Ladda ner

Groningen

Dokjard is highly praised for its cozy atmosphere, friendly staff, and innovative dishes. Guests frequently mention the quality of the house-brewed beers and the unique flavor combinations in the meals. The ribs and steak tartare are particularly popular among patrons.

Upptäck Dokjard i hjärtat av Groningen – en kulinarisk pärla med passion för smaker och gemenskap.

Beläget vid Noorderhaven Z.z. 63 i charmiga Binnenstad, Groningen, är 

 en hip bistro som erbjuder en säsongsbetonad terrass och en meny fylld med utsökta rätter och hantverksöl. Hit söker sig matälskare och trendorienterade resenärer för att njuta av en unik smakupplevelse i en varm och avslappnad atmosfär.

En smakrik resa med fokus på kvalitet och variation

Dokjard är känd för sin noggrant komponerade meny där både köttälskare och vegetarianer hittar något att njuta av. Den femrätters avsmakningsmenyn med tillhörande vinpaket har hyllats för sina tydliga och djärva smaker som avspeglas i varje rätt. Gäster uppskattar särskilt den möra köttbiten och den utsökta kryddningen av vegetariska alternativ som vattenmelon med mandel, sjögräs och ricotta – en av menyerna mest omtalade rätter.

Atmosfären på Dokjard är en härlig mix av en livlig bar och en elegant restaurang, där den vänliga och uppmärksamma personalen, särskilt Bart, skapar en välkomnande känsla. Kombinationen av välkända hantverksöl, noggrant utvalda viner och kreativa cocktails förhöjer matupplevelsen ytterligare.

 – en smakexplosion med tydliga signaturrätter som imponerar.

 – personalen är kunnig och gör besöket minnesvärt.

 – särskilt vattenmelon med mandel och sjögräs får mycket beröm.

 – hantverksöl och vin valda med omsorg.

 Dokjard är öppet tisdag till lördag från 15:00 till 23:30 och på söndagar från 14:00 till 23:30. Måndagar har de stängt.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg då platserna är begränsade.

 Ja, både betald gatparkering och parkeringsplats i närheten finns, men det kan vara svårt att hitta plats under rusningstid.

 Ja, en rad vegetariska rätter erbjuds, och det är bra att meddela personalen om eventuella kostpreferenser vid bokning.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Huvudsakliga matsalen är tillgänglig, men toaletterna kan vara svåra att nå för rullstolsanvändare på grund av brist på ramper.

Med en kombination av innovativa smaker, en välkomnande atmosfär och kunnig personal, utgör Dokjard ett självklart val för dig som vill uppleva högklassig mat i Groningen. Den fina balansen mellan en avslappnad barstämning och en exklusiv matsal gör det till en plats där både lugna middagar och livliga kvällar kan avnjutas. Missa inte deras berömda revbensspjäll och den omsorgsfullt utvalda dryckesmenyn som inkluderar lokalt bryggd öl och utsökta viner.

Välkommen till Dokjard – där varje måltid är en fest för smaklökarna och varje besök en minnesvärd upplevelse.

Europe

Netherlands

Dokjard är en populär restaurang belägen på Noorderhaven Z.z. 63 i Groningen, Nederländerna. Denna hip bistro erbjuder en unik matupplevelse med säsongsbetonade rätter och ett noggrant utvalt sortiment av hantverksöl. Med en elegant atmosfär och en inbjudande terrass är Dokjard perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner. Här kan gästerna njuta av en smakfull avsmakningsmeny som framhäver de olika smakerna och texturerna i varje rätt.

Dokjard är känt för sin utsökta mat och erbjuder en varierad meny som inkluderar både vegetariska och köttbaserade alternativ. Här är några av höjdpunkterna:

Avsmakningsmeny med flera rätter, perfekt för en gastronomisk upplevelse.

Hantverksöl och vinparning för att komplettera varje måltid.

Utsökta vegetariska alternativ som tillfredsställer även de mest kräsna smaklökar.

Dokjard ligger i hjärtat av Groningen, nära flera kända landmärken och attraktioner. Några av de närliggande platserna inkluderar:

Groningens historiska centrum, perfekt för en promenad efter middagen.

Museet Groninger, där du kan utforska lokal konst och kultur.

De vackra kanalerna i Groningen, som erbjuder en pittoresk vy.

Hip bistro with a seasonal terrace offering upscale dishes & craft beer, plus a tasting menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUo3Smh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBaq91JbNyUcRK3eLIA6eKCU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmMUo3Smh3RRAB

Got the 5 courses with wine pairing, the foods were really delicious and you could really taste the different flavors they tried to portrait! Every dish had a bold signature taste to it and this made it a nice experience . The meat dish was delicious and tender, really well cooked and the sauces complimented the dish really well. The only downside was that it took so long between each for them to bring out the new one even though the restaurant wasnt that busy and due to portions we had to wait sometimes 20min for the next dish to come.
Also ordered the tib and it was really well seasoned and cooked so I would recommend it!
Overall a really nice experience and would love to come back to try their different menu

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaVpDU0ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBaq91JbNyUcRK3eLIA6eKCU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaVpDU0ZREAE

We had the pleasure of enjoying a 4-course meal here, and it was truly an unforgettable experience. The place has an elegant ambiance.
Each course was thoughtfully prepared and beautifully presented. They have great vegetarian options, though I could suggest a bit of improvement for the main vegetarian dish. The dessert was a decadent treat that was both creative and satisfying.

The staff were knowledgeable, attentive, and friendly. They provided excellent recommendations and made sure our experience was seamless from start to finish.
I can recommend this restaurant for a nice fine dining!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHRmcHJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBaq91JbNyUcRK3eLIA6eKCU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNHRmcHJnRRAB

very chilled atmosphere feels like a mix of a bar and a fine dining restaurant. Very friend-like and attentive service (especially Bart, felt very welcome) with a good know how about beers and wines, accompanying the 6-Course Menu so well. Good mix of Fish, Meat and Vegetarian dishes, but should definitely keep an eye on the vegetarian dishes! Watermelon, Almond, Seaweed and Ricotta was crazy good (menus top course for me) and of the or if not the best vegy dish i ate in a long time! Special thanks for showing us the Smith Organic Apricot Beer matched perfect with the cheese selection!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiZ3ItNjlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBaq91JbNyUcRK3eLIA6eKCU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiZ3ItNjlRRRAB

Go for spare ribs!
750gms portion doesn’t really look massive but a good quantity. Lots of drinks, good service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqODlTbFlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBaq91JbNyUcRK3eLIA6eKCU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqODlTbFlnEAE

Great atmosphere. Tasty drinks. Beer, bubbles, cocktails. Ribs were amazing. But unfortunately duck wasn’t chew.
Brownie desserts also amazing.
Service was okay, a bit hectic. Important to note that restaurant was full.

Dokjard: Lyxig Bistro i Groningen med Säsongsmeny

Dokjard is a brew-bistro located in a former warehouse by the picturesque Noorderhaven in Groningen. The establishment is known for its house-brewed beers and creative dishes that blend classic and innovative flavors. In 2024, Dokjard received the Bib Gourmand recognition from the Michelin Guide, highlighting its excellent value for money.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Restroom

Dokjard is a lively bistro located in the heart of Groningen's Binnenstad, offering a vibrant atmosphere and a seasonal terrace. The restaurant features a menu that blends traditional Dutch cuisine with modern culinary trends, using locally sourced ingredients. Guests can enjoy upscale dishes paired with craft beer and curated wines, making it a perfect spot for both locals and visitors.

Dokjard

A selection of creative dishes combining classic and innovative flavors, complemented by our house-brewed beers.

Steak Tartare

Pork Cheeks with Dukkah

Ribs

Fish of the Day

Goat Meat Burger

Brownie

Aardperenijs

Dokjard Menu

Dokjard meny översikt och smakupplevelser i Groningen Nederländerna.

På Dokjard, en hip bistro i hjärtat av Groningen, kan du njuta av en säsongsbetonad terrass samt en meny som kombinerar klassiska och innovativa smaker. Deras kreativa rätter ackompanjeras av noga utvalda hantverksöl från eget bryggeri, vilket skapar en komplett mat- och dryckesupplevelse.

Börja din måltid med en smakrik Steak Tartare som lockar med fint rått nötkött smaksatt med wasabi, sojasås och rostade sesamfrön – en perfekt balans mellan hetta och umami som väcker aptiten.

Dokjards huvudrätter erbjuder något för alla smaker med en fantastisk mix av fisk, kött och vegetariska alternativ. Prova de mörstekta fläkskinnsbitarna med dukkah, sesamfrön och färska grönsaker för en smakrik och texturrik upplevelse. Eller njut av deras saftiga ribs som serveras med en smakfull barbecuesås, krispiga pommes frites och fräsch sallad.

För fiskälskare finns Dagens fisk med säsongens grönsaker och krämig risotto – en elegant och fräsch rätt som speglar säsongens bästa råvaror. Vegetariska och veganalternativ är väl representerade, exempelvis med en unik vattenmelon- och ricottarätt som många hyllat. Få även en smak av deras getköttburgare med saftig getkötts-patty, smält ost, krispig sallad och tomat i ett mjukt bröd.

Avsluta med något sött från deras dessertmeny där chokladälskare inte kan missa den rika Brownien bakad på smör och ägg för en perfekt, fudgy konsistens. Ett mer spännande val är deras jordärtskocks-is, som med sin lena krämighet och subtila sötma skapar en överraskande och njutbar avslutning på middagen.

Utöver maten erbjuder Dokjard ett gediget utbud av drycker inklusive eget hantverksöl, noggrant utvalda viner och kreativa cocktails. För den som vill ha något annorlunda rekommenderas att prova deras specialiteter som passar utmärkt ihop med menyerna – exempelvis den ekologiska aprikosölen som harmoniserar perfekt med deras ostutbud.

 – kryddig råbiff med wasabi, soja och sesamfrön.

 – mör fläkskinn med smakrik dukkah och sesam.

 – saftiga revben med barbecuesås, pommes och sallad.

 – färsk fisk med säsongsgrönsaker och risotto.

 – getköttspatty med ost, sallad och tomat i bröd.

 – rik chokladdessert med smör och ägg.

 – krämig jordärtskocksglass med sötma.

Upplev en smakresa på Dokjard i Groningen! Njut av lokala delikatesser med fantastisk utsikt över Noorderhaven. Boka ditt bord idag!

Dokjard: Matupplevelser vid Noorderhaven, Groningen

Groningen Municipality

A variety of craft beers brewed on-site, offering unique flavors to complement your meal.

House-Brewed Beers

A range of vegetarian dishes available upon request.

Vegetarian Options

Upptäck Dokjard i Groningen Nederländerna 

Mitt i hjärtat av Groningen hittar du Dokjard, en hip bistro som erbjuder en unik kombination av modern matlagning och en avslappnad atmosfär. Här kan du njuta av säsongsbetonade rätter som skapas med omsorg och serveras på en charmig terrass som är perfekt för både soliga dagar och ljumma kvällar.

Dokjard är känt för sin innovativa meny där varje rätt har en distinkt och vågad smakprofil. Restaurangen erbjuder en utsökt 4- till 6-rätters meny som passar både köttälskare och vegetarianer, med särskilt hyllade vegetariska alternativ som vattenmelon med mandel, sjögräs och ricotta – en av de bästa vegetariska rätter som många gäster minns.

Bland dryckerna hittar du ett urval av husbryggda craft beers,

 som är noggrant framtagna för att komplettera de olika smakerna i maten och skapa en balanserad smakupplevelse. Det är ett utmärkt val för den som vill prova något lokalt och unikt.

Med en atmosfär som kännetecknas av en mix av bar och fine dining, är Dokjard en plats där du känner dig välkommen och avslappnad. Personalen är kunnig, vänlig och uppmärksam, särskilt Bart som ofta nämns för sitt engagemang och service. Restaurangen är också barnfri, vilket bidrar till en lugn och vuxen miljö.

 – perfekt för varma dagar och kvällar.

 – kort, NFC och kontantfritt accepteras för smidig betalning.

 – betalparkering finns både på gatan och i närliggande parkeringar.

 – boka bord i förväg för att säkra en plats och upptäck deras varierade meny med både kött, fisk och vegetariska rätter.

Dokjard är en perfekt destination för dig som söker en kombination av högkvalitativ mat, lokala drycker och en avslappnad, ändå elegant stämning i Groningen. Oavsett om du är en foodie, lokalinvånare eller besökare kan du förvänta dig en minnesvärd matupplevelse med personlig service.

Välkommen till Dokjard – där smak och atmosfär möts i perfekt harmoni.

Upptäck Dokjard i Groningen, känt för sina inhousebryggda öl och kreativa rätter, perfekt för en unik matupplevelse i stadens charmiga hamnområde.

Dokjard i Groningen – Unika mat- och dryckesupplevelser

Njut av kreativa menyer och lokalbryggda ölar på Dokjard i Groningen, en favorit i stadens livliga hamnområde för matälskare och ölentusiaster.

Besök Dokjard i Groningen – Kreativ mat och lokalbryggt öl

Planera ditt besök till Dokjard i Groningen med vår praktiska guide! Få information om öppettider, reservationer och vad du inte får missa i denna charmiga plats.

Restaurant Blumé

Restaurant Niemeijer

Restaurant Nassau