Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Baschi

Ristorante Trippini in Civitella del Lago is renowned for its innovative Italian cuisine that blends traditional flavors with modern techniques. The intimate setting, overlooking Lake Corbara, provides a picturesque backdrop for diners. Guests frequently commend the chef's creativity and the use of local, seasonal ingredients. The service is described as attentive and professional, enhancing the overall dining experience.

Ristorante Trippini i Civitella del Lago - en kulinarisk pärla vid sjön Corbara

Beläget i hjärtat av Umbrien, på Via Italia 14 i den charmiga byn Civitella del Lago, erbjuder Ristorante Trippini en unik gastronomisk upplevelse som förenar traditionell italiensk matlagning med moderna influenser. Med en fantastisk utsikt över den glittrande sjön Corbara, är detta restaurangbesök en fest för både smaklökarna och ögonen.

En gastronomisk resa med passion och innovation

På Ristorante Trippini möts du av en intim och varm atmosfär där varje rätt är en konstnärlig skapelse. Kocken Paolo är känd för att använda lokala, säsongens råvaror och för att ge nya liv åt gamla familjerecept. Gäster lovordar särskilt den innovativa truffelmenyn som är en njutning för både mun och själ. Den personliga servicen och kärleken till maten märks i varje tugga.

Stjärnrecensioner från nöjda besökare är en utmärkande egenskap för Trippini. Många återvänder för att njuta av de utsökta små rätterna, de väl utvalda söta vinerna och den magiska utsikten över sjön. Gäster uppskattar också den vänliga och professionella servicen, vilket gör restaurangen till ett förstahandsval för romantiska middagar och speciella tillfällen.

Praktisk information och tips för besökare

Finns det veganalternativ på Ristorante Trippini?

 Ja, restaurangen erbjuder veganska rätter på begäran.

Behövs bokning för att besöka restaurangen?

 Ja, det rekommenderas att boka bord för att garantera plats.

Hur mycket kostar det i genomsnitt per person?

 Ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas.

 Ja, Ristorante Trippini är öppet för både lunch och middag på söndagar.

Sammanfattning av gemenskapens syn på Ristorante Trippini

Den lokala och internationella gemenskapen hyllar Ristorante Trippini för sin höga matkvalitet, den uppmärksamma servicen och den spektakulära utsikten över sjön Corbara. Restaurangen ses som en pärla i området och är ett måste för den som vill uppleva Umbrien från sin allra bästa sida, både smakmässigt och kulturellt.

Europe

Italy

Ristorante Trippini är en charmig restaurang belägen på Via Italia 14 i Civitella del Lago, Italien. Denna dolda juvel erbjuder en fantastisk kulinarisk upplevelse med fokus på lokala råvaror och traditionella italienska rätter. Med en fantastisk utsikt över det omgivande landskapet, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och familjesammankomster. Ristorante Trippini är känd för sin varma och inbjudande atmosfär, vilket gör det till en idealisk plats för att njuta av utsökt italiensk mat.

Ristorante Trippini erbjuder en varierad meny som inkluderar:

Traditionella italienska rätter med en modern twist.

Säsongsbetonade ingredienser från lokala producenter.

En utmärkt vinlista med noggrant utvalda viner.

Ristorante Trippini erbjuder en rad bekvämligheter för sina gäster:

Ristorante Trippini ligger i den pittoreska byn Civitella del Lago, som är känd för sina natursköna vyer och historiska platser. Några av de närliggande attraktionerna inkluderar:

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcUplQjdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv9d4OCnQLhMRToQUM3V2lCo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcUplQjdBRRAB

You may find yourself dining alone in this petite jewel box of a restaurant, but rest assured, there is nothing to fear— Paolo served us himself and we could truly see and taste the love and care put into every dish. We enjoyed every moment, from the delicious small bites at the start to the chef’s astounding take on the snack his grandmother used to make him for dessert. The gorgeous view was a lovely addition to the incredible culinary experience. Paolo brought us two sweet wines to taste before serving our desserts; both were such great choices that we ordered a glass of each. We hope to return.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMk9yaURREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv9d4OCnQLhMRToQUM3V2lCo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMk9yaURREAE

If you read this - don't miss this chance to dine in this restaurant and enjoy great food, lovely hospitality and a spectacular view. An extraordinary experience that is definitely worth the travel. Michelin level dishes and flavor. Top quality wine list.

Thank you Paulo for the best meal of our honeymoon. It was such a fantastic finale. We will return :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhaHZpeFd3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv9d4OCnQLhMRToQUM3V2lCo/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhaHZpeFd3EAE

Such a wonderful experience! This restaurant is a sparkling gem. With a stunning view, the truffle menu is a joy for the mouth and soul.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aTdXdnlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv9d4OCnQLhMRToQUM3V2lCo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3aTdXdnlnRRAB

Excellent food , bettered only by the service and the wines chosen for us

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbjl5UjVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv9d4OCnQLhMRToQUM3V2lCo/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDbjl5UjVRRRAB

Incredible food with perfectly combined wines, with the most amazing view of the region.
The staff is extremely nice and prepared.
You don't want to miss it!

