Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Haarlem

Ratatouille Food & Wine in Haarlem has garnered high praise for its innovative French cuisine, attentive service, and elegant setting. Diners frequently commend the artistic presentation of dishes and the extensive wine selection. The restaurant's commitment to accommodating dietary restrictions and providing a memorable dining experience has led to numerous repeat visits and recommendations.

Upptäck Ratatouille Food & Wine i charmiga Haarlem som en destination för gourmetälskare och finsmakare.

Beläget vid den pittoreska kanalen Spaarne i den historiska stadsdelen Oude Stad erbjuder Ratatouille Food & Wine en unik kulinarisk upplevelse i hjärtat av Haarlem, Nederländerna. Restaurangen är känd för sin innovativa franska matlagning där varje rätt är en konstnärlig skapelse, noggrant komponerad för att överraska och glädja smaklökarna.

Unik matupplevelse med omtänksam service och vinparningar av högsta klass

På Ratatouille Food & Wine kan du förvänta dig en måltid som är lika mycket en upplevelse som en njutning. Gäster beskriver den varma, professionella servicen som särskilt minnesvärd, där personalen alltid är noga med att förklara varje rätt och rekommendera vinparningar som förhöjer smakerna. Menyn består ofta av flera rätter där kreativa kombinationer av skaldjur, kött och vegetariska alternativ skapar en harmonisk och överraskande smakresa.

En elegant och välkomnande atmosfär i hjärtat av Haarlem

Ratatouille Food & Wine erbjuder en miljö som kombinerar elegans med en avslappnad stil, perfekt för allt från romantiska middagar till firanden och gruppbokningar. Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser, så du kan njuta av din måltid med utsikt över det charmiga kanalområdet. Trots sin exklusiva karaktär är atmosfären tillgänglig och inbjudande, vilket gör att gäster känner sig omhändertagna från början till slut.

 Restaurangen erbjuder vegetariska rätter på begäran.

 För att garantera plats bör du reservera i förväg.

 Smart casual är rekommenderat för att passa den eleganta miljön.

 Måltiderna kan kombineras med noga utvalda viner för en komplett smakupplevelse.

Vanliga frågor om Ratatouille Food & Wine

Är reservation nödvändig på Ratatouille Food & Wine?

 Ja, reservation rekommenderas för att säkerställa tillgänglighet.

 Ja, restaurangen erbjuder vegetariska rätter vid önskemål.

 Ja, vinparning finns tillgänglig med tastingmenyerna.

Är restaurangen tillgänglig för rörelsehindrade?

 Ja, Ratatouille Food & Wine är handikappanpassad.

Det råder en överväldigande positiv känsla kring Ratatouille Food & Wine. Gäster berömmer särskilt den exceptionella maten, den uppmärksamma servicen och den eleganta men ändå avslappnade atmosfären. Många återkommande besökare vittnar om hur restaurangen lyckas kombinera högklassig gourmetmat med en personlig och varm gästupplevelse – något som gör varje besök minnesvärt och värd att rekommendera.

Europe

Netherlands

I hjärtat av Haarlem, på den pittoreska gatan Spaarne, ligger Ratatouille Food & Wine, en gastronomisk oas där varje måltid är en fest för sinnena. Denna Michelin-stjärniga restaurang erbjuder en unik kombination av innovativa rätter och en varm, inbjudande atmosfär. Med en fantastisk utsikt över kanalen och en inredning som utstrålar elegans, är Ratatouille den perfekta platsen för både romantiska middagar och speciella firanden.  

Ratatouille erbjuder en meny som är både kreativ och säsongsbetonad. En av deras mest hyllade rätter är den delikata ankbröstet, perfekt tillagat och serverat med en fruktig sås som lyfter fram smakerna. För skaldjursälskare är deras havsabborre med citron- och örtsås en verklig höjdpunkt. Varje tugga är en explosion av smak, som får dig att längta efter mer.  

En av de mest minnesvärda aspekterna av Ratatouille är deras vinparning. Varje rätt är noggrant utvald för att komplettera vinlistan, som innehåller både lokala och internationella viner. Dessutom är restaurangens atmosfär både avslappnad och elegant, vilket gör att du kan njuta av varje ögonblick. En rolig anekdot är att kocken själv ofta går runt och pratar med gästerna, vilket ger en personlig touch till din upplevelse.  

Ratatouille är känt för sina kreativa rätter och en Michelin-stjärna, vilket gör det till en av de mest eftertraktade restaurangerna i Haarlem.

Besök Ratatouille för en oförglömlig kulinarisk upplevelse med exceptionell service och en atmosfär som gör varje måltid speciell.

I närheten av Ratatouille finns flera historiska platser, butiker och mysiga kaféer som gör din visit till Haarlem ännu mer minnesvärd.

Restaurangen är öppen för lunch och middag, men det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Bokningar kan göras direkt via deras hemsida eller genom att ringa restaurangen.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Ratatouille Food & Wine en destination som inte får missas. Kom och upplev en oförglömlig middag med exceptionell service och en atmosfär som gör varje måltid speciell. Boka ditt bord idag och låt dina smaklökar bli förförda av det bästa som Haarlem har att erbjuda.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNy02eUN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-3Pl2WvvxUcR8vACacFGNYw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQNy02eUN3EAE

Had a wonderful 3 course lunch. Expect to take your time and get surprised by the fantastic warm service, special dishes, beautiful wine pairing. Unforgettable experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcmF2TVZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-3Pl2WvvxUcR8vACacFGNYw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREcmF2TVZBEAE

If you are looking to get away from the business of Amsterdam, head over to Haarlem - an equally beautiful and charming city with a small town feel. Nestled on one of the main streets in Haarlem overlooking the canal, Ratatouille Food & Wine is not only a wonderful experience because of the food but also the location in such a historic and beautiful city.

My partner and I really enjoyed our first Michelin star dining experience at Ratatouille. The restaurant atmosphere is approachable and relaxing. Service was extremely professional and courteous, and our server gave us excellent recommendations for wine pairing with our food. We chose the chef’s menu which included six courses in which we had a variety of seafood, vegetables, and duck. The food was absolutely delicious and flavours were outstanding. We tried foods that were out of our comfort zone, but it was well worth it! Each course paired various flavour, texture, and color to create an outstanding culinary experience that we won’t soon forget.

Every detail of our experience from start to finish felt well thought out, and we felt truly cared for by the staff. There wasn’t a moment where our water or wine glasses were empty, and our servers explained each dish to us and answered any questions we had about the food. It was lovely to meet the chef after our meal as well!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREa2Z1QzVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-3Pl2WvvxUcR8vACacFGNYw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREa2Z1QzVBRRAB

Everything was perfect for our birthday celebration. My husband is not a big fan of seafood but he also enjoyed all seafood dishes! You will get various dinings filled with seafood+ meat. Food was very detailed and delicious! Many dishes surprised us so much! we can see they put a lot of efforts on each dish! Amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNHUyc3dnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-3Pl2WvvxUcR8vACacFGNYw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMNHUyc3dnRRAB

Amazing food, great service with dietary requirements acknowledged upon arrival. Price wise is a little on higher side compared to other one starred restaurants, however I think the service and food quality can still justify the price. I’ll come back :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1a1BuWnlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ-3Pl2WvvxUcR8vACacFGNYw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1a1BuWnlBRRAB

Amazing food but on the expensive side when comparing it to other places with same quality.

I felt a little like being in a sterile environment where the atmosphere is not that inviting.

Food was beautiful and worth a go but for me personally I would go where there is more of a connection and 600 for 2 x8 course with wine is a little steep.

Again food was amazing but I missed something untouchable.

Ratatouille Food & Wine: Lyxig Matupplevelse i Haarlem

Ratatouille Food & Wine, located along the Spaarne in Haarlem, was awarded its first Michelin star in 2014. Chef Jozua Jaring is known for combining French cuisine with contemporary innovation, creating dishes that are both visually stunning and flavorful.

Historien om Ratatouille Food & Wine i Haarlem och dess Michelin-stjärna.

Ratatouille Food & Wine, beläget vid den pittoreska kanalen Spaarne i Haarlem, har snabbt blivit en utmärkelse inom den kulinariska världen. Restaurangen, som öppnade sina dörrar för att erbjuda en unik blandning av fransk och modern matlagning, har en fascinerande historia som börjar med en betydande prestation: den första Michelin-stjärnan som tilldelades restaurangen 2014.

År 2014 var en bannerår för Ratatouille Food & Wine. Det var året då restaurangen belönades med sin första Michelin-stjärna, vilket bekräftade dess plats bland de bästa restaurangerna i Nederländerna. Den erkända kocken Jozua Jaring, som leder köket, är känd för sin förmåga att kombinera traditionella franska tekniker med moderna inslag. Detta resulterar i rätter som är både visuellt tilltalande och smakfulla.

Jozua Jaring är inte bara en kock; han är en konstnär i köket. Hans innovativa meny på Ratatouille Food & Wine speglar hans passion för att utforska nya smaker och tekniker. Varje rätt är noggrant utformad för att ge en explosion av smaker som lyfter fram de bästa ingredienserna.

Restaurangen ligger vid Spaarne, vilket ger en vacker vy över kanalen.

Kock Jozua Jaring är känd för sina kreativa och smakrika rätter.

Ratatouille erbjuder en unik matupplevelse med fokus på detaljer.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Allows Dogs

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Cocktails

Ratatouille Food & Wine is a charming restaurant located along the picturesque Spaarne river in Haarlem, Netherlands. It offers a delightful culinary experience with a focus on fresh, local ingredients and an exquisite selection of wines, all in a cozy and inviting atmosphere.

Ratatouille Food & Wine

A selection of exquisite dishes combining French cuisine with contemporary innovation, crafted by Chef Jozua Jaring.

Perle Imperial Caviar

North Sea Crab

Scallops

Tarbot

Zwezerik

Ratatouille

Duif

Wagyu A5

Kaas Trolley

Pompoen Cheesecake

Kastanjesoufflé

Paradise in the Tropics

Ratatouille Food & Wine Menu

Ratatouille Food & Wine Menu Översikt i Haarlem Sverige

På Ratatouille Food & Wine i hjärtat av Haarlem erbjuds en noggrant komponerad meny som bjuder på en förtrollande fusion av klassisk fransk gastronomi och samtida innovation, skapad av den begåvade kocken Jozua Jaring. Varje rätt är en upptäcktsresa med omsorgsfullt utvalda ingredienser som lockar både finsmakare och äventyrliga matälskare.

 serveras med en delikat bukett av bovete-blini, krämig crème fraîche, finhackad gräslök och schalottenlök för en lyxig start på måltiden. 

 kombinerar färsk krabba med Perle Imperial kaviar, selleri, grön äpple, avokado och sötpotatis för en fräsch och elegant smakupplevelse. 

 bjuder på en kreativ mix med majs, popcorn, gräslök, kålrot samt den rika och krämiga foie royale som förhöjer smaken. 

 erbjuds med en harmonisk kombination av surkål, grönkål och ål som ger en djup smakrikedom. 

 är en utsökt rätt med vild spenat, pumpa och en fyllig Madeira-sås som omfamnar smaklökarna. 

 är en kärleksfull tolkning av den franska klassikern med melass, gnocchi, baba ganoush och parmesan för en rik och krämig upplevelse. 

 är en lyxig huvudrätt med foie gras och pot au feu som ger en mjuk och djup smak. 

 kombinerar det finaste Wagyu-köttet med säsongens grönsaker och svart vitlök för en intensiv och unik smakupplevelse. 

 erbjuder en utsökt ostupplevelse ackompanjerad av nybakat bröd och söt confiture. 

 förför med sina smaker av pumpa, choklad och en hint av apelsin för en perfekt balans. 

 är en lätt och luftig dessert med kastanj, hasselnöt, praliné och en frisk touch av citrus. 

 lockar med exotiska smaker av mango, kokos och koriander, en tropisk dröm på tallriken. 

Ratatouille Food & Wine erbjuder ett exklusivt urval av viner som är omsorgsfullt utvalda för att komplettera varje rätt och maximera smakupplevelsen. Här kan du även njuta av handgjorda cocktails och väl utvalda ölsorter som förhöjer måltidens alla nyanser. Restaurangen är känd för sin varma och professionella service där även specialkost och vegetariska alternativ hanteras med största omsorg.

 som vill uppleva nyskapande fransk matlagning i en historisk och charmig miljö.

 tack vare perfekt vinparning och uppmärksam service.

 som överraskar med nya smakkompositioner och texturer.

Upplev smakfulla stunder på Ratatouille Food & Wine i Haarlem! Njuta av lokala delikatesser i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Ratatouille Food & Wine: Matupplevelse i Haarlem

Haarlem Municipality

An exquisite 6-course menu offering a luxurious dining experience, available until December 31, 2025.

Gastronomic 6-course Luxury Michelin menu

A delightful 4-course lunch menu, available until December 31, 2025.

Phenomenal 4-course Michelin lunch

Ratatouille Food & Wine i Haarlem - Michelinupplevelse vid kanalen i historiska Oude Stad 

Beläget i den charmiga staden Haarlem, Nederländerna, erbjuder Ratatouille Food & Wine en unik gastronomisk resa för matälskare och finsmakare. Restaurangen ligger vackert vid kanalen på Spaarne 96 i den historiska stadsdelen Oude Stad, en perfekt plats för dig som vill njuta av en exklusiv middag i en avslappnad och inbjudande atmosfär. 

Enastående Michelinstjärnig matupplevelse

Ratatouille Food & Wine är känt för sin finess och kvalitet, och erbjuder en meny som lockar både lokala gäster och internationella besökare. Här kan du avnjuta en 

 som erbjuder en unik blandning av smaker och texturer, noggrant utvalda för att skapa en minnesvärd kulinarisk upplevelse. Denna meny är tillgänglig fram till slutet av 2025 och prissätts till 130 EUR, vilket speglar det höga hantverket och råvarornas kvalitet.

För den som söker en lättare men lika fenomenal upplevelse finns även en 

 tillgänglig för 82,5 EUR, perfekt för en exklusiv lunch i en atmosfär som balanserar elegans och avslappning.

Vad du kan förvänta dig på Ratatouille Food & Wine

Restaurangen erbjuder en fullständig middagsupplevelse där varje rätt är konstnärligt komponerad med färska och säsongsbetonade råvaror. Gäster kan förvänta sig att bli överraskade av specialrätter som kombinerar havets delikatesser, färska grönsaker och kött av högsta kvalitet, allt elegant presenterat. Den professionella och varma servicen säkerställer att du känner dig väl omhändertagen från första till sista stund. 

 med vacker utsikt över kanalen för en avkopplande måltid i det fria.

 som gör varje besök till en personlig och minnesvärd upplevelse.

Ratatouille Food & Wine är lättillgängligt med både betald garage- och gatparkering i närheten. Restaurangen tar emot betalningar via kort och NFC, och erbjuder möjligheten att boka bord i förväg, vilket rekommenderas för att säkra plats. Notera att det inte finns särskild meny för barn och restaurangen är inte anpassad för barnvänliga aktiviteter. Hundar är tyvärr inte tillåtna, vilket bidrar till en lugn och exklusiv miljö.

Besök Ratatouille Food & Wine för en oförglömlig Michelinupplevelse i hjärtat av Haarlem där varje måltid är en konstnärlig fest för dina sinnen.

Noord-Holland Region

Njut av en Michelin-stjärna lunch eller middag på Ratatouille Food & Wine i Haarlem. Boka din tid för en oförglömlig kulinarisk upplevelse!

Ratatouille Food & Wine: Michelin Dining in Haarlem

Planera ditt besök i Haarlem med våra tips om lyxig mat på Ratatouille Food & Wine och andra kulturella höjdpunkter. Åk dit idag!

Haarlem Itineraries: Upscale Dining & Culture

Utforska Ratatouille Food & Wine, en historisk Michelin-restaurang i Haarlem med en meny av franska rätter och en elegant atmosfär. Besök oss!

Ratatouille Food & Wine: Lyxig Matupplevelse i Haarlem

Mat och kulinariska läckerheter

Signaturhöjdpunkter

Vanliga frågor

Besök oss idag