Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Venice

Ai Gondolieri is praised for its authentic Venetian cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests appreciate the traditional dishes, seasonal ingredients, and the romantic setting near the Grand Canal.

Ai Gondolieri i Venedig - en kulinarisk pärla vid kanalen 

Beläget på Calle S. Domenico Dorsoduro i hjärtat av Venedig, är Ai Gondolieri en finkrog som erbjuder en unik upplevelse av traditionell venetiansk matlagning. Denna restaurang är en perfekt destination för matälskare och resenärer som söker en autentisk smak av Italien, nära Grand Canal.

Ai Gondolieri är känt för sina traditionella kötträtter, där varje rätt är omsorgsfullt tillagad med säsongens bästa råvaror. Restaurangen är inredd med en elegant men hemtrevlig känsla, där stora fönster släpper in ljus och erbjuder en vacker utsikt över kanalens lugna vatten.

Dine-in med hög service och trevlig atmosfär.

Betalning med kreditkort, betalkort eller NFC.

Tillgång till toaletter och barnmeny saknas.

Många har beskrivit sin upplevelse som en vacker resa med utsökt mat och vänlig service. Gäster uppskattar den mysiga atmosfären och restaurangens förmåga att skapa minnesvärda stunder, vilket gör den till ett måste för romantiska middagar och speciella tillfällen.

Vilka är öppettiderna för Ai Gondolieri?

 Ai Gondolieri är öppet från 12:00 till 15:00 och från 18:00 till 23:00, måndag till söndag, utom tisdagar då det är stängt.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas för att passa in i den eleganta miljön.

Erbjuder Ai Gondolieri vegetariska eller veganska rätter?

 Ja, restaurangen erbjuder både vegetariska och veganska alternativ.

 Ja, Ai Gondolieri har lokaler som rymmer stora grupper och privata rum för särskilda tillställningar.

 Reservation görs via telefon på +39 041 528 6396 eller genom restaurangens officiella hemsida.

Europe

Italy

I hjärtat av Venedig, på Calle San Domenico Dorsoduro, ligger Ai Gondolieri, en **elegant restaurang** som erbjuder en unik matupplevelse med utsikt över de pittoreska kanalerna. Här kan besökare njuta av traditionella venetianska rätter, noggrant tillagade med lokala ingredienser. Med en atmosfär som kombinerar både intimitet och stil, är detta stället perfekt för både romantiska middagar och festliga tillfällen.

Restaurangen är känd för sina **traditionella kötträtter**, särskilt Vitello Tonnato, en delikat rätt med möra kalvkött skivat tunt och serverat med en krämig tonfisksås. En annan höjdpunkt är kockens risotto, som är en perfekt balans mellan krämighet och smak, vilket gör varje sked till en njutning. Med en vinlista som kompletterar menyn, kan gästerna också njuta av noggrant utvalda viner som förhöjer smakupplevelsen.

En fascinerande detalj om Ai Gondolieri är dess historia. Restaurangen har varit en del av Venedigs kulinariska landskap i många år och har blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och turister. En gäst berättade om en oförglömlig upplevelse under sin smekmånad, där ägaren öppnade dörrarna för dem trots att restaurangen ännu inte var öppen, vilket ledde till en magisk middag som de fortfarande minns.

 Restaurangen är känd för sina utsökta kötträtter och en romantisk atmosfär.

 För den oförglömliga matupplevelsen och den vänliga servicen.

 Det finns många kulturella attraktioner, inklusive museer och historiska platser.

Låt inte chansen att uppleva Ai Gondolieri gå förbi. Boka ditt bord idag och upptäck varför denna restaurang är en av Venedigs mest älskade. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att bli förtrollad av den fantastiska maten och den varma atmosfären.

Refined restaurant renowned for its traditional meat dishes, served in a canalside dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ajdPUDlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS2TJo9OxfkcRhw-lHsD3DxQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2ajdPUDlRRRAB

Husband and I had a wonderful experience and we were lucky to order the chef’s Christmas menu with the wine pairing. Such great dishes. It was a beautiful journey. So happy to have found this gem via Michelin Guide.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNF83Y1JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS2TJo9OxfkcRhw-lHsD3DxQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNF83Y1JBEAE

It is my third time I am visiting this restaurant. Every time the service and the food is top-notch. I had a beautiful table beside a big window with lots of light. There are no tables outside. I had Vitello tonnato and the veal. Perfect.
AND: I loved the music!
I will come again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdS1MNjFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJS2TJo9OxfkcRhw-lHsD3DxQ/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdS1MNjFBRRAB

Elegant and delicious! Very cozy restaurant with excellent cuisine and very attentive and helpful service. Everything we tasted was very tasty and creatively presented. Definitely worth visiting!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX3VXdVZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS2TJo9OxfkcRhw-lHsD3DxQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyX3VXdVZREAE

You may not remember us…but we remember you. This restaurant is the best thing that could have happened on our honeymoon.

You see, we went to Venice for romance and magic right after we got married in 2015, and initially found everything except that (unfortunately). That day we had an awful time at the Guggenheim, it started to thunder storm (we of course got soaked in the rain). I won’t lie, I began to get a bit moody and discouraged…and we happened to have ran into this restaurant right then, desperate to get out of the storm.

As soon as we jumped through the doorway, the owner apologized and said he was not yet open for reservations. We explained our situation and begged if we can stay by the door until the rain stopped….he then said although they are closed, he cannot allow us to have such a terrible experience (on our honeymoon) In the city he loves.

He allowed us in and gave us a little table by the window-even though they were not planning to open for another hour. He then proceeded to give us the most delicious and beautiful meal the he personally brought out to us. He was so kind. So caring and considerate. Just an amazing, compassionate human. Who gave us an unforgettable beautiful moment and truly allowed us to experience the beauty of Venice firsthand.

This whole experience brings tears to our eyes almost 10 years later. My husband and I think about this magical restaurant all the time and reminisce about how this one tiny experience completely transformed our honeymoon. We love this place and we cannot wait to return someday with our kids.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzdDlXX053EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJS2TJo9OxfkcRhw-lHsD3DxQ/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzdDlXX053EAE

Had a chance to visit again after pandemic, as good as we remembered before. Had a chance to try chef’s risotto which was fantastic. Excellent service and interiors.

Lyxig middag på Ai Gondolieri i Venedig, Italien

Established in the early 20th century, Ai Gondolieri began as a meeting place for local residents and workers. Over the years, it has evolved into a renowned restaurant, maintaining its historic charm while offering modern Venetian cuisine.

Ai Gondolieris historia i Venedig och dess kulinariska arv.

Ai Gondolieri är en restaurang med anor från början av 1900-talet, belägen vid den pittoreska kanalen i Venedig. Den grundades år 1900 som en enkel mötesplats för stadens invånare och arbetare, och har sedan dess utvecklats till en hyllad restaurang som framgångsrikt kombinerar sin historiska charm med modern venetiansk matlagning.

År 1987 tog Giovanni Trevisan över Ai Gondolieri, och inledde en omfattande renovering och modernisering av restaurangen. Under hans ledarskap bevarades den traditionella känslan samtidigt som restaurangen lyftes till nya höjder med en uppdaterad meny som hyllar det venetianska köket. Hans vision har gjort restaurangen till en älskad destination för både lokalbor och besökare.

Tradition möter nutid – framtiden för Ai Gondolieri

Restaurangen fortsätter att imponera även år 2025 med sitt fokus på säsongsbetonade råvaror och traditionella venetianska rätter. Ai Gondolieri har blivit ett självklart val för dem som söker genuina smakupplevelser i en historisk miljö, där varje maträtt berättar en historia om stadens rika kultur och kulinariska arv.

 – Njut av en autentisk venetiansk miljö nära kanalen.

 – Rätter skapade med kärlek och noggrant utvalda säsongsingredienser.

 – En varm och välkomnande atmosfär som får varje gäst att känna sig speciell.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Ai Gondolieri is a refined restaurant in Venice, renowned for its traditional meat dishes, served in a picturesque canalside dining room. The enchanting setting invites visitors to immerse themselves in the vibrant spirit of Venice while enjoying authentic Italian cuisine.

Ai Gondolieri

Experience the rich flavors of Venetian cuisine with our curated menu featuring traditional dishes and seasonal specialties.

Menu Degustazione

Tasting Menu

Lasagnetta con radicchio di treviso e montasio

Spaghetti alla carbonara con tuorlo in spuma

Pappardelle al masorino

Pasta e fagioli con radicchio di treviso

Risotto con le “secoe” secondo l’antica ricetta della serenissima

Risotto dello chef Luciano

Selezione di verdure di stagione

Petto d’anatra al valpolicella con cipolline borettane

Bocconcini di maiale al gorgonzola con tortino di spinaci

Fegato di vitello alla veneziana con polenta di mais marano

Carré di agnello con flan di cime di rapa

Ossobuco in umido con puré di patate

Filetto di manzo all’amarone e porcini con spuma di patate

Tiramisù classico

Millefoglie con crema reggina e frutti di bosco

Mousse al cioccolato con arancia candita

Fagottino di mele e cannella

Crespelle alla fiamma

Polenta di mais con fonduta di parmigiano

Spuma di patate con ovetto di quaglia

Tagliolini all’uovo

Risotto ai funghi porcini

Suprema di faraona con fonduta di parmigiano

Zabaione in spuma

Semisfera al cioccolato

Menu 2025

Utforska menyn på Ai Gondolieri i Venedig, en oas för finsmakare med passion för traditionell italiensk matlagning.

På Ai Gondolieri får du njuta av en välkomponerad meny som hyllar den venetianska matkulturen med en modern touch. Här erbjuds allt från eleganta förrätter till kraftfulla kötträtter, lokala specialiteter och oemotståndliga desserter.

Börja din måltid med genuina smaker som sätter tonen för kvällen. Även om menyn fokuserar på huvudrätter finns här ett brett utbud av säsongens grönsaker för en lätt men smakrik start.

Här möts du av en rik variation av traditionella och innovativa rätter, som kommer att tillfredsställa både pastaälskare och köttentusiaster. Klassiker som 

 med torkad torsk enligt antik venetiansk recept, är bara några exempel på den kreativa menyn. För köttälskare finns delikatesser såsom 

 – en oxfilé med Amaronevin och kantareller, 

 med Valpolicella-vin och smålök, samt 

 – långkokt kalvlägg med potatispuré.

Avsluta med klassiska italienska sötsaker som 

 med choklad och kandiserad apelsin, eller den spektakulära 

 – flambéade pannkakor med en elegant finish.

Ai Gondolieri kompletterar dina rätter med ett noga utvalt sortiment av italienska viner, lokala öl och kreativa cocktails. Restaurangen erbjuder även specialmenyer såsom en exklusiv 

 som bjuder på en kulinarisk resa genom Venetos smaker.

 – lasagne med den karakteristiska radicchio och Montasio-osten.

 – lammrack med en krämig flan av cime di rapa-grönsaker.

 – en elegant rätt med pärlhöna och parmesanfondue.

Njut av autentisk italiensk mat på Ai Gondolieri i Venedig. Utforska delikata rätter i en fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag!

Ai Gondolieri: Italiensk restaurang i Venedig

Metropolitan City of Venice

Offers high-level catering and banqueting services, including outdoor receptions at the Guggenheim Foundation terrace on the Grand Canal.

Catering and Banqueting Services

Ai Gondolieri - en äkta venetiansk matupplevelse i hjärtat av Venedig.

Ai Gondolieri är en förfinad restaurang som ligger längs kanalens kant i den historiska stadsdelen Dorsoduro i Venedig. Här erbjuds en genuin venetiansk kulinarisk upplevelse, där traditionella kötträtter tillagas med säsongens bästa råvaror och serveras i en charmig och romantisk atmosfär. Restaurangen är känd för sin omsorgsfulla service och mysiga miljö som speglar stadens rika kulturarv.

 är restaurangens hjärta, där varje rätt är noggrant komponerad och presenterad med kreativitet. Gäster uppskattar särskilt kötträtterna som Vitello tonnato och den utsökta risotton.

Den charmiga och historiska miljön, med stora fönster som släpper in rikligt med ljus, skapar en romantisk och inbjudande stämning som är perfekt för både par och matälskare. Servicen är uppmärksam och personlig, vilket bidrar till en minnesvärd och varm upplevelse.

 som fångar Venedigs autentiska atmosfär.

 som ger en unik inramning till matupplevelsen.

Trots de många fördelarna finns några aspekter som kan påverka upplevelsen för vissa gäster. Priserna är något högre än genomsnittet, vilket speglar restaurangens höga kvalitet och läge. Dessutom är sittplatserna begränsade, vilket kan göra det svårt att få bord utan bokning i förväg. Vid tillfällen med stora grupper kan ljudnivån stiga, vilket kan påverka den annars lugna och romantiska stämningen.

Ai Gondolieri är ett utmärkt val för dig som söker en autentisk och minnesvärd matupplevelse i Venedig, särskilt om du uppskattar traditionell venetiansk matlagning i en atmosfär fylld av historia och charm. Den personliga servicen och den höga kvaliteten på rätterna gör det till en pärla för matälskare, men tänk på att boka bord i förväg och vara beredd på en något högre prisnivå.

Veneto

Utforska Ai Gondolieri i Venedig, känt för autentisk venetiansk mat, romantisk atmosfär, och fantastisk kanalvy. Boka din upplevelse idag!

Uppleva Venetian Vittoria på Ai Gondolieri i Venedig

Upptäck tips för att njuta av Ai Gondolieri i Venedig, inklusive meny, öppettider och hur du gör reservation. Perfekt för foodie-äventyr!

Reseguide till Ai Gondolieri i Venedig - Tastningar och Tips

Lär dig om historien bakom Ai Gondolieri i Venedig och varför det är en älskad plats för lokalbefolkningen och besökare. Historik och gemenskapsdetaljer!

Lyxig middag på Ai Gondolieri i Venedig, Italien

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag

Ristorante Glam

Oro Restaurant

Bistrot de Venise