Le Beccheries meny i Treviso, Italien och dess läckra rätter och drycker i fokus på italiensk gastronomi och berömd tiramisu med tradition och innovation.
Le Beccherie, beläget i hjärtat av Treviso, erbjuder en utsökt blandning av italienska klassiker och kreativa smaker. Här får gästerna njuta av noggrant utvalda rätter som hyllar både lokal tradition och modern matlagning. Restaurangen är särskilt känd som det legendariska hemmet för den ursprungliga tiramisun, en dessert som har blivit ikonisk världen över.
Förrätter
Mätta aptiten med aptitretare som förenar fräscha och rika texturer. Prova den eleganta Beef Tartare med citrongräs-skum , där den finhackade nötköttet möts av en luftig och aromatisk skum som förhöjer varje tugga. Eller njut av våra mjuka och smakrika Gnocchi , som är perfekt balanserade med potatis, ägg och ost för en klassisk italiensk start.
Huvudrätter
För huvudrätt bjuder menyn på en rad både robusta och sofistikerade alternativ. Den saftiga Saltbakad oxfilé är ett kraftfullt val, där köttet tillagas varsamt med salt och örter för att bevara maximal smak och saftighet. Pastaälskare kan njuta av Spaghettone al Raboso , en rätt där den breda pastan möter den intensiva Raboso-vinen, torkad radicchio och rökt ricotta för en smakrik italiensk upplevelse. Missa inte heller den krämiga Risotto alla Fagiana , som kombinerar risotto med fasan och färska grönsaker till en harmonisk måltid.
Efterrätter
Le Beccherie är berömt för dess legendariska Tiramisu , en perfekt balanserad dessert gjord på savoiardikex, mascarponeost, kaffe och ett pudrat lager kakao. Denna dessert har lockat matälskare från hela världen och är ett måste för alla som besöker restaurangen.
Drycker och specialiteter
Förutom maten erbjuder Le Beccherie ett utmärkt urval av drycker, inklusive lokala viner och prosecco som kompletterar de smakrika rätterna. Restaurangen är även känd för sin varma och välkomnande atmosfär, perfekt för både middag och avkopplande stunder på terrassen.
- Förrätt: Beef Tartare med citrongräs-skum, Gnocchi med ost och potatis.
- Huvudrätt: Saltbakad oxfilé, Spaghettone al Raboso och Risotto alla Fagiana.
- Efterrätt: Legendära Tiramisu med mascarponeost och kaffe.
