Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Rottevalle

Bezoekers prijzen de culinaire hoogstandjes, de sfeervolle ambiance en de vriendelijke bediening. Er zijn enkele kritieken op portiegroottes en prijs-kwaliteitverhouding.

Europe

Netherlands

I den pittoreska byn Rottevalle, belägen i Friesland, hittar du De Herberg van Smallingerland, en charmig restaurang som erbjuder en unik matupplevelse i en nostalgisk miljö. Med en inredning som andas vintage och lokal stil, är detta ställe perfekt för både romantiska middagar och festliga tillställningar. Här kan du njuta av en smakfull meny som kombinerar traditionella nederländska rätter med moderna inslag, allt i en avslappnad och inbjudande atmosfär.

De Herberg van Smallingerland är särskilt känd för sina utsökta rätter, däribland den läckra fläskterrin som smälter i munnen och den delikata snoekbaarsfilén, som är perfekt tillagad och serveras med säsongens grönsaker. För den som älskar ost, är ostbrickan en höjdpunkt, med ett urval av lokala ostar som kompletterar måltiden på ett fantastiskt sätt. Restaurangen erbjuder även ett noggrant utvalt vinprogram, där varje flaska är vald för att harmonisera med menyn.

En av de mest minnesvärda aspekterna av De Herberg van Smallingerland är den personliga servicen. Gästerna berömmer ofta den vänliga och kompetenta personalen som gör varje besök till en speciell upplevelse. En rolig anekdot är att restaurangen en gång arrangerade en temakväll där lokala producenter presenterade sina råvaror, vilket blev en stor succé och satte fokus på den lokala matkulturen.

Beläget på Muldersplein 2, är De Herberg van Smallingerland lättillgänglig och omgiven av den natursköna Friesland-regionen. Utforska de vackra kanalerna och gröna landskapen i närheten, eller ta en kort bilresa till Drachten för att uppleva mer av den lokala kulturen och shopping.

Vad är De Herberg van Smallingerland känt för?

Restaurangen är känd för sin utsökta meny som kombinerar traditionella och moderna nederländska rätter, samt sin vänliga service.

Det är en perfekt plats för en romantisk middag eller en festlig tillställning, med en unik atmosfär och en meny som lovar att överraska.

I närheten finns vackra kanaler och den livliga staden Drachten, perfekt för en dagsutflykt.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en resenär, är De Herberg van Smallingerland en destination du inte vill missa. Kom och upplev en kväll av fantastisk mat och varm atmosfär. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVNE9qdlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfQJI4PhRyEcRHGFTtQRQO5Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNVNE9qdlN3EAE

We got here with a Eat&Sleep arrangement from Heerlijk.nl. It was an outstanding experience: the decor of the whole house is totally in vintage, local style and very tasty. The sleeping room is a complete house on the back side of the herberg. The 6 courses menu was sofisticated and delicious but without prétentions. Especially the pork terrine and the snoekbaars filet were really excellent, l'est we forget the cheese platter. The wines are first quality and not too expensive for their level. The service is quick, kind and competent. All for 90- euros per person (excl. drinks). No way you're going to regret your money, anyway.
The Herberg van Smallingerland: one diamond in the rough of a off-the-beaten-track land.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJaXZicjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfQJI4PhRyEcRHGFTtQRQO5Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJaXZicjlRRRAB

This is one of those places tucked away from the usual hustle and bustle with an awesome atmosphere and an even better menu.
Great place for a celebration or business dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSa2EzQjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfQJI4PhRyEcRHGFTtQRQO5Q/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSa2EzQjlRRRAB

Friendly people, food is good, but I expected more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOV9lcGV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfQJI4PhRyEcRHGFTtQRQO5Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURXOV9lcGV3EAE

Exquisite. Friendly and professional service. Great tastes. Worth returning 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRbXJEQktREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfQJI4PhRyEcRHGFTtQRQO5Q/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRbXJEQktREAE

Relaxed, cosy, elegant environment with elaborate and tasty food. Overall very nice experience

De Herberg van Smallingerland in Rottevalle: Fine Dining Experience

De Herberg van Smallingerland is een charmante herberg uit 1791, gelegen in het hart van het Friese dorp Rottevalle. Het restaurant staat bekend om zijn moderne Franse keuken met een nadruk op lokale ingrediënten.

Een selectie van onze seizoensgebonden gerechten, bereid met lokale ingrediënten.

Kabeljauw met rode biet, Friese woudboontjes en radijs

Boerderijeend met maderasaus, geschroeide asperges uit Ureterp, peulen en gefermenteerde knoflook

Voorbeeldmenu

De Herberg van Smallingerland Menu Overview.

Nestled in the charming village of Rottevalle, De Herberg van Smallingerland offers a delightful culinary experience that reflects the heart of Friesland. The menu showcases a selection of seasonal dishes crafted with local ingredients, ensuring that every meal is fresh and flavorful. Whether you're a food enthusiast or simply looking for a memorable dining experience, this restaurant captures the essence of comfort and elegance.

The starters at De Herberg van Smallingerland set the stage for a remarkable meal. Each dish is thoughtfully prepared to stimulate your palate, making them a perfect introduction to the feast ahead.

 – A refreshing dish featuring cod paired with vibrant beets and local beans, a true celebration of regional flavors.

The mains at De Herberg van Smallingerland are where creativity and tradition collide. Featuring locally sourced meats and vegetables, each dish tells a story, inviting diners to indulge in the rich culinary heritage of Friesland.

 – Delicious farm-raised duck accompanied by a rich Madeira sauce, grilled asparagus, peas, and fermented garlic, providing a burst of flavor in every bite.

To conclude your meal on a sweet note, the dessert offerings at De Herberg van Smallingerland are a must-try. Each dessert is a testament to the chef's artistry, bringing together flavors and textures that will leave you longing for more.

Complement your meal with a carefully curated selection of wines and cocktails. The drink menu at De Herberg van Smallingerland features local and international wines that pair beautifully with the menu offerings, enriching your dining experience.

Throughout the year, De Herberg van Smallingerland offers seasonal specials that highlight the best of local produce. Be sure to inquire about the current offerings to experience the freshest flavors of Friesland.

Join us at De Herberg van Smallingerland for a memorable dining experience that celebrates local flavors and exceptional hospitality.

Discover more about our menu and offerings on our website.

Savor delightful dishes at De Herberg van Smallingerland in Rottevalle, Friesland. Experience local flavors and warmth—book your table today!

De Herberg van Smallingerland - Dining in Rottevalle

Smallingerland Municipality

De Herberg van Smallingerland

Een culinaire reis door het beste wat de natuur en keuken biedt, met verrassende gerechten en bijpassende wijnen.

5-gangen Gault&Millau diner incl. amuses

Een intieme vakantiewoning voor 2 personen met luxe badkamer, whirlpool en sfeervolle woonkamer.

Overnachting in Teades Plak

Friesland

Utforska De Herberg van Smallingerland i Rottevalle för lokal mat, familjevänliga atmosfärer och autentiska smakupplevelser. Boka din plats idag!

De Herberg van Smallingerland i Rottevalle - Restaurang & Lokal Upplevelse

Besök De Herberg van Smallingerland för en autentisk matupplevelse i Rottevalle med lokal smak, familjevänlig atmosfär och utmärkt service. Planera ditt besök nu!

Upptäck De Herberg van Smallingerland, Restaurang i Rottevalle - En Unik Matupplevelse

Njut av en äkta matkultur på De Herberg van Smallingerland i Rottevalle, med lokal mat, vänlig service och familjevänliga atmosfärer. Boka bord idag!