Ristorante Trippini: Gourmetmat med utsikt i Civitella del Lago

Ristorante Trippini, established in 1964, is a family-owned restaurant in Civitella del Lago, Umbria, known for its innovative Italian cuisine and picturesque lake views.

Ristorante Trippini, som grundades redan 1964, är en familjeägd restaurang belägen i Civitella del Lago, Umbria. Restaurangen är känd för sin innovativa italienska matlagning och erbjuder fantastiska utsikter över den natursköna sjön.

1964: Ristorante Trippini grundades i Civitella del Lago, Umbria.

2025: Restaurangen fortsätter att drivas av Trippini-familjen och erbjuder en blandning av traditionell och modern italiensk matlagning.

Restaurangen har under åren blivit en måltidsdestination för både lokalbefolkning och turister. Med sina **fantastiska** vyer och utsökta rätter fortsätter Ristorante Trippini att vara en plats där tradition och innovation möts.

Dine In

Takeout

Restroom

Allows Dogs

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Parking Options

Ristorante Trippini in Civitella del Lago offers a culinary sanctuary showcasing the rich flavors of Umbria. Guests enjoy rustic dishes made with fresh, seasonal ingredients, all while taking in panoramic views of the surrounding hills and vineyards.

Ristorante Trippini

Il menù del Ristorante Trippini offre una selezione di piatti che combinano tradizione e innovazione, utilizzando ingredienti locali e stagionali.

Supplì di coda alla vaccinara con crema di cipolle e aceto balsamico

Bosco umbro

Animelle di vitello glassate alle mele, cavolo nero e il suo infuso

Quaglia, zucca gialla al vermouth, lenticchie e tartufo uncinato

Fungo, succo di melograno e latte di mandorle

Tagliatelle con le rigaglie di pollo

Gnocco di patate farcito di ricotta e menta con olio di frantoio e scaglie di parmigiano

Spaghettone burro affumicato, topinambour, bergamotto e tartufo uncinato

Ravioli di farina sintesi alla boscaiola

Risotto con estratto di cicoria, ragù di capriolo e uva

Petto d'anatra al tartufo, caldarroste e rosmarino

Piccione rosato e salmì con spiedino di interiora e tartufo uncinato

Galletto ruspante 'il fossile' con fichi e porro al cartoccio

Lombo di cervo con carote glassate all'aceto di sambuco

Carrè di agnello in crosta di funghi e indivia brasata

Menù 2025

Menyn på Ristorante Trippini i Civitella del Lago, Italien - En kulinarisk upptäcktsresa i Umbrien med fokus på lokala delikatesser och säsongsbetonade råvaror.

Ristorante Trippinis meny 2025 är en skattkista av smaker som förenar Umriens rikedom och innovativa matlagningstekniker. Varje rätt är omsorgsfullt skapad med lokalt odlade och säsongsbetonade ingredienser, vilket ger en autentisk och oförglömlig smakupplevelse.

Börja din måltid med smakrika och välbalanserade förrätter som väcker aptiten och sätter tonen för resten av besöket.

Supplì di coda alla vaccinara med lökkräm och balsamvinäger:

 en friterad risboll fylld med mustig oxsvansragu, balanserad med sötma från lök och sting från vinäger.

 en komposition av typiska umbreiska ingredienser som hyllar regionens jordnära smaker.

Animelle di vitello glassate med äpple, svartkål och dess infusion:

 mjuk kalvbräss med fruktig äppelsötma och lätt bitterhet från svartkål.

Vaktel med gul pumpa i vermouth, linser och horntryffel:

 elegant kombinerade ingredienser som skapar en komplex och smakrik start.

Svamp med granatäpplejuice och mandelmjölk:

 en mild och krämig förrätt med subtila fruktiga toner.

Ristorante Trippini erbjuder en rad huvudrätter som speglar det bästa från umbriens gastronomi, skapade med omsorg och en passion för kvalitet.

 färsk pasta serverad med en rik och smakfull leverragu som kittlar smaklökarna.

Potatisgnocco fylld med ricotta och mynta, med olivolja och parmesanflarn:

 mjuka gnocchi med friskhet från mynta och en nötig parmesanfinish.

Spaghettone med rökt smör, jordärtskocka, bergamott och horntryffel:

 en lyxig pastarätt där rökighet och fruktighet möts i en elegant symfoni.

Ravioli av specialmjöl med boscaiola-fyllning:

 fylld med granaost lagrad i whisky, fermenterad svamp, kryddig salsiccia och tryffel.

Risotto med cikoriaextrakt, hjortköttsragu och druvor:

 en kraftfull och aromatisk risrätt med fin balans mellan kött och frukt.

Ankbröst med tryffel, kastanjer och rosmarin:

 en festmåltid där det vilda möter jordnära smaker i harmoni.

Rosa duva med salmì och spette av inälvor med horntryffel:

 en exklusiv rätt med subtila smaker och en sofistikerad presentation.

Frigående kyckling 'il fossile' med fikon och purjolök i folie:

 en rustik och smakrik rätt som hyllar tradition och naturliga smaker.

Renkarré med glaserade morötter i flädervinäger:

 en vild och syrlig smakupplevelse som förhöjer det möra köttet.

 en elegant rätt där jordiga smaker möter krispighet och mildhet.

Trippini erbjuder ett utvalt sortiment av drycker med fokus på kvalitetsviner från Italien och närliggande regioner. För att komplettera smakupplevelsen kan gäster njuta av noga utvalda söta viner som serveras tillsammans med desserterna för en perfekt avslutning på måltiden.

Upplev utsökt italiensk mat på Ristorante Trippini i Civitella del Lago. Njut av lokal smak och fantastisk atmosfär! Boka ditt bord idag!

Ristorante Trippini - Authentic Cuisine in Civitella del Lago

Baschi Municipality

Sequenza di 10 piatti pensati al momento per scoprire fino in fondo la cucina dello chef Paolo Trippini.

Menù degustazione 'A mano libera'

5 piatti per scoprire la parte vegetale della cucina, con possibilità di proposta vegana.

Menù degustazione 'Il bosco e l’orto'

Sequenza di 4 portate con il diamante dei nostri boschi e 1 dessert.

Menù degustazione 'Il tartufo'

Ristorante Trippini i Civitella del Lago – kulinarisk pärla i Umbrien med magisk utsikt och unika smakupplevelser.

Beläget i den charmiga byn Civitella del Lago, på Via Italia 14, är Ristorante Trippini en sann skatt för matälskare som söker en oförglömlig matupplevelse i hjärtat av Umbrien. Här kombineras passionerad matlagning med en spektakulär utsikt över det natursköna landskapet i Provincia di Terni. Restaurangen drivs av kocken Paolo Trippini, vars kärlek till lokala råvaror och traditionella smaker genomsyrar varje rätt.

Ristorante Trippini erbjuder flera exklusiva menyer som låter dig upptäcka områdets gastronomi på djupet. För den äventyrlige finns menyn 

 – en sekvens av 10 noga utvalda rätter skapade i stunden av Paolo själv, vilket garanterar en dynamisk och spännande matupplevelse.

För de som föredrar vegetariska smaker finns menyn 

, bestående av fem rätter där skogens och trädgårdens smaker står i centrum, med möjlighet till veganska alternativ.

, med fyra rätter som hyllar detta skogsdiamant, ett måste för gourmeter, inklusive en delikat dessert.

Utöver den kulinariska upplevelsen erbjuder Ristorante Trippini en varm och välkomnande atmosfär där både barn och hundar är hjärtligt välkomna. Parkering är enkelt med tillgång till både gratis parkeringsplats och gatuparkering. Den personliga servicen är på topp med Paolo som ofta själv serverar gästerna och ger rekommendationer från den utsökta vinlistan.

 vin och öl, med expertvalda viner som kompletterar maten perfekt.

 accepterar kreditkort, betalkort och kontaktlös betalning.

 möjligheter till takeout, handikappanpassade toaletter och att hundar är välkomna.

Besökare har prisat restaurangen för dess Michelin-nivå på rätterna, den nära omsorgen i servicen, och inte minst den otroliga utsikten över Umbrien som gör varje måltid till en fest för både gom och öga. Oavsett om du är här för en romantisk middag, en familjesammankomst eller en kulinarisk upptäcktsresa, är Ristorante Trippini en destination som lovar magiska stunder och smakexplosioner.

Välkommen att njuta av Umbrien på sitt allra bästa – boka ditt bord hos Ristorante Trippini och låt Paolo och hans team ta dig med på en smakresa du sent ska glömma.

Umbria Region

Njut av en unik matupplevelse på Ristorante Trippini. Smaka på innovativ italiensk mat med sjöutsikt – boka ditt bord idag!

Upplev Ristorante Trippini i Civitella del Lago

Följ vår guide för en oförglömlig dag i Civitella del Lago. Upptäck Ristorante Trippinis menykreationer och närliggande sevärdheter!

Planera Din Perfekta Dag i Civitella del Lago

Ristorante Trippini, grundat 1964, erbjuder klassisk och modern italiensk mat med spektakulär sjöutsikt i Civitella del Lago. Lär dig mer!

Ristorante Trippini: Gourmetmat med utsikt i Civitella del Lago

Mat och kulinariska läckerheter

Faciliteter och aktiviteter

Läge och närliggande attraktioner