[Section Heading]
Beläget i hjärtat av Portomaso Marina i San Ġiljan, erbjuder Acqua Terra e Mare en utsökt meny som fångar essensen av det medelhavsinspirerade köket med fokus på färska skaldjur och autentiska smaker.
Förrätter
Börja din kulinariska resa med en läcker Selezione di Pesce – en aptitretande blandning av kallrökt lax, arancini med bläckfiskbläck, grillad bläckfisk, pepprig tonfisk och swordfish carpaccio som väcker dina smaklökar till liv.
Huvudrätter
Utforska en rad smakrika huvudrätter med havets bästa som bas. Njut av klassisk Pasta med vongole, färska musslor tillagade med omsorg eller en hel grillad havsabborre som är perfekt tillagad för att bevara sin naturliga saftighet och smak.
Desserter
Avsluta måltiden med en rad traditionella och eleganta italienska desserter. Prova deras silkiga Tiramisu med mascarpone och kaffe, syrlig citronpaj, eller den färgstarka Sicilianska Cassatan fylld med ricotta och kandiserad frukt. För något annorlunda erbjuder de även pistageverin, cannolo di ricotta och en dekadent chokladfondant serverad med vaniljglass.
Drycker
Acqua Terra e Mare erbjuder ett urval av utsökta viner och cocktails, inklusive lokalt producerad Sauvignon Blanc som får höga betyg för sin friskhet och karaktär. Restaurangen serverar även kaffe och öl, vilket kompletterar din matupplevelse perfekt.
Specialiteter att prova
- Selezione di Pesce – En exklusiv kombination av färska skaldjur och delikatesser från havet.
- Hel havsabborre – Grillad till perfektion och en höjdpunkt för fiskälskare.
- Tiramisu – Den klassiska italienska desserten med en krämig mascarponebas och nybryggt kaffe.
