

Slappna av vid den uppvärmda utomhuspoolen med utsikt över böljande vinodlingar – en fridfull oas under varma Toscanska dagar.

Håll träningsrutinen igång i det moderna gymmet, fullt utrustat för att möta dina behov även under resan.

Castello Banfi är inte bara en plats för boende utan också en destination för gourmeter. Här finns en Michelin-stjärnig restaurang som serverar enastående rätter skapade med lokala ingredienser och perfekt matchade med husets viner. Gäster kan också njuta av en elegant vinbar och en välutrustad taverna för mer avslappnade måltider.

Besökare berömmer Castello Banfi för den autentiska slottskänslan och den vackra designen som gör det till en av Toscanas mest minnesvärda platser. Personalen är professionell och välkomnande, och många uppskattar de rymliga rummen, den lugna miljön och den fantastiska utsikten, särskilt från poolområdet. För den som vill koppla av finns även ett bibliotek med böcker och sällskapsspel.

Tuscany Region

Upplev en underbar vistelse på Castello Banfi, en medeltida slottsupplevelse i Poggio alle Mura, Toscana. Boka nu för en oförglömlig semester!

Castello Banfi - Lyxigt Hotell i Toscana

Njut av en gratis vinprovning av Castello Banfi:s berömda viner i en vacker toskansk miljö. Boka din plats idag!

Vinprovning i Montalcino på Castello Banfi

Få tips och itinerärer för ditt besök på Castello Banfi. Upptäck den bästa maten, vinprovningar och aktiviteter i Toscana!

Luxuöst Boende på Castello Banfi, Poggio alle Mura

Boende

Mat och kulinariska läckerheter

Bekvämligheter och aktiviteter

Vanliga frågor

Besök oss idag!