Retrobottega - Cibarie e Mescita Menu Översikt Sverige florens gourmetmackor och smaker från Toscana med färska och högkvalitativa ingredienser.
Retrobottega i Florens är en modern pärla som erbjuder en unik meny full av smakrika och kreativa smörgåsar. Här kombineras traditionella italienska ingredienser med innovativa smakkombinationer, vilket gör varje tugga till en njutning för finsmakaren. Oavsett om du är ute efter en snabb lunch eller en avslappnad middag, lockar deras meny med fräscha, välbalanserade rätter.
Starters
Börja din kulinariska resa med deras hemgjorda hummus, perfekt serverad på nybakad focaccia i den älskade rätten Green Days. Denna vegetariska favorit är både mättande och smakrik och visar på Retrobottegas passion för kvalitetsingredienser.
Mains
- Sloppy Rob – En smakrik smörgås med saftig pulled pork och en fyllig BBQ-sås serverad i ett mjukt bröd som kittlar smaklökarna.
- Pork N' Roll – En elegant komposition av porchetta, ingefära, pecorino och tryffelsås serverad på perfekt bakad focaccia, som ger en lyxig och aromatisk smakupplevelse.
- Green Days – En vegetarisk specialitet med hemgjord hummus på fluffig och krispig focaccia, ett hälsosamt och smakfullt val.
- Spider Pork – En smakexplosion med fläskkött, ost, grönsaker och en grön sås som förhöjer varje tugga med sin fräscha karaktär.
Desserts
Efter en smakrik huvudrätt kan du njuta av Retrobottegas dessertutbud, som kompletterar måltiden med söta och välbalanserade smaker. Det är det perfekta avslutet på din måltid i hjärtat av Florens.
Drinks
Retrobottega erbjuder ett brett urval av drycker, inklusive välkylda öl och noggrant utvalda viner som passar perfekt till deras smörgåsar. För de som vill ha något mer avslappnat finns även kaffe och kreativa cocktails, vilket gör det här till en plats för alla tillfällen.
Specials
Specialiteten Green Days med hemgjord hummus på focaccia är en favorit bland stamgäster och nyfikna besökare. För den som vill prova något annorlunda rekommenderas också Pork N' Roll, där tryffelsås och pecorino skapar en unik smakupplevelse. Dessa specials visar på Retrobottegas kreativitet och engagemang för autentiska smaker.
