Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Breda

Restaurant Wolfslaar, located in the historic coach house of Landgoed Wolfslaar in Breda, Netherlands, offers a refined dining experience under the guidance of Chef Maarten Camps. The restaurant has maintained its Michelin star since 2005, reflecting its commitment to excellence. Guests frequently commend the elegant ambiance, attentive service, and innovative cuisine that emphasizes seasonal and local ingredients. The setting is often described as romantic and ideal for special occasions.

Restaurant Wolfslaar i Breda: en gastronomisk pärla i en romantisk miljö.

Beläget i den historiska stallbyggnaden på Landgoed Wolfslaar i Breda, är Restaurant Wolfslaar en elegant destination för matälskare som söker en minnesvärd kulinarisk upplevelse. Under ledning av kocken Maarten Camps har restaurangen behållit sin Michelin-stjärna sedan 2005, vilket vittnar om en kompromisslös strävan efter kvalitet och innovation.

En unik atmosfär för speciella tillfällen

Restaurangens romantiska och avskilda läge i Breda Zuid-Oost skapar den perfekta bakgrunden för att fira minnesvärda stunder. Gäster uppskattar den eleganta inredningen och den personliga, uppmärksamma servicen som gör varje besök till något alldeles extra. Miljön är idealisk för allt från intima middagar till större sällskap som vill njuta av säsongsanpassade och närproducerade råvaror i en exklusiv tappning.

Med möjligheten att välja upp till sju rätter, skräddarsydda efter dina önskemål, erbjuder Wolfslaar en matupplevelse i världsklass. Deras vinpaket, noga sammansatt av en skicklig sommelier, lyfter varje rätt och ger en komplett smakresa. Restaurangen serverar frukost, lunch och middag, med både inomhus- och uteservering, samt goda parkeringsmöjligheter, vilket gör det enkelt och bekvämt att besöka.

 Restaurang Wolfslaar är öppen för middag tisdag till lördag, och erbjuder lunch och middag från tisdag till fredag. Kontrollera gärna deras officiella webbplats för aktuella tider.

 Ja, restaurangen erbjuder privata parkeringsplatser samt gratis gatuparkering.

Accepterar restaurangen särskilda kostbehov?

 Ja, Wolfslaar kan anpassa rätter efter olika kostrestriktioner, men meddela gärna i förväg.

 Ja, bokning rekommenderas för att garantera plats, särskilt under högsäsong.

 Ja, det finns vinpaket som harmonierar med menyn, noga utvalda av restaurangens sommelier.

Gäster prisar ofta Wolfslaar för dess fantastiska mat, utmärkta service och den romantiska atmosfären som gör varje besök till ett speciellt tillfälle. Restaurangen är en favorit för de som vill fira viktiga händelser och njuta av högkvalitativa smakupplevelser i en vacker och avskild miljö.

Europe

Netherlands

Beläget i den natursköna omgivningen av Breda, är Landgoed Wolfslaar en oas av lugn och elegans. Denna restaurang är inte bara en plats för att njuta av utsökt mat, utan också en upplevelse som förför alla sinnen. Med en atmosfär som kombinerar modern design med klassisk charm, erbjuder Landgoed Wolfslaar en perfekt miljö för både romantiska middagar och festliga tillställningar.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Restaurangen är känd för sina **Michelin-stjärniga** rätter, där varje måltid är en konstverk. En av de mest älskade rätterna är den **säsongsbetonade tryffelpastan**, som är en smakexplosion av aromatiska örter och krämig sås, perfekt balanserad med den jordiga smaken av tryffel. En annan höjdpunkt är **desserten med chokladfondant**, som smälter i munnen och serveras med en syrlig bärkompott som ger en underbar kontrast.

Landgoed Wolfslaar ligger på Wolfslaardreef 100-102, omgiven av grönskande landskap och bara en kort bilresa från Breda centrum. Besökare kan njuta av en promenad i den vackra parken innan eller efter sin måltid. I närheten finns också flera kulturella attraktioner, såsom Breda Castle och de charmiga butikerna i stadens centrum.

Vad är Landgoed Wolfslaar känt för? Det är känt för sin Michelin-stjärniga mat och vackra miljö.

Varför besöka? För en unik matupplevelse i en avkopplande och vacker miljö.

Vad finns i närheten? Breda Castle och stadens charmiga butiker.

Oavsett om du firar en speciell dag eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Landgoed Wolfslaar det perfekta valet. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kulinarisk resa!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldUo3LWRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-4AiPb6hxkcRM-LqDCXBThA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURldUo3LWRBEAE

Was a beautiful place to celebrate your special day! The staff were sooo nice!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3LXBmaTl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-4AiPb6hxkcRM-LqDCXBThA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3LXBmaTl3RRAB

Very fine Michelin star dining. For a special occasion. Beautiful interior, secluded location, extremely good service. Food of the highest quality. Up to 7 courses as you wish with wine pairing available.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNE02TmJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-4AiPb6hxkcRM-LqDCXBThA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMyNE02TmJnEAE

Fantastic food, excellent service and all round wonderful experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNna3FhU2RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-4AiPb6hxkcRM-LqDCXBThA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNna3FhU2RnEAE

Superb. Staff, atmosphere and food all well deserving of an enthusiastic five stars.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRMDhYOXR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-4AiPb6hxkcRM-LqDCXBThA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRMDhYOXR3RRAB

Beautiful location with fantastic food. Plenty of parking space.

Michelin-Star Dining at Landgoed Wolfslaar, Breda

Established in 2000, Restaurant Wolfslaar has been a culinary landmark in Breda, Netherlands, earning its Michelin star in 2005 and retaining it annually since.

Historik över Restaurant Wolfslaar i Breda, Nederländerna.

Restaurant Wolfslaar har varit en kulinarisk landmärke i Breda sedan dess öppning. Med sin rika historia och oöverträffade rykte har denna restaurang blivit en favorit bland både lokalbefolkningen och besökare.

2000: Restaurant Wolfslaar öppnade sina dörrar under Chef Maarten Camps.

 (Grundades med en vision av att skapa en oförglömlig matupplevelse).

2005: Restaurangen tilldelades sin första Michelin-stjärna.

2011: Temporärt flyttade till herrgården under renovering av karossens hus.

2025: Fortsätter att vara en topprankad restaurang i Breda.

Restaurant Wolfslaars framgång är inte enbart resultatet av dess utsökta mat, utan också av den passion och hängivenhet som teamet lägger ner i varje rätt. Med en atmosfär som kombinerar elegance och värme har restaurangen blivit en idealisk plats för både speciella tillfällen och prisvärda middagar.

A selection of exquisite dishes crafted by Chef Maarten Camps, focusing on seasonal and local ingredients.

Octopus

Lobster Ravioli

Veal Sweetbread

Royal Belgium Platinum Caviar

Dutch Beef Tenderloin

Wild Buck

Sole

Turbot

Pure Caraibe 66% Chocolate Mousse

Vijgen

Selection of Cheeses

Menu Diner

Upptäck Menyn På Landgoed Wolfslaar i Breda Nederländerna 

Välkommen till Landgoed Wolfslaar, en kulinarisk oas i hjärtat av Breda där varje rätt är noggrant skapad av den framstående kocken Maarten Camps. Här står säsongsbetonade och lokala ingredienser i centrum, vilket gör din matupplevelse både autentisk och oförglömlig.

Börja din resa med en rad utsökta förrätter som blandar havets läckerheter med innovativa smakkombinationer. Prova den marinerade bläckfisken som serveras med rädisa, katsuobushi och en touch av daidai för en frisk och spännande start. Eller njut av hummerraviolin, vars mjuka fyllning av hummer kombineras med purjolök, madras och karamell, toppad med färsk persilja.

För den mer äventyrlige finns kalvbräss, friterad till perfektion och serverad med pumpa, bok choy, XO-sås och laos som ger en spännande orientaliska twist. Missa inte heller den klassiska Royal Belgium Platinum Caviar, elegant ackompanjerad av blini, gräslök och crème fraîche för en lyxig smakupplevelse.

När det gäller huvudrätter erbjuds en imponerande variation av kött och fisk som tillfredsställer även den mest kräsne gourmanden. Smaka på den rostade holländska oxfilén, serverad med gyoza, fermenterade svarta bönor och den aromatiska Mai Take-svampen. Det vilda rådjur som rostats till perfektion presenteras med rödbeta, palsternacka, granatäpple och pistage för en rik och jordig smakprofil.

För fiskälskare finns grillad sjötunga som serveras med kronärtskocka, paprika, chipirones och en mustig bouillabaisse-sås som förhöjer varje tugga. Alternativt kan du njuta av smörstekt turbot tillsammans med spenat, hanger steak och porcini, en kombination som visar på råvarornas naturliga elegans och djup.

Avsluta din måltid med en ljuvlig dessert som sätter pricken över i:et. Den lena Pure Caraibe 66% chokladmoussen kombinerar choklad med morot, marmelad, kardemumma och stjärnanis för en harmonisk och förtrollande smakupplevelse.

För en knaprig och söt avslutning finns karamelliserade fikon i smördeg med pecannöt och jamaicansk krydda, medan ostälskare kan njuta av ett urval ostar med nötbröd, kvitten och honung – ett perfekt sätt att avrunda en gourmetmiddag.

Landgoed Wolfslaar erbjuder inte bara en gastronomisk upplevelse utan kompletterar den med ett utmärkt urval av viner och öl som passar varje maträtt perfekt. Du kan också njuta av en kopp välbryggt kaffe eller en elegant cocktail i den vackra, avskilda miljön.

 är den perfekta destinationen för den som söker en unik och minnesvärd matupplevelse i Breda, med fri parkering och en atmosfär som inbjuder till både fest och avkoppling.

Experience exquisite dining at Landgoed Wolfslaar in Breda, Netherlands. Savor gourmet dishes amidst beautiful surroundings. Book your table today!

Mysigt Restaurangbesök på Landgoed Wolfslaar, Breda

Breda Municipality

Landgoed Wolfslaar

Intimate dining experience in the renovated Salon Privé, ideal for business relations, festive dinners, or special occasions.

Private Dining

Host weddings, corporate events, or personal gatherings in the elegant surroundings of Landgoed Wolfslaar.

Event Venue

Landgoed Wolfslaar i Breda - en kulinarisk oas i Nederländerna.

Beläget i hjärtat av Breda Zuid-Oost, är Landgoed Wolfslaar en förtrollande plats som kombinerar lyx och natur i en harmonisk atmosfär. Med sin storslagna interiör och lugna omgivningar, är detta Michelin-stjärniga restaurang och evenemangsplats en perfekt destination för matälskare, affärsmöten och firanden. Här njuter du av enastående gastronomiska upplevelser med upp till sju noggrant komponerade rätter, där varje portion är en konstnärlig skapelse.

Exklusiva matupplevelser och privatsalonger

För den som söker en mer intim och personlig middag erbjuder Landgoed Wolfslaar sin nyrenoverade Salon Privé. Här kan du njuta av en privat dining-upplevelse, perfekt för affärsmiddagar, festliga tillfällen eller speciella firanden. Den eleganta och avskilda miljön skapar en exklusiv känsla som förhöjer varje måltid.

Landgoed Wolfslaar är också en utmärkt plats för att arrangera olika evenemang. Oavsett om det handlar om bröllop, företagsevenemang eller privata fester, erbjuder denna plats eleganta och anpassningsbara lokaler som sätter en oförglömlig prägel på ditt arrangemang. Med möjlighet till utomhusservering och gott om gratis parkering är det smidigt för gäster att delta och trivas.

Serverar frukost, lunch, middag och dessert med fokus på högsta kvalitet och smakupplevelser.

Goda dryckesalternativ inklusive vin och öl som kompletterar den kulinariska upplevelsen.

Tillgänglighet till toaletter, gratis parkering både på gatan och på parkeringsplats.

Möjlighet att betala med kreditkort och reservationer rekommenderas för att säkra din plats.

 är en destination som förenar exklusiv matlagning, naturskön miljö och förstklassig service. Oavsett om du är här för att njuta av en avkopplande lunch, fira ett speciellt tillfälle eller arrangera ett företagsevent, levererar platsen en oförglömlig upplevelse som tilltalar både finsmakare och eventplanerare.

Noord-Brabant Region

Upplev exklusiv Michelin-stjärn restaurang i Breda! Boka ditt bord på Wolfslaar och njut av fine dining med säsongsbetonade rätter. Välkommen!

Njut av Michelin-måltider i Breda på Wolfslaar

Upptäck bästa tipsen för ditt besök på Restaurant Wolfslaar, inkl. menyer och privat matsal. Gör din upplevelse oförglömlig! Boka nu!

Itinerärer & Tips för Din Visit på Wolfslaar

Lär känna Restaurant Wolfslaar i Breda, en kulinarisk pärla med Michelin-stjärna sedan 2005. Upptäck vår historia och vårt engagemang för kvalitet!

Michelin-Star Dining at Landgoed Wolfslaar, Breda

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag!