Zanze XVI - En kulinarisk pärla i Venedig, Italien
Beläget i hjärtat av Venezia, erbjuder Zanze XVI en smakresa genom det italienska köket med omsorgsfullt komponerade rätter som tillfredsställer alla sinnen. Här kan matälskare njuta av en välbalanserad meny fylld med autentiska smaker och moderna inslag som speglar stadens rika gastronomiska tradition.
Förrätter
Bruschetta med tomat och basilika – en klassisk start som stimulerar aptiten med färska, solmogna tomater och aromatisk basilika på nyrostat bröd.
Fritto misto di mare – en frestande blandning av friterade skaldjur som ger en krispig och smakrik start på middagen.
Huvudrätter
Risotto al nero di seppia – en elegant rätt med bläckfiskbläck som ger risotton en unik svart färg och djup smak.
Tagliata di manzo – saftiga skivor av grillat nötkött serverade med rostad potatis och färska grönsaker, perfekt för köttälskare.
Desserter
Tiramisu – den klassiska italienska desserten med lager av mascarponekräm, espresso och kakao, en ljuvlig avslutning på måltiden.
Panna cotta – en len och krämig dessert som smälter i munnen, ofta serverad med bärkompott.
Drycker
- Italienska viner från välkända regioner som Toscana och Veneto, perfekta att kombinera med varje rätt.
- Ett urval av klassiska italienska aperitifer och digestifer, inklusive Aperol Spritz och Limoncello.
Specialerbjudanden
Zanze XVI erbjuder unika specialrätter som varierar säsongsmässigt, där kockens kreativitet lyser igenom med färska, lokala ingredienser och innovativa smakkombinationer som förhöjer den venetianska matupplevelsen.
