Upptäck MARQUE i Hoorn – En kulinarisk pärla vid kanalen

Beläget i hjärtat av historiska Hoorn, är MARQUE en restaurang som förför dina sinnen med en perfekt kombination av modern medelhavsmat och en unik atmosfär i en gammal ostlagerlokal. Här möts kulinarisk kreativitet och en charmig miljö vid kanalen, vilket gör varje måltid till en upplevelse utöver det vanliga.

En smakresa med omsorgsfulla detaljer

MARQUE är känt för sin innovativa meny där medelhavssmaker blandas med färska, noggrant utvalda ingredienser. Gäster lovordar signaturrätterna som Truffle Risotto och Pulpo a la Gallega, som både är en fest för ögat och smaklökarna. Varje rätt presenteras med omsorg och passion, vilket gör varje besök till en minnesvärd njutning.

En atmosfär som förenar historia och samtida elegans

Restaurangen är belägen i en historisk VOC-ostlagerlokal som bevarar en charmig och rustik känsla, samtidigt som interiören är modern och stilren. Den mysiga uteserveringen vid kanalen är perfekt för en avkopplande lunch eller middag i solen. Servicen är både vänlig och professionell, vilket skapar en varm och välkomnande atmosfär.

Bra att veta innan ditt besök

Öppettider: MARQUE är öppet onsdag till lördag med lunch från 12:30 till 15:30 och middag från 18:00 till 22:30. Stängt söndag och måndag.
Parkering: Det finns betalparkering på gatan nära restaurangen, men tillgängligheten kan variera under rusningstid.
Vegetariska och veganska alternativ: MARQUE erbjuder både vegetariska och veganska rätter. Det är rekommenderat att informera personalen om dina kostpreferenser vid bokning.

Vad säger gästerna om MARQUE

Gästernas omdömen är genomgående positiva. Många betonar den exceptionella matens kvalitet och det passionerade bemötandet från personalen. Restaurangens kombination av historisk miljö och modern elegans skapar en atmosfär som gör varje besök speciellt. En besökare uttryckte sin förvåning över att MARQUE ännu inte har en Michelin-stjärna, vilket talar för den höga nivån på köket.

Sammanfattning av besöksupplevelsen

Oavsett om du besöker Hoorn för en dagstur eller som en del av en längre resa, är MARQUE en destination som erbjuder både en kulinarisk upplevelse och en stund av njutning i vackra omgivningar. Den passionerade kocken Mark och hans team ser till att varje rätt är en fest för både öga och gom, och du kommer garanterat att lämna restaurangen med ett leende.

Historien om MARQUE i Hoorn Nederländerna.

MARQUE är en enastående restaurang belägen i ett historiskt ostlager i stadens hjärta i Hoorn, Nederländerna. Detta unika matställe kombinerar en rik historia med moderna kulinariska upplevelser, vilket gör det till en sann pärla för både lokalbefolkning och besökare.

Från ostlager till gourmetrestaurang

Byggnaden där MARQUE huserar har en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till år 1618. Då uppfördes det som ett ostlager, en viktig plats för lagring av ost under den blomstrande holländska osthandeln. Den historiska atmosfären och arkitekturen ger restaurangen en unik karaktär som återspeglar Hoorns rika kulturella arv.

MODERN mat möter historisk miljö

År 2014 öppnade den passionerade kocken Mark de Korte MARQUE i den gamla byggnaden och förvandlade den till en modern restaurang där historien möter nutiden. Här erbjuds matupplevelser som är en fröjd både för ögat och smaklökarna, i en miljö som andas autenticitet och charm.

Vad gör MARQUE speciellt?

Historiskt läge: Restaurangen ligger i ett ostlager från 1618, vilket skapar en unik atmosfär.
Fusionsmat: Kombination av modern gastronomi med historiska influenser.
Omgivning vid kanalen: Uteservering med vacker utsikt över Hoorns pittoreska kanal.
Kockens passion: Mark de Korte är känd för sin entusiasm och kreativa matlagning.

MARQUE är mer än bara en restaurang – det är en resa genom tid och smak, där varje måltid blir en unik upplevelse i en historisk miljö som fångar Hoorns själsliga arv.

Upptäck Marque i Hoorn – en kulinarisk pärla med medelhavstouch och historisk charm.

Marque är en enastående restaurang i hjärtat av Hoorn, Nederländerna, känd för sin exceptionella medelhavsmat och unika atmosfär i en historisk VOC-warehouselokal. Här möts modern kulinarisk konst med rik historia, vilket skapar en matupplevelse som både är visuellt tilltalande och smakrik.

Kvalitet och service i fokus

Den kunniga och uppmärksamma personalen hjälper gäster att välja passande vin och ger en personlig service som höjer hela restaurangupplevelsen. Många gäster lovordar den professionella personalen och den trevliga atmosfären, särskilt när man kan njuta av måltiden utomhus vid kanalen under vackra dagar.

Styrkor och svagheter att känna till

Styrka: Enastående medelhavsinspirerad meny som imponerar med sin kvalitet och variation.
Styrka: Atmosfär med historisk prägel i en vacker VOC-warehouselokal vilket ger en unik och minnesvärd miljö.
Styrka: Personalen är kunnig, vänlig och ger utmärkt service inklusive rekommendationer av vin som förhöjer matupplevelsen.
Svaghet: Begränsade