Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Eindhoven

Umami by Han in Eindhoven is praised for its fusion of Asian flavors with a Western twist, offering a variety of starters and mains. The ambiance is described as modern and stylish, with attentive and friendly staff. The Bib Gourmand menu is highlighted for its quality and value. Some reviews mention noise levels and occasional delays between courses as areas for improvement.

Upptäck Umami by Han i Eindhoven, Nederländerna: En fusion av smaker och stilfull atmosfär.

I hjärtat av Eindhoven, på charmiga Kleine Berg 57H, väntar Umami by Han - en restaurang som förenar asiatiska smaker med en västerländsk twist och skapar en minnesvärd smakupplevelse. Med en modern och stilfull inredning samt en varm och inbjudande atmosfär är detta en destination för matälskare som söker något utöver det vanliga.

Enastående matupplevelse med bib gourmands melodi

Umami by Han är särskilt känd för sin Bib Gourmand-meny, en utvald meny med rätter som erbjuder exceptionell kvalitet till ett fast pris, erkänd av Michelin för sin goda balans mellan pris och kvalité. Här kan du njuta av spännande rätter som seabass ceviche och artiskocka, perfekt kombinerade med väl utvalda viner och innovativa tedrycker.

Restaurangen erbjuder en mysig och elegant miljö med ett team av vänlig och uppmärksam personal som gör besöket både behagligt och minnesvärt. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen från personalen, som gör allt för att dina behov ska mötas. Det finns även möjlighet till takeout, leverans, och utomhusservering för en flexibel matupplevelse.

Perfekt för grupper och samtida matälskare

Umami by Han passar utmärkt för mindre grupper tack vare sin sociala delningsmeny som uppmuntrar till gemenskap kring maten. Restaurangen har även ett brett utbud av vegetariska alternativ och kan hantera olika kostbehov, vilket gör den till en välkomnande plats för många. Observera dock att vissa recensioner nämnt att ljudnivån kan vara högre vid större sällskap.

Vad är Bib Gourmand-menyn på Umami by Han?

 Bib Gourmand-menyn är en utvald samling rätter till ett fast pris, erkänd av Michelin för sin höga kvalitet och värde.

Är Umami by Han lämpligt för stora grupper?

 Restaurangen kan ta emot grupper, men delningsmenyn passar bäst för mindre sällskap enligt några recensioner.

 Ja, Umami by Han har vegetariska rätter och kan tillgodose olika kostrestriktioner.

Det råder en övervägande positiv känsla inom gemenskapen kring Umami by Han. Gäster prisar restaurangens kreativa fusion av asiatiska och västerländska smaker, den moderna och stilfulla miljön samt den vänliga och uppmärksamma servicen. Medan vissa noterar att ljudnivån kan vara hög, är helhetsintrycket att detta är en plats värd ett besök, särskilt för den som söker en spännande och välkomnande matupplevelse i Eindhoven.

Europe

Netherlands

Umami by Han, beläget på den charmiga Kleine Berg i Eindhoven, är en kulinarisk oas som erbjuder en unik fusion av asiatiska smaker och moderna matlagningstekniker. Här, i hjärtat av staden, kan besökare förvänta sig en gastronomisk upplevelse som stimulerar både smaklökar och sinnen. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en livlig kväll med vänner.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Menyn på Umami by Han är en fest för smaklökarna, med rätter som den delikata seabass cevichen och den smakrika artiskokan. Varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en balans mellan texturer och smaker, vilket gör varje tugga till en njutning. För dem som vill ha en extra dimension till sin måltid, rekommenderas deras unika te-pairing, som överraskar med oväntade kombinationer.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Umami by Han är dess sociala delningsmeny, som gör det möjligt för gäster att njuta av en mängd olika rätter tillsammans. Det är en perfekt lösning för grupper som vill utforska olika smaker. Dessutom är personalen känd för sin vänlighet och uppmärksamhet, vilket skapar en inbjudande atmosfär.

Umami by Han är känt för sin innovativa meny som kombinerar asiatiska smaker med moderna tekniker, samt en inbjudande atmosfär.

Vad kan jag förvänta mig av atmosfären?

Atmosfären är både elegant och avslappnad, vilket gör det till en perfekt plats för både romantiska middagar och sociala sammankomster.

Ja, restaurangen erbjuder en social delningsmeny som är perfekt för grupper som vill dela och njuta av olika rätter.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Eindhoven, är Umami by Han en destination du inte vill missa. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3NUbUtREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bH9QwTZxkcRXt-Hy_Hw17c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfb3NUbUtREAE

What a terrific menu! Ultimate flavor, top-notch quality ingredients and unusual flavor combinations that were very pleasantly surprising…

A bit on the pricey side but worth a visit on a special occasion!

Special shoutout to all the waiting staff especially Alex for the nice service and friendly attitude.

Atmosphere’s also quite nice and cozy. :D

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQN1BfbWNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bH9QwTZxkcRXt-Hy_Hw17c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQN1BfbWNnEAE

I have had such a great dinner here. The staff was really hospitable and helpful. Especially the tea pairing was unexpectedly interesting. The social sharing menu was very nice that we can try different dishes together so it’s perfect for groups. I will definitely come back next time!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a2JfUzFnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bH9QwTZxkcRXt-Hy_Hw17c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2a2JfUzFnRRAB

We had dinner, enjoyed the gastronomic menu. Quality/price ratio is good. I recommend seabass ceviche and the artichoke. They are serving really good matching wines with the food. Only criticism would be to the noise in the restourant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOC11T1VnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bH9QwTZxkcRXt-Hy_Hw17c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOC11T1VnEAE

Love the concept of the menu , some fusion gave you surprise on the tongue! The Asian service girl is so friendly and nice and sweet !! Other staffs also very nice and helpful !! The portion I think with rice is enough for guys to feel full though !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd0tldnN3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4bH9QwTZxkcRXt-Hy_Hw17c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUd0tldnN3RRAB

Super nice place in the center of the city.
The atmosphere is nice and cozy.
The food was delicious, and the personnel was friendly, attentive and very helpful.

We opted for the vegetarian bib gourmand menu, and it was a very nice choice. We paired it with the tea and wine arrangements and it complimented the food perfectly. The desert was also incredible.

Would recommend and come back

Umami by Han: Lyxig asiatisk restaurang i Eindhoven

Umami by Han is a modern Asian fusion restaurant in Eindhoven, known for its Bib Gourmand menu recognized by Michelin. The restaurant offers a unique shared dining concept, allowing guests to select multiple small dishes per course, blending Japanese, Chinese, Thai, Indonesian, and Vietnamese flavors with Western techniques.

Historisk översikt över Umami by Han i Eindhoven.

Umami by Han är en modern asiatisk fusionrestaurang belägen i hjärtat av Eindhoven, Nederländerna. Restaurangen är känd för sitt unika koncept med delad matupplevelse där gäster kan välja flera små rätter per servering, vilket kombinerar smaker från Japan, Kina, Thailand, Indonesien och Vietnam med västerländska matlagningstekniker.

 Umami by Han öppnade sin första restaurang i Amsterdam och satte därmed grunden för sin särskilda fusionstil.

 Den framgångsrika etableringen i Eindhoven gav gäster en unik matupplevelse mitt i stadens centrum.

 Restaurangen tilldelades den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen från Michelin, som bekräftar dess höga kvalitet och prisvärdhet.

Restaurangens meny är innovativ och spännande, där man kombinerar autentiska asiatiska smaker med västerländska tekniker, något som ger en oförglömlig kulinarisk resa. Den delade menyn uppmuntrar till social matupplevelse där gäster kan prova flera olika små rätter, vilket är särskilt populärt bland grupper och matälskare som söker nya smakupplevelser. Atmosfären i restaurangen är både mysig och modern, vilket gör den till en favorit för både lokalbefolkningen och besökare i Eindhoven.

 från Michelin betonar restaurangens utmärkta balans mellan kvalitet och pris.

Fusion av asiatiska och västerländska smaker

 skapar en kreativ och överraskande meny för alla sinnen.

 främjar social samvaro och gör restaurangen till en idealisk plats för grupper.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Good for Groups

Good for Children

Umami by Han is a sophisticated restaurant in Eindhoven, offering a contemporary setting and a menu filled with Asian-inspired dishes that highlight rich umami flavors. The restaurant provides a vibrant atmosphere, perfect for both intimate dinners and special occasions, complemented by attentive service and a creative culinary experience.

Umami by Han

A fusion of Asian flavors with a Western twist, offering a variety of starters and mains.

Vinai Beef

Umami Duck

Ceviche Seabass

Tuna & Eel

Shellfish Salad

Mango Prawns

1/2 Lobster

100G Snow Crab

2 Oysters

Umami by Han Menu

Upptäck Umami by Hans smakfulla meny i Eindhoven 

Välkommen till Umami by Han, en pärla belägen mitt i Eindhoven, där asiatiska smaker möter västerländsk kreativitet i en inspirerande fusion. Restaurangens meny är omsorgsfullt sammansatt för att erbjuda en minnesvärd kulinarisk resa med både spännande förrätter, delikata huvudrätter och förföriska desserter samt en dryckeslista som kompletterar varje rätt perfekt.

Börja din matupplevelse med en av de många smakrika förrätterna. Känn den saftiga smaken av Vinai Beef, där oxfilé möter en sojavinägrett och chili-majonnäs, serverad med frisk machésallad. Eller njut av Umami Duck, med mör ankbröst kombinerat med krispig gurka, tång och shallotvinägrett som ger en balanserad och frisk smak.

För den som älskar havets läckerheter är Ceviche Seabass ett måste, med syrlig passionsfrukt, krämig avokado och rödlök som skapar en fräsch och exotisk kombination. Tuna & Eel erbjuder en unik smakupplevelse med grillad tonfisk och ål, ackompanjerade av wakamegelé, peppardressing och basilikaolja. Skaldjurssalladen, fylld med kräftor, räkor, röd cikoria och hummerbuljong, tillfredsställer alla som söker en lyxig start.

Mango Prawns är en fruktig och kryddig förrätt, där räkor möter söt chilisås, chilipulver och mango-gelé för en perfekt balans mellan hetta och sötma.

När det gäller huvudrätter fokuserar Umami by Han på exklusiva skaldjursalternativ. Njut av en halvlobster som är tillagad med omsorg för att framhäva dess naturliga sötma och textur. Snow Crab på 100 gram är ett annat delikat alternativ som bjuder på en mild och saftig smakupplevelse.

För de som vill ha något lättare men ändå exklusivt, erbjuds också färska ostron i portioner om två, perfekt som förrätt eller tillsammans med ett glas vin.

Dryck och tillbehör som lyfter måltiden

Umami by Han erbjuder ett omsorgsfullt utvalt sortiment av viner och cocktails som kompletterar den unika menyn. Deras vinpaket och teparningar är särskilt rekommenderade för att förstärka smakerna i varje rätt och ge en fulländad gastronomisk upplevelse.

För grupper rekommenderas den sociala delningsmenyn som ger möjlighet att prova flera rätter tillsammans och upptäcka nya smakupplevelser i en gemytlig atmosfär. Den vegetariska bib gourmand-menyn är också ett utmärkt val för dem som söker en välsmakande och omsorgsfullt komponerad måltid med te- och vinparningar som förhöjer varje tugga.

Upplev en kulinarisk resa på Umami by Han i Eindhoven! Njut av asiatiska läckerheter i en avslappnad atmosfär. Boka ditt bord idag!

Umami by Han: Asiatiska smaker i Eindhoven centrum

Eindhoven Municipality

A selection of teas curated to complement your meal.

Tea Pairing

A selection of wines chosen to enhance your dining experience.

Wine Pairing

Upptäck Umami by Han i Eindhoven – en kulinarisk pärla i stadens hjärta.

Umami by Han är en restaurang som erbjuder en unik fusionupplevelse mitt i centrala Eindhoven. Med sin mysiga atmosfär och vänliga personal är detta stället för dig som älskar att utforska spännande smakkombinationer och högkvalitativa råvaror i en modern miljö.

En smakresa med social meny och delade upplevelser

Restaurangen är känd för sin social sharing-meny, perfekt för grupper som vill prova flera rätter tillsammans. Här får du smaka innovativa asiatiska fusionrätter som överraskar och förför med originella smakkombinationer, allt noga sammansatt för att ge dig en ultimat smakupplevelse.

För en komplett matupplevelse erbjuder Umami by Han noggrant matchade dryckespaket som förhöjer varje rätt. Välj mellan ett elegant vinpaket för 20 EUR eller ett välutvalt tepaket för 15 EUR som lyfter fram smakerna på ett oväntat och njutbart sätt.

 En urval av teer som noga valts ut för att komplettera din måltid.

 Ett exklusivt vinpaket som förstärker smakerna i varje rätt.

Umami by Han välkomnar både stora och små sällskap med sin barnvänliga meny och trevliga miljö. Här kan hela familjen njuta av smakrika vegetariska alternativ och delikata desserter, allt i en avslappnad och inbjudande atmosfär. Restaurangen erbjuder dessutom både inomhus- och utomhusservering, vilket gör det enkelt att anpassa besöket efter väder och humör.

Smidiga betalnings- och parkeringsmöjligheter

För din bekvämlighet accepterar Umami by Han både kredit- och betalkort samt kontaktlösa betalningar. Om du kommer med bil finns det möjligheter till både betald parkering på garage och parkeringsplats i närheten, vilket gör ditt besök enkelt och stressfritt.

Noord-Brabant Region

Upplev en fantastisk asiatisk fusion på Umami by Han i Eindhoven. Njut av Bib Gourmand-meny med små rätter och unika smakupplevelser!

Umami by Han: Lyxig asiatisk fusion i Eindhoven

Ta del av tips och inspiration för att njuta av en middag på Umami by Han i Eindhoven. Perfekt för speciella tillfällen med smakfulla rätter!

Planera din middag på Umami by Han i Eindhoven

Umami by Han är en modern asiatisk fusionrestaurang i Eindhoven, känd för sin Bib Gourmand-meny och unika delningserbjudanden. Lär dig mer här!

Umami by Han: Lyxig asiatisk restaurang i Eindhoven

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag