Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Kaunas

Nüman is highly praised for its innovative Nordic-inspired cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Guests appreciate the seasonal menu, which emphasizes local ingredients, and the restaurant's commitment to sustainability. The modern yet cozy interior, adorned with Scandinavian design elements, adds to the overall dining experience. Many reviewers highlight the friendly and knowledgeable staff, contributing to a memorable visit.

Upptäck Nüman – en kulinarisk pärla i Kaunas stadskärna.

Nüman, beläget på Nemuno gatan 43 i hjärtat av Kaunas, Litauen, är en restaurang som verkligen sätter den nordiska gastronomin i fokus. Här möts du av ett säsongsbetonat menyutbud som noggrant balanserar smakerna, med en passion för lokala, färska råvaror som genomsyrar varje rätt. Den moderna men ändå inbjudande inredningen, inspirerad av skandinavisk design, skapar en avkopplande atmosfär där varje besök känns speciellt.

Restaurangens meny är omsorgsfullt skapad för att erbjuda en kulinarisk resa med innovativa tolkningar av traditionella nordiska smaker. Gäster har prisat Nüman för dess välbalanserade rätter som överraskar med nya kombinationer och texturer, samtidigt som de behåller en äkta och naturlig känsla. Besöket förhöjs av personalens kunniga och vänliga service, som gör varje middag minnesvärd.

Nüman erbjuder en trivsam miljö med alternativ för både middag och takeout. Restaurangen serverar lunch, middag, kaffe, dessert och ett fint urval av cocktails, vin och öl. Betalning är smidig med kreditkort, betalkort eller NFC. Det finns dessutom betald gatuparkering i närheten för dig som kommer med bil. Observera att restaurangen inte har utomhusservering och är inte anpassad för barn.

Gästerna älskar Nümans kombination av noggrant komponerade smaker och en avslappnad, ändå sofistikerad atmosfär. Många lyfter fram den vänliga och kunniga personalen samt restaurangens engagemang för hållbarhet och lokala råvaror. Menyerna och rätterna upplevs som kreativa och inspirerande, vilket gör Nüman till ett självklart val för matälskare i Kaunas.

 Nüman har öppet tisdag till lördag: tisdag till torsdag 17:00–22:00, fredag 17:00–23:00 och lördag 15:00–23:00. Stängt söndag och måndag.

Finns det vegetariska och veganska alternativ?

 Ja, Nüman erbjuder veganskt vänliga rätter och kan anpassa menyn för vegetarianer och veganer på förfrågan.

 Ja, Nüman tar emot och rekommenderar bokningar för att garantera sittplats.

 Ja, det finns betald gatuparkering i närheten av restaurangen.

 Ja, restaurangen har en 6-rätters avsmakningsmeny för 70 euro, perfekt för en upplevelse utöver det vanliga.

Europe

Lithuania

Nüman är en dold pärla belägen på Nemuno g. 43 i Kaunas, Litauen. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en avslappnad känsla, erbjuder denna restaurang en unik matupplevelse som är svår att motstå. Här kan besökare njuta av en meny som är noggrant sammansatt med säsongsbetonade råvaror, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.  

Nüman är känt för sina två signaturrätter: den krämiga svampsoppan med en hint av tryffel och den saftiga lammrätten som serveras med rostad vitlök och färska örter. Varje tugga är en fest för smaklökarna, där de noggrant utvalda ingredienserna verkligen kommer till sin rätt. För den som vill ha något att dricka rekommenderas deras handgjorda cocktails, särskilt den friska "Nüman Spritz" som kombinerar lokala spritdrycker med färska frukter.

Restaurangen har en fascinerande historia. Den grundades av en passionerad kock som ville skapa en plats där både lokalbefolkningen och besökare kunde njuta av autentisk litauisk mat med en modern twist. Kocken är känd för sin hängivenhet till kvalitet och smak, vilket gör varje rätt till en konstverk. Nüman är inte bara en plats för att äta, utan en upplevelse där varje detalj räknas.

Nüman är känt för sina säsongsbetonade rätter och en atmosfär som kombinerar modernitet med tradition.

Ja, men det rekommenderas att informera personalen om eventuella allergier vid beställning.

Nüman är öppet för lunch och middag, med varierande öppettider beroende på veckodag.

Nüman är mer än bara en restaurang; det är en upplevelse som väntar på att upptäckas. Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, bjuder Nüman in dig att njuta av en oförglömlig måltid i en unik miljö. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av de fantastiska smakerna och den varma atmosfären.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOUlhMUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9-Tm1g0i50YRwO7B3mmVrAg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOUlhMUtREAE

Certainly the best find for a fine dinner in Kaunas so far. The menu features seasonal products and is thoughtfully curated. We enjoyed two starters, two mains, and desserts, with each dish showcasing well-balanced flavors. The atmosphere is charming and understated, reminiscent of Western restaurants. After experiencing some of the more superficial dining options in Kaunas, I particularly appreciated the relaxed yet sophisticated ambiance. The only areas for potential improvement would be to provide clearer indications of allergens on the menu and to enhance the attention to detail in service.

Overall, it was an exceptional evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOU52YlVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9-Tm1g0i50YRwO7B3mmVrAg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOU52YlVREAE

I have been now three times here. Every time it was a true experience of great food snd great service. The food is freshly, new interpreted what it makes to a special surprise and enjoyement.

Always great to come back and keep up with your awesome work.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb3VhREpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9-Tm1g0i50YRwO7B3mmVrAg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYb3VhREpBEAE

Wonderful experience. You can truly taste that the chefs used a long time to adjust the dishes perfectly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuczc3eE53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9-Tm1g0i50YRwO7B3mmVrAg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuczc3eE53EAE

Evrything was wonderful. The food is interesting and full of flavour. Atmosphere is cozy and modern at the same time. And the service is as good as food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaW9Hd0ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ9-Tm1g0i50YRwO7B3mmVrAg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmaW9Hd0ZREAE

The service was great for 80% of our meal. The guy with the goatee was a bit of a douchebag, not giving good service. We sat for 20min after our meal finished with no water refill or bill to come. Our waitress for most of the meal was great, don't understand why she was changed to other tables without informing us first

Nüman: Fin Dining i Kaunas med Säsongsinspirerad Meny

Nüman, located at 43 Nemuno Gatvė in Kaunas, Lithuania, opened its doors in early 2017. The restaurant quickly gained recognition for its innovative Nordic-inspired cuisine and was listed in the Michelin Guide in 2024. The building itself has a rich history, having housed various establishments over the years, including a butcher's shop and a driving school.

Nüman – En Kulinarisk Pärla i Kaunas Historik och Utveckling Ända sedan öppningen 2017 har Nüman på Nemuno gatvė 43 i Kaunas, Litauen, etablerat sig som en framstående restaurang med en unik nordisk inspirationskälla. Denna historiska plats har förvandlats från en köttbutik och en trafikskola till ett gastronomiskt nav i staden.

Nüman öppnade sina dörrar år 2017 och erbjöd då en unik smakupplevelse som snabbt fångade uppmärksamheten hos både lokalbefolkningen och besökare. Restaurangens koncept bygger på att kombinera nordiska smaker med innovativa tekniker och säsongsbetonade råvaror, vilket har gjort den till en symbol för modern litauisk gastronomi.

Sedan starten har Nüman kontinuerligt utvecklats och förbättrats. År 2018 introducerades en à la carte-meny som gav gästerna möjlighet att välja bland en ännu större variation av välbalanserade rätter.

År 2019 tog kocken Adomas Jegnoras över köket och bidrog med en ny och spännande perspektiv på menyn, vilket fördjupade restaurangens kreativitet och kulinariska profil.

En milstolpe nåddes 2024 när Nüman blev inkluderad i den prestigefyllda Michelinguiden, vilket bekräftade restaurangens status som en destination för både kvalitet och värde i Kaunas.

 Nüman öppnade sina dörrar och erbjöd en unik matupplevelse i Kaunas.

 Restaurangen introducerade en à la carte-meny för att bredda sitt utbud.

 Kocken Adomas Jegnoras tog över köket och gav menyn en ny riktning.

 Nüman blev listad i Michelinguiden och uppmärksammad för sin kvalitet och sitt värde.

Nüman is a charming restaurant in Kaunas, Lithuania, offering delightful cuisine in a vibrant atmosphere. With an emphasis on fresh, local ingredients, the menu features a fusion of traditional Lithuanian fare and contemporary twists, making it a perfect spot for food enthusiasts and casual diners alike.

Nüman

A selection of dishes highlighting local ingredients with a Scandinavian twist.

Duck Dumplings with Dried Mushrooms

Guinea Fowl with Crispy Potatoes

Beetroot Salad with Goat Cheese

Smoked Salmon Tartare

Apple Sorbet with Cinnamon

Seasonal Nordic-Inspired Cuisine

Säsongsbaserad nordisk inspirerad meny på Nüman i Kaunas Litauen 

Nüman, beläget vid Nemuno gatan i hjärtat av Kaunas, bjuder på en säsongsbaserad meny med nordisk touch där lokala och färska ingredienser står i fokus. Restaurangen är ett måste för matälskare som söker en balanserad och nyskapande kulinarisk upplevelse i en avslappnad men sofistikerad miljö.

Börja din måltid med smakrika förrätter som sätter tonen för en minnesvärd middag. På menyn finns en krispig rödbetssallad toppad med len getost och färska gröna blad, samt en delikat rökt lax-tartar smaksatt med lök och örter som ger en frisk och aromatisk start.

Känn hur smakbalansen fördjupas med Nümans utsökta huvudrätter, där varje rätt speglar säsongens bästa råvaror med en skandinavisk twist. Duck Dumplings med torkade svampar erbjuder en mustig kombination av saftigt ankkött och jordiga svampar insvept i delikata degknyten. För en krispigare upplevelse rekommenderas Strömskallar med krispiga potatisar och örter som ger en harmonisk och fyllig smakprofil.

Avsluta din måltid med en fräsch och lätt efterrätt som Apple Sorbet med kanel, där den söta äppelsmaken kombineras med värmande kryddor och en touch av socker för en perfekt avrundning.

Nüman erbjuder även ett urval av viner, öl och cocktails som kompletterar de nordiska smakerna. Restaurangen har fullständiga rättigheter och serverar kaffe för en perfekt paus eller avslutning på din kulinariska resa.

Varför välja Nüman för din nästa middag i Kaunas

 som lyfter fram lokala ingredienser med skandinavisk inspiration.

 där varje rätt är balanserad för att ge maximal smakupplevelse.

 som gör varje besök till en avkopplande och minnesvärd upplevelse.

Upptäck Nüman i Kaunas, Litauen! Njut av välsmakande rätter i en unik miljö. Besök oss idag för en oförglömlig matupplevelse!

Nüman i Kaunas – Unik matupplevelse i Litauen

Kaunas Municipality

A 6-course menu offering a curated dining experience.

Tasting Menu

A selection of starters, mains, and desserts available individually.

À la Carte Menu

Nüman - finrestaurang i Kaunas med säsongsbetonade smaker och elegant atmosfär.

Nüman är en pärla belägen på Nemuno gatan i Kaunas, Litauen. Denna restaurang erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på säsongsbetonade råvaror och välbalanserade smaker, vilket gör den till ett måste för matälskare och finsmakare som besöker staden. Med en atmosfär som kombinerar en avslappnad men ändå sofistikerad känsla påminner Nüman om exklusiva västerländska restauranger, perfekt för både romantiska middagar och sociala tillfällen.

Restaurangen erbjuder en välkomponerad à la carte-meny där du kan välja från en rad aptitretare, huvudrätter och desserter, alla skapade med omsorg och kreativitet. För den som vill ha en fulländad smakresa finns också en exklusiv tasting meny med sex rätter, som tar dig genom restaurangens signatursmaker och säsongens bästa råvaror.

 – En lyxig 6-rätters meny som ger en genomtänkt och minnesvärd matupplevelse.

 – Ett urval av förrätter, huvudrätter och desserter som beställs individuellt från cirka 8 euro per rätt.

Nüman är inte bara känt för sin mat utan även sin service och miljö. Restaurangen är duktig på att skapa en trevlig atmosfär som känns både modern och mysig. De accepterar kredit- och betalkort samt NFC-betalningar, vilket gör det smidigt för dig som gäst. Du kan även boka bord i förväg, perfekt för speciella tillfällen eller gruppbokningar.

 – Kreditkort, betalkort och NFC accepteras, kontanter är inte nödvändigt.

 – Möjlighet att reservera bord för en bekväm och säker matupplevelse.

 – Restaurangen har toaletter och passar för grupper, dock inte anpassad för barn.

Nüman är beläget på Nemuno gatan 43, en plats som är lättillgänglig med stadens kollektivtrafik och med parkeringsmöjligheter i närheten mot avgift. Här kan du njuta av allt från goda cocktails och kaffe till en fullständig middag med dessert och vin i en miljö som känns både modern och inbjudande.

Sammanfattningsvis är Nüman ett förstahandsval för dig som söker en högklassig restaurangupplevelse i Kaunas med fokus på säsongens råvaror, kreativa smaker och en inbjudande atmosfär.

Kaunas County

Upplev unik nordisk mat i Kaunas på Nüman, en modern restaurang med Michelin-utmärkelse, perfekt för gourmeter som söker innovativa smaker och lokal atmosfär.

Nüman Kaunas – Michelin-Listad Nordic-inspirerad Restaurang

Utforska Nüman i Kaunas, en modern restaurang med à la carte och tasting menus, samt en atmosfär som kombinerar skandinavisk design med lokala ingredienser.

Nüman Kaunas – Modern Svensk-inspirerad Restaurang i Litauen

Besök Nüman i Kaunas för en unik nordisk matupplevelse, erkänd av Michelin, med säsongsanpassade menyer, vacker inredning och utmärkt service.

Nüman: Fin Dining i Kaunas med Säsongsinspirerad Meny

Mat och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Kauno miesto kamerinis teatras

Nerisa, UAB