Ladda ner

St Julian's

Zest Restaurant in St Julian's, Malta, is renowned for its fusion of Asian and Japanese-Peruvian Nikkei cuisine. Patrons frequently praise the freshness and quality of the dishes, highlighting favorites like Indonesian Beef Rendang, Sea Bass Ceviche, and Black Venus Risotto. The ambiance is described as stylish and intimate, with an open-air terrace overlooking Spinola Bay. Service is noted for being attentive and professional, contributing to a memorable dining experience. The restaurant's commitment to innovation is evident in its menu and decor, making it a standout in Malta's culinary scene.

Zest Restaurant i St Julian's – En kulinarisk juvel på Malta med Nikkei-smaker och magisk atmosfär.

Beläget i hjärtat av St Julian's, Malta, erbjuder Zest Restaurant en unik kulinarisk resa som kombinerar det bästa av asiatisk och japansk-peruansk Nikkei-köket. Denna restaurang är en favorit bland både lokalbor och besökare som söker utsökta smaker i en stilfull och intim miljö. Med en öppen terrass med utsikt över Spinola Bay kan du njuta av en minnesvärd middag i en elegant atmosfär.

Zest är berömt för sina innovativa rätter där färskhet och kvalitet står i fokus. Här kan du förvänta dig smaker som sticker ut, som exempelvis den mustiga Indonesiska Beef Rendang, den fräscha Sea Bass Ceviche och den krämiga Black Venus Risotton. Menyn erbjuder även lockande vegetariska alternativ, inklusive Indonesisk Tempeh Curry, perfekt för alla kostpreferenser.

 är också en stark punkt på Zest, med kreativa och originella recept som matchar den utsökta maten och höjer helhetsupplevelsen.

Zest är en plats där både familjer, vänner och par kan njuta av en lugn och trevlig kväll. Den öppna terrassen erbjuder en vacker utsikt och en atmosfär som passar lika bra för en elegant födelsedagsmiddag som en avslappnad kväll ute. Gäster uppskattar den professionella servicen och den varma välkomnandet från personalen, vilket gör varje besök speciellt.

 som Black Venus Risotto och Indonesisk Tempeh Curry.

 över Spinola Bay för en oförglömlig matupplevelse.

 som gör varje besök varmt välkomnande och minnesvärt.

 som tillåter samtal och socialt umgänge utan störningar.

 Zest Restaurant har öppet från 18:30 till 23:00 alla dagar i veckan.

 Ja, Zest erbjuder flera vegetariska rätter, inklusive Black Venus Risotto och Indonesisk Tempeh Curry.

 Zest har ingen egen parkering, men det finns avgiftsbelagd parkering och eventuell valetjänst i närheten.

 Ja, det är starkt rekommenderat att boka bord, särskilt för den populära terrassen med utsikt mot Spinola Bay.

Europe

Malta

I hjärtat av St. Julian's, Malta, ligger Zest Restaurant, en oas av smak och stil. Med sin eleganta inredning och en atmosfär som kombinerar modernitet med en varm, inbjudande känsla, är detta stället där kulinariska drömmar blir verklighet. Zest är inte bara en restaurang; det är en upplevelse där varje måltid är en fest för sinnena.  

Zest erbjuder en meny som är en fusion av asiatiska och medelhavsinfluenser, vilket resulterar i en smakupplevelse som är både unik och oförglömlig. Två av deras mest hyllade rätter är Ceviche Roll och Duck Curry. Ceviche Rullen är en fräsch och syrlig rätt, perfekt balanserad med avokado och en hint av lime, vilket gör den till en favorit bland gästerna. Å andra sidan, deras Duck Curry är en smakrik och kryddig upplevelse som får smaklökarna att dansa av glädje.  

En av de mest minnesvärda aspekterna av Zest är den vänliga och uppmärksamma personalen. Många gäster har berömt servicen, vilket gör varje besök till en njutning. En rolig anekdot är att restaurangen ofta har levande musik, vilket skapar en fantastisk atmosfär för middagar och firanden.  

 Zest är känt för sin innovativa meny och enastående service, vilket gör den till en av de mest populära restaurangerna i Malta.

 Ja, Zest erbjuder utomhusservering med en fantastisk utsikt över St. Julian's.

 Ja, det är möjligt att boka bord på Zest, vilket rekommenderas, särskilt under högsäsong.

Zest Restaurant är en plats du inte vill missa under ditt besök i Malta. Med en fantastisk meny, en varm atmosfär och en service som gör att du känner dig som hemma, är det dags att boka ditt bord och njuta av en oförglömlig middag. Välkommen till Zest – där varje måltid är en fest!  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfak1UTDh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd2wYAGpFDhMRqUG__fnQavY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfak1UTDh3RRAB

It is a nice and calm place to come with a friend, or in family. Music is calm, and not so loud, you can actually have a conversation which I like.

I really liked the Ceviche Roll. Just one note is that the avocado 🥑 was a bit tight, make sure it is on point. But It was really good, I would have it again.

The starter was some Sumai, it was ok.
Service was really good.

I forgot to mention they give a wonderful starter of chips with peanut sauce

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M3VXQk1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd2wYAGpFDhMRqUG__fnQavY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2M3VXQk1BEAE

Stellar service, wonderful staff, they are so welcoming! My family loves this restaurant - from the vibe to the amazing live musicians. Incredible food - the duck rocks. We have been twice on our trip to Malta and so look forward to going back again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLXM2S0hBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd2wYAGpFDhMRqUG__fnQavY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzLXM2S0hBEAE

We came to Zest for my Mum’s birthday, and it was a fantastic experience. The ambiance was elegant, intimate and a remarkably beautiful space making it a perfect setting for a special celebration. The ceviche, tiraditos, and curries were absolutely delicious, earning a well deserved 10/10. The sushi was also spectacular, showcasing the restaurant's diverse and expertly crafted menu. Each dish was a testament to their commitment to quality and authenticity. The staff were attentive and friendly, ensuring that the evening was truly enjoyable. I highly recommend Zest to anyone seeking a great dining experience in Malta and we will visit again for sure.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X05HUnR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJd2wYAGpFDhMRqUG__fnQavY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3X05HUnR3RRAB

My boyfriend and I loved every bite of our dinner at Zest. Staff is friendly and tries to be professional. Be warned though, different tasks are strictly assigned to different staff members, so make sure to order your drinks from the right person. Twice we ordered a glass of wine (and yes, we asked the right server) that took ages before our server brought it to us. A misstep I was not expecting in a restaurant like this.

The good news is that the food definitely is the star here. The Asian inspired cuisine is really mouth watering good. Every dish was beautifully presented and clearly prepared with great care. I do have to mention the cocktails: very original recipes and equally as good as the food.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNy1YLUJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJd2wYAGpFDhMRqUG__fnQavY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiNy1YLUJBEAE

We went to Zest at the very start of my family’s summer holiday, and made sure to back to it at the end of the holiday again for a second time, simply because of how good the food was. The sushi was great, the curries were unique and tasted superb, and the atmosphere and ambience of the restaurant was unrivalled in comparison to all the other restaurants i went to in my time in malta.

But perhaps the best of all was the service. In particular the waiter, whose name i’m not sure of, wearing the white shirt in the picture, offered great service and hospitality to me and my family. He was kind and helpful in advising us on what’s best order and made sure to give us plenty of freedom in what we ordered such as the level of spice of the dishes and gave us complimentary hand towels.

Overall Zest is a great restaurant, and very worthy of a visit

Zest Restaurant i San Ġiljan, Malta – Lyxig matupplevelse

Zest Restaurant, established in 2002, was Malta's first Asian fusion restaurant, pioneering the blend of Eastern and Western culinary influences. Over the years, it has maintained its position as a leading establishment in Malta's contemporary dining scene.

Zest Restaurant, beläget i hjärtat av San Ġiljan på Malta, är en pionjär inom den kulinariska världen som etablerades 2002 som Maltas första asiatiska fusionrestaurang. Genom att skickligt kombinera östliga och västliga smaker har Zest blivit en ledande aktör på öns moderna matscen, och erbjuder en unik och fängslande matupplevelse för både lokalbor och turister.

Sedan öppnandet 2002 har Zest kontinuerligt utvecklats och förnyats för att erbjuda sina gäster innovativa smaker och en förstklassig atmosfär. Under 2019 genomgick restaurangen en omfattande renovering där menyn utökades med japansk-inspirerade peruanska rätter, så kallad Nikkei Cuisine, vilket ytterligare förhöjde dess kulinariska profil och lockade en bredare publik.

Zest Restaurant har sedan 2021 varit med i den prestigefyllda Michelin-guiden, vilket är ett tydligt bevis på deras höga kvalitet och engagemang för gastronomi. 2024 markerade det fjärde året i rad som restaurangen fick denna utmärkelse, något som bekräftar dess ställning som en av Maltas främsta matdestinationer.

Med sin rika historia och ständiga innovation erbjuder Zest en kulinarisk resa som kombinerar det bästa av olika världar. Restaurangen är känd för sin eleganta atmosfär, vänliga personal och framförallt sin utsökta meny där varje rätt är noggrant komponerad med färska råvaror och kreativa smaker.

 – Första restaurangen i Malta som sammansmälte östliga och västliga smaker.

 – Införde japanska-inspirerade peruanska rätter som förhöjde menyns mångfald.

 – Fyra år i rad har Zest utsetts till en av Maltas bästa restauranger.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Perched on the vibrant coast of St Julian’s, Malta, Zest Restaurant offers a culinary experience with locally-sourced ingredients and stunning sea views. Enjoy exquisite dishes blending traditional Maltese fare with contemporary flair in a welcoming atmosphere.

Zest Restaurant

A fusion of Asian and Japanese-Peruvian Nikkei cuisine, featuring dishes like sushi rolls, bao buns, curries, noodle dishes, and signature desserts.

Sushi Rolls

Bao Buns

Curries

Noodle Dishes

Indonesian Beef Rendang

Sea Bass Ceviche

Black Venus Risotto

Zest Signature Dessert Platter

Zest Restaurant Menu

Zest Restaurant Menu Overview in St Julian's Malta 

På Zest Restaurant i hjärtat av St Julian's, Malta, väntar en oförglömlig smakresa genom en unik fusion av asiatisk och japansk-peruansk Nikkei-kök. Här möts traditionella råvaror och moderna tekniker i en harmonisk kombination som lockar såväl matentusiaster som nyfikna resenärer.

Börja din middag med en fräsch och smakrik Sea Bass Ceviche där citrusjuicer och örter lyfter fram havets delikatesser. En perfekt start som sätter tonen för en spännande matupplevelse.

Sushi Rolls – nyfångad färsk fisk kombinerad med perfekt tillagat ris och nori, som skapar en klassisk och elegant japansk smakupplevelse.

Bao Buns – ångade mjuka bullar fyllda med smakrik fläskkinder och syrliga inlagda grönsaker som ger en perfekt balanserad kombination av texturer och smaker.

Curries – krämiga och kryddiga med en bas av curry-pasta och kokosmjölk, där du kan välja mellan kött eller tofu tillsammans med färska grönsaker.

Nudelrätter – fylliga och smakrika med en kombination av kött eller tofu, färska grönsaker och välbalanserade såser som stimulerar smaklökarna.

Indonesian Beef Rendang – en långkokt, aromatisk rätt med mört nötkött i kokosmjölk och exotiska kryddor som bjuder på autentiska smaker från Indonesien.

Black Venus Risotto – en elegant risotto gjord på exklusivt Black Venus-ris, kombinerat med färska skaldjur, aromatisk buljong och örter som ger en djup och komplex smak.

Avsluta med Zests signaturdessertbricka, ett urval av noggrant utvalda desserter som erbjuder en söt och njutbar avslutning på din måltid.

Njut av en spännande dryckesmeny som inkluderar originella cocktails, noggrant utvalda viner samt öl. Kombinationen av mat och dryck på Zest bidrar till en **minnesvärd** helhetsupplevelse.

Upplev smakrik mat på Zest Restaurant i San Ġiljan, Malta. Njut av lokala delikatesser med en fantastisk havsutsikt. Boka ditt bord idag!

Zest Restaurant - Gourmet Dining in St Julian's

San Ġiljan Municipality

Daily delivery between 12:00 and 22:00 through WOLT and BOLT.

Take-out

Tailor-made catering menus for events, offering Continental or Asian cuisine.

Catering Services

Zest restaurant i St Julian's Malta – en smakfull upplevelse för finsmakare och matälskare i alla åldrar.

Beläget i hjärtat av livliga St Julian's på Malta, är Zest Restaurant en pärla för alla som söker en unik kulinarisk resa. Här möts du av en avslappnad och genuin atmosfär som passar lika bra för en familjemiddag som för en kväll med vänner. Restaurangens eleganta och intima lokaler skapar den perfekta rammen för speciella tillfällen och vardagslyx.

Zest erbjuder en inspirerande meny med asiatiska influenser som kombineras med en kreativ touch. Från utsökt ceviche och tiraditos till smakrika curries och spektakulär sushi – varje rätt är noggrant komponerad för att ge en smakupplevelse utöver det vanliga. Deras signaturrätter, som den omhuldade ankan, får ofta lovord från återkommande gäster.

För den som uppskattar goda drycker är Zest också ett paradis med sina innovativa cocktails och ett välutvalt sortiment av vin och öl. Restaurangen vänder sig även till vegetarianer med smakrika och väl genomtänkta vegetariska rätter.

Service och bekvämligheter som imponerar

Personalen på Zest är känd för sin vänlighet och professionalism, vilket gör att varje besök blir en trivsam upplevelse. Restaurangen är tillgänglig för bokningar och erbjuder både take-out och catering med skräddarsydda menyer för både kontinentala och asiatiskinspirerade event.

 – Daglig leverans mellan 12:00 och 22:00 via WOLT och BOLT för smidig och snabb beställning.

 – Anpassade menyer som passar alla typer av event, med ett urval av kontinentala och asiatiska rätter.

Zest ligger på Hotel Juliani, en lättillgänglig plats med både gratis parkering och fri parkering längs gatan i St Julian's. Den fina uteserveringen bjuder in till att njuta av Medelhavsvädret medan du avnjuter din måltid. Restaurangen accepterar moderna betalningsmetoder som kontaktlösa kort, kredit- och betalkort, vilket gör besöket bekvämt och smidigt.

 – För matälskare som söker en blandning av asiatiska smaker med europeiska influenser.

 – En lugn och välkomnande miljö där alla kan njuta av måltiden och umgänget.

 – Perfekt för event och fester med anpassade menyer som imponerar på gästerna.

Northern Region

Upplev innovativ asiatisk fusion på Zest Restaurant i St Julian's, Malta. Njut av sushi, bao buns, och Nikkei-rätter med spektakulär utsikt över Spinola Bay.

Zest Restaurant Malta: Gourmet Asian Fusion in St Julian's

Upptäck Zest Restaurant i Malta, en Michelin-utmärkelsevinnande plats som erbjuder japansk-peruanskinspirerad meny och en elegant atmosfär i St Julian's.

Zest Restaurant Malta: Michelin Guide-licensierad i St Julian's

Besök Zest Restaurant i Malta för en unik fusion av asiatiska och Nikkei-rätter, den perfekta platsen för en romantisk middag eller familjeäventyr.

Acqua Terra e Mare

Peperoncino

Zen Japanese Sushi Bar & Teppanyaki