Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Nijmegen

Gasten prijzen de culinaire kwaliteit, vriendelijke bediening en sfeervolle ambiance van Restaurant Witlof. Veelvoorkomende opmerkingen zijn onder andere de verrassende smaken van het 5-gangen verrassingsmenu, de persoonlijke benadering van het personeel en het prachtige uitzicht op de Waal. Enkele gasten merken op dat het restaurant aan de prijzige kant is, maar de meeste vinden de prijs-kwaliteitverhouding goed.

Restaurant Witlof i Nijmegen - kulinarisk pärla med personligt bemötande och överraskande smaker.

Mitt i hjärtat av Nijmegen, på charmiga Lage Markt 79, hittar du Restaurant Witlof, ett gastronomiskt äventyr som lockar både lokalbor och matälskare från när och fjärran. Den välkomnande atmosfären kombineras med en personlig och professionell service som gör varje besök till en njutning för både smaklökar och sinne.

På Restaurant Witlof är maten mer än bara mat – det är en smakresa. Deras överraskningsmeny med fem rätter erbjuder unika och välbalanserade smaker som både överraskar och förtrollar. För de som uppskattar vin finns ett noggrant utvalt vinpaket som harmonierar perfekt med varje rätt. Kockarna använder färska ingredienser av högsta kvalitet och anpassar gärna rätterna efter dina önskemål, vilket gör varje middag personlig och minnesvärd.

Gäster beskriver restaurangen som en av de bästa i Nijmegen tack vare den charmiga atmosfären och det vänliga bemötandet. Personalen är både personlig och professionell, och kockarna tar sig tid att komma ut till borden för att höra era preferenser — en detalj som gör upplevelsen ännu mer speciell. Restaurangen är perfekt för gruppbokningar och passar utmärkt för en kväll med god mat, vin och trevligt sällskap.

 – Restaurangen erbjuder smakrika vegetariska rätter som passar alla.

 – Bekvämt tillgång till parkering gör ditt besök ännu smidigare.

 – Möjlighet till reservation via telefon eller online för att säkerställa din plats.

Vad är adressen till Restaurant Witlof? 

Lage Markt 79, 6511 VK Nijmegen, Nederländerna.

Onsdag till fredag 18:00–23:00, lördag 12:00–14:00 och 18:00–00:00, söndag och måndag stängt.

Ja, via hemsidan eller telefonnummer 024-3224060.

Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter.

Ja, det finns parkeringsplatser nära restaurangen.

Den övervägande känslan bland gäster är övervägande positiv. Många lyfter fram den höga kulinariska kvaliteten och den varma, personliga servicen. Den mysiga och intima miljön med utsikt över floden Waal bidrar till en oförglömlig matupplevelse. Även om vissa nämner att priserna ligger i det högre segmentet anser de flesta att det är väl värt det för den kvalitet och service som erbjuds.

Europe

Netherlands

Beläget i hjärtat av Nijmegen, på den charmiga gatan Lage Markt, hittar du Restaurant Witlof. Denna kulinariska pärla erbjuder en unik matupplevelse där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. Med en atmosfär som kombinerar elegans och värme, är detta stället där matälskare samlas för att njuta av en oförglömlig middag.  

  En av de mest uppskattade rätterna är deras signatur "Överraskningsmeny", där kocken personligen kommer till ditt bord för att diskutera dina smakpreferenser och skapa en skräddarsydd upplevelse. Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med färska, lokala ingredienser, vilket ger en explosion av smaker. En annan höjdpunkt är deras vinparning, som perfekt kompletterar varje maträtt och förhöjer hela middagsupplevelsen.

Restaurant Witlof är känd för sin förmåga att kombinera traditionella smaker med moderna tekniker. Varje rätt är en hyllning till säsongens bästa råvaror, vilket gör att menyn ständigt förändras för att återspegla det som är färskt och lokalt. En av de mest omtyckta rätterna är deras "Rökt lax med avokadokräm", som är både lätt och smakrik, perfekt för en förrätt. För den som söker något mer robust, är deras "Lammkotletter med rosmarin och vitlök" en verklig fest för smaklökarna.

En av de mest fascinerande aspekterna av Restaurant Witlof är dess historia. Grundarna, Jurgen och Rian, har en passion för matlagning som går tillbaka till barndomen. Deras vision var att skapa en plats där gäster kan njuta av en personlig och minnesvärd matupplevelse. Detta återspeglas i deras engagemang för kvalitet och service, vilket gör varje besök till en unik upplevelse.

 Den är känd för sin överraskningsmeny och personliga service, där kocken själv kommer till bordet.

 För den unika matupplevelsen och den vänliga atmosfären.

 Nijmegen har många kulturella och historiska sevärdheter, inklusive museer och parker.

Ta steget in i en värld av smak och elegans på Restaurant Witlof. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, kommer du att bli förälskad i den unika atmosfären och de fantastiska rätterna. Boka ditt bord idag och låt oss överraska dig med en oförglömlig middag.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbXNEbi13RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl3c7UkEIx0cR9kYzFvKT9aY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIbXNEbi13RRAB

What a marvelous evening. What runs like a well-oiled machine exemplifies some of the best of culinary experiences I’ve ever had—if not the best of Nijmegen. From the charming vibes upon entering, to the personal, yet professional service, the entire experience oozes of top-notch restaurants. Each dish was unique and delicious, surprising and delighting the senses through the night. We opted for the wine pairing and each one matched perfectly with the variety of dishes. We had a “surprise” 5 course menu, so we can’t wait to come back again and be surprised. Again, one of, if not THE best of restaurants in Nijmegen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwdUw2bVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl3c7UkEIx0cR9kYzFvKT9aY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwdUw2bVVREAE

Food cooked to taste. The chef comes around each table to get your order. The ingredients they use are freshly picked and deliciously combined. I recommend taking the tasting menu, tell them what you don’t like and let them surprise you! Everything was incredible.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRaV9udnBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl3c7UkEIx0cR9kYzFvKT9aY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNRaV9udnBBRRAB

Exquisite restaurant, everything is top notch! Service is courteous and friendly, the atmosphere is great and the food is some of the best I’ve had in a while. The flavors are recognizable yet surprisingly fun, I’d definitely recommend this place!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMXFPSDV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJl3c7UkEIx0cR9kYzFvKT9aY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMXFPSDV3RRAB

I would say "in one word: amazing" but that would be an understatement! Eating here wasn't just going out for diner. It was a journey of flavours. I don't think I've ever had anything close to being this delicious! What made the experience of dining here even better was the hospitality of the owners and staff. They were as kind as possible and willing to do anything to make your evening the best possible. Some might think it's expensive to eat here, but I can assure you that it is definitely worth every penny!

Jurgen and Rian thanks very much for the wonderful evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSelBqdWF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJl3c7UkEIx0cR9kYzFvKT9aY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSelBqdWF3EAE

Great food experience, nice wines, place a bit noisy when fully booked, service is pretty good, not excellent; some personnel should take a little more time to explain guests what's on the plate.

Upplev gourmetmat på Restaurant Witlof i Nijmegen

Restaurant Witlof is gevestigd in een historisch pand uit 1660 aan de rivier de Waal in Nijmegen. Het restaurant staat bekend om zijn ambachtelijke keuken met verse ingrediënten en persoonlijke bediening.

Restaurant Witlofs historiska resa i Nijmegen och dess kulinariska arv.

Beläget i ett anrikt hus från 1660 vid floden Waal i den charmiga staden Nijmegen, är Restaurant Witlof en pärla som förenar historia och modern gastronomi. Sedan öppningen 2014 har restaurangen stått ut med sin ambitiösa och hantverksmässiga köksfilosofi, där varje rätt tillagas med noggrant utvalda, färska ingredienser och serveras med en personlig touch.

En snabb tidslinje över framgångar och milstolpar

Från starten år 2014 har Restaurant Witlof snabbt etablerat sig som en destination för matälskare i Nijmegen och övriga Nederländerna. Här är några av de viktigaste händelserna som format dess anseende:

 Öppningen av Restaurant Witlof i hjärtat av Nijmegen markerade början på en ny era inom lokal gastronomi.

 Restaurangen erhöll det prestigefyllda Bib Gourmand-priset i Michelinguiden, ett erkännande av hög kvalitet och prisvärdhet.

 I Gault&Millau-guiden belönades restaurangen med 12 poäng, vilket bekräftade dess status som en ledande aktör inom det kulinariska landskapet.

Restaurangens läge i en historisk byggnad från 1600-talet ger en sagolik inramning till varje måltid. Kombinerat med en meny som ständigt förnyas och anpassas efter säsongens råvaror, erbjuder Restaurant Witlof en oförglömlig smakresa. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen och möjligheten att påverka sin meny genom en överraskningsmeny, där kockarna skapar innovativa rätter baserade på gästernas önskemål.

 Fokus på färska, lokala ingredienser och kreativ matlagning gör varje rätt unik.

 Restaurangens team ser till att varje besökare känner sig sedd och omhändertagen.

 Den unika byggnaden från 1660 bidrar med en atmosfär som fångar kultur och tradition.

 Restaurant Witlof är inte bara en restaurang – det är en kulinarisk destination där passion, historia och kreativitet möts för att skapa oförglömliga matupplevelser i Nijmegen.

Restaurant Witlof in Nijmegen offers a delightful culinary experience, showcasing local flavors and seasonal dishes in a cozy atmosphere. This gem embodies the essence of Dutch gastronomy, making every meal a celebration.

Restaurant Witlof

Een 5-gangen verrassingsmenu met seizoensgebonden ingrediënten en creatieve combinaties.

Verrassingsmenu

Discover the exquisite menu at Restaurant Witlof

Nestled in the heart of Nijmegen at Lage Markt 79, Restaurant Witlof offers a culinary journey that delights both the local foodie and the discerning traveler. Renowned for its impeccable service and innovative dishes, this gem of Gelderland crafts a dining experience that surprises and excites the palate with every bite.

While the menu primarily features a remarkable surprise tasting experience, each course begins with artfully prepared small plates that highlight the freshest seasonal ingredients. The chef’s passion shines through in creative combinations that awaken your senses and set the stage for what’s to come.

 – a 5-course surprise menu crafted with seizoensgebonden ingrediënten (seasonal ingredients) and creative pairings that showcase the chef’s artistry. This signature offering is perfect for adventurous diners eager to explore vibrant flavors and unexpected combinations, making every visit a unique gastronomic adventure.

The dessert offerings complement the meal impeccably with delicacies that balance freshness and indulgence. Each sweet creation is thoughtfully prepared to provide a memorable conclusion, reflecting seasonal nuances and innovative techniques that elevate classic flavors.

Restaurant Witlof offers an impressive selection of wines, beers, and crafted cocktails that pair exquisitely with each course. The wine pairing option enhances the tasting menu experience, thoughtfully matched to bring out the best in every bite. Coffee lovers will also appreciate the quality brews served to round off your meal.

 that reflect the freshest local produce.

Creative and surprising flavor combinations

 that delight the palate with every course.

 with opportunity to share preferences and be surprised by the chef’s creations.

Whether you are celebrating a special occasion or seeking an unforgettable meal in Nijmegen, Restaurant Witlof’s menu stands out for its dedication to flavor, quality, and innovation. Prepare for a dining experience where every dish tells a story and every ingredient shines.

Discover Restaurant Witlof in Nijmegen, Netherlands, for a delightful culinary experience in the heart of the city. Savor local flavors today!

Restaurant Witlof - Taste Culinary Delights in Nijmegen

Nijmegen Municipality

3, 4 of 5-gangen verrassingsmenu, alleen op zaterdag en op reservering.

Lunch

5-gangen verrassingsmenu, beschikbaar van woensdag tot en met zaterdag.

Diner

Restaurant Witlof i Nijmegen: En Kulinarisk Upplevelse att Minnas Om och Om Igen.

Beläget i hjärtat av Nijmegen på Lage Markt 79, är Restaurant Witlof en pärla för finsmakare och matentusiaster som söker en exklusiv och minnesvärd restaurangupplevelse i Nederländerna. Detta högklassiga restaurangställe är känt för sin personliga och professionella service samt exceptionellt kreativa och smakrika menyer som överraskar och förtrollar gästerna.

På Witlof erbjuds enastående kulinariska äventyr med menyer som är noggrant komponerade för att ge smaklökarna en oförglömlig resa. Restaurangen specialiserar sig på 3, 4 eller 5-rätters överraskningsmenyer där varje rätt är en konstnärlig skapelse av färska, noggrant utvalda ingredienser med en perfekt balans av smaker. Den personliga touchen att kocken besöker varje bord för att ta emot beställningen säkerställer att dina preferenser beaktas, och du får möjlighet att bli överraskad av rätter anpassade efter dina önskemål.

 – En 3-, 4- eller 5-rätters överraskningsmeny som serveras endast på lördagar och kräver reservation.

 – En exklusiv 5-rätters överraskningsmeny som erbjuds onsdag till lördag, där varje rätt är en njutning för både öga och gom.

Restaurant Witlof sticker ut med sin varma och charmiga atmosfär, där gästerna känner sig personligt välkomna från första stund. Servicen är professionell men samtidigt personlig och familjär, vilket gör att varje besök känns unikt och uppskattat. Trots den exklusiva nivån är stämningen avslappnad och inbjudande, perfekt för både små sällskap och större grupper som vill njuta av en enastående måltid tillsammans.

Notera att Witlof inte har utomhusservering, uppmuntrar inte barn och tillåter inte hundar inomhus, vilket gör det till en idealisk plats för en lugn och sofistikerad matupplevelse.

Witlof kompletterar sin kulinariska konst med ett väl utvalt vinutbud och serverar även öl och cocktails, vilket ger gästerna möjlighet att njuta av perfekta dryckeskombinationer till varje rätt. Betalning kan göras med både kredit- och betalkort, vilket förenklar besöket.

varför välja restaurant witlof i nijmegen

 – Varje meny är en överraskning och skapad med kärlek till detaljer och smaker.

 – Personalen är både professionell och varm, vilket gör besöket till en njutning.

 – En perfekt plats för en speciell middag eller firande i en elegant miljö.

Upplev gourmetmat på Restaurant Witlof i Nijmegen

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag