Trattoria Alla Ruota
Negrar, Italy
Trattoria Alla Ruota: Familjevänlig mat med utsikt i Negrar
Beläget i den pittoreska byn Negrar di Valpolicella, Trattoria Alla Ruota är en kulinarisk pärla som erbjuder en oförglömlig upplevelse av italiensk matlagning. Med en fantastisk utsikt över de böljande vinodlingarna och en atmosfär som kombinerar tradition och värme, är detta stället perfekt för både familjemiddagar och romantiska kvällar. Här kan du njuta av lokala delikatesser som tortelli con amarone och en utsökt beef tartare, som får smaklökarna att dansa av glädje. Trattorian är känd för sin familjära atmosfär och passion för mat, vilket gör varje besök unikt och minnesvärt.
Mat & Kulinariska Delikatesser
Trattoria Alla Ruota är känd för sina smakfulla rätter som verkligen fångar essensen av italiensk mat. Två av deras signaturrätter är:
- Tortelli con Amarone – Dessa handgjorda pastaknyten är fyllda med en rik och smakfull fyllning, perfekt balanserad med Amarone-vinets djup.
- Beef Tartare – En klassisk rätt som serveras med en modern twist, där varje tugga är en explosion av smaker och texturer.
Varje rätt är noggrant tillagad av köksmästare Dante, som har en passion för att använda lokala och säsongsbetonade ingredienser. En rolig anekdot är att Trattoria Alla Ruota har funnits i tre generationer, och familjen bakom restaurangen är kända för att kombinera traditionell matlagning med moderna inslag. Deras vinlista är också imponerande, med ett urval av både lokala Valpolicella-viner och franska klassiker.
Plats & Närområden
Trattoria Alla Ruota ligger på Via Proale 6, med en fantastisk utsikt över Valpolicella-regionens vinfält. Det är en idealisk plats för att utforska närliggande vingårdar och njuta av den natursköna omgivningen. Besökare kan enkelt kombinera sin middag med en vinprovning på en av de många vingårdarna i området, vilket gör det till en perfekt destination för vinälskare.
Frågor och Svar
- Vad är Trattoria Alla Ruota känd för? – Restaurangen är känd för sina traditionella italienska rätter med en modern twist, samt en imponerande vinlista.
- Varför besöka Trattoria Alla Ruota? – För den fantastiska maten, den vackra utsikten och den varma atmosfären som gör varje besök speciellt.
- Vad finns det att göra i närheten? – Besökare kan utforska de lokala vingårdarna, ta en promenad i den natursköna omgivningen eller njuta av en vinprovning.
Besök oss idag!
Trattoria Alla Ruota är mer än bara en restaurang; det är en plats där tradition och smak möts. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, kom och upplev den unika atmosfären och de fantastiska rätterna. Vi ser fram emot att välkomna dig!
Stängt - Öppnar 12:30 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
12:30–14:30, 19:30–22:00
Torsdag
12:30–14:30, 19:30–22:00
Fredag
12:30–14:30, 19:30–22:00
Lördag
12:30–14:30, 19:30–22:00
Söndag
12:30–14:30, 19:30–22:00
Sammanvägt betyg 4.5
Loading map...