Grand Hotel Kempinski Riga menuöversikt och smakupplevelser i hjärtat av Riga.
Upptäck en utsökt samling rätter på Grand Hotel Kempinski Riga, där varje rätt är noggrant tillagad med de färskaste ingredienserna för att erbjuda en unik kulinarisk resa i hjärtat av Lettlands huvudstad.
Förrätter
Börja din måltid med den fräscha och smakrika räksalladen, där saftiga räkor möter krispiga grönsaker som sallad, tomat, gurka och avokado, elegant balanserat med en citronbaserad dressing som lyfter varje tugga. För en mer delikat upplevelse erbjuds ett urval av meze med falafel, krämig hummus, kryddig muhammara och hemlagade inläggningar — perfekt för att dela och upptäcka nya smaker.
Huvudrätter
För huvudrätt stoltserar menyn med en perfekt grillad laxfilé, vars saftighet förhöjs av en aromatisk kombination av olivolja, vitlök, citron och färska örter. Den här rätten är ett måste för den som uppskattar en balanserad och smakrik fiskupplevelse.
Desserter
Avsluta din måltid med en utsökt ostbricka som kombinerar ett urval av noggrant utvalda ostar med söt fikonmarmelad och färska bär, en harmonisk blandning av smaker och texturer. Alternativt kan du njuta av en fräsch fruktfat med säsongens bästa frukter — en lätt och hälsosam avslutning på middagen.
Drycker och specialiteter
Grand Hotel Kempinski Riga bjuder även på en förstklassig dryckesmeny, perfekt för att ackompanjera din måltid eller njuta av en avkopplande stund i den eleganta miljön. Njut av utsökta cocktails, lokala och internationella viner samt ett noga utvalt utbud av kaffe och te.
- Shrimp Salad: en frisk kombination av räkor, sallad, tomat, gurka, avokado och citronvinaigrette.
- Assorted Meze: falafel, hummus, muhammara och hemlagade pickles som ger en rik smakupplevelse.
- Grilled Salmon: grillad lax med olivolja, vitlök, citron och örter för en smakrik huvudrätt.
- Cheese Platter: ett urval av ostar med fikonmarmelad och bär som en elegant avslutning.
- Fruit Platter: säsongens frukter för en fräsch och lätt dessert.
