Översikt över menyn
Ristorante La Pescaia erbjuder en autentisk smak av Toscana med en meny som hyllar traditionella rätter gjorda på lokala ingredienser. Med fokus på säsongsbetonade råvaror och en passion för att bevara det toskanska kökets arv, är varje måltid en hyllning till regionens rika kulinariska traditioner. Restaurangen strävar efter att skapa en varm och inbjudande atmosfär där gäster kan njuta av både maten och den fantastiska utsikten över Maremma.
Signaturrätter
Ristorante La Pescaia erbjuder en rad signaturrätter som verkligen fångar essensen av toskansk matlagning. Här är några av de mest älskade rätterna:
- Pici med vildsvinsås - En klassisk toskansk rätt med handgjord pici-pasta och en mustig vildsvinsås.
- Grillad örtkyckling - Saftig kyckling marinerad med färska örter och grillad till perfektion.
- Quinoasallad med feta och trädgårdsgrönsaker - En fräsch och hälsosam sallad med quinoa, fetaost och säsongens grönsaker.
- Hembakade kakor - Varierande sötsaker som alltid är färska och läckra.
Drycker och parningar
Ristorante La Pescaia erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar menyn perfekt. Från lokala toskanska viner till kreativa cocktails, varje dryck är vald för att förhöja smakupplevelsen.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder flera kostalternativ för att tillgodose olika behov, inklusive vegetariska, veganska och glutenfria alternativ. Varje rätt kan anpassas för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en minnesvärd måltid.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova den grillade örtkycklingen under sommarmånaderna, när den serveras med färska grönsaker från den lokala marknaden. Denna rätt är en favorit bland både gäster och lokalbefolkning.
Upplev menyn
Besök Ristorante La Pescaia i Sticciano Scalo för en oförglömlig kulinarisk upplevelse. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en god middag, kommer du att bli förälskad i den toskanska gastronomin.
