La Bandita Townhouse Hotel
Pienza, Italy
la bandita townhouse caffe meny
Upptäck en smakfull resa genom Toscana med La Bandita Townhouse Caffes meny, där lokala råvaror möter kreativitet i varje rätt. Från läckra förrätter till mättande huvudrätter och frestande desserter erbjuder denna meny en perfekt balans mellan tradition och modernitet.
förrätter
Zucchini Carpaccio med persilja och citronolja samt Parmesanflarn , en frisk start med krispiga grönsaker och ost som smälter i munnen. Färsk ärtsoppa med crème fraiche från Normandie , en len och mild soppa som värmer själen. Kanin- och pistacieterrin med rostad brioche och äppelchutney , en utsökt kombination av smaker och texturer. Tartare på Chianina-nötkött med söt-syrlig wasabi, citrongräs, ingefära och chili , för den som önskar en smakexplosion med sting.
huvudrätter
Tagliatelle med basilikapesto och Parmesanflarn , en klassisk pastarätt med syditaliensk touch. Gnocchi med säsongens sparris och lokal ricotta från Cugusi-gården , en krämig och delikat rätt som hyllar det lokala köket. Ossobuco raviolo med stekt foie gras, spenat, krispig guanciale och tryffel , en lyxig kombination som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar. Tagliolini med umbrisk svart tryffel , en aromatisk och exklusiv pastaupplevelse. Chianina nötköttsfilé med millefoglie-potatis, sparrismousse, färska sparrisar, krispig pancetta och rödvinsjus , en mustig rätt som hyllar det toskanska köttet. Långsamt tillagad lammracks med Penang röd curry, naturlig yoghurt och pakchoi-sallad , en spännande rätt med influenser från Asien. Chianina nötköttsburgare på grillad bulle med smält pecorinoost, vitlöksaioli och pommes frites , ett måste för burgarälskaren. Townhouse veggie burger med grillad bulle, hemgjord pattie av kummin, kikärtor, rödbeta och pommes frites , ett växtbaserat alternativ med rik smak. Bandita Burger med smält pecorinoost, grillad bulle, vitlöksaioli, toppad med krispig guanciale, stekt ägg och pommes frites , en lyxig twist på den klassiska hamburgaren.
drycker och specialiteter
På La Bandita Townhouse Caffe kan du komplettera din måltid med ett urval av noga utvalda viner från Toscana, samt utsökta kaffe- och cocktailalternativ. Restaurangen erbjuder även en varm och välkomnande atmosfär med möjlighet till både ute- och innemiddag i en rustik men modern miljö.
Italiensk
Stängt - Öppnar 12:30 PM
Måndag
19:30–23:00
Tisdag
12:30–15:00, 19:30–23:00
Onsdag
12:30–15:00, 19:30–23:00
Torsdag
12:30–15:00, 19:30–23:00
Fredag
12:30–15:00, 19:30–23:00
Lördag
12:30–15:00, 19:30–23:00
Söndag
12:30–15:00, 19:30–23:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...
Galleri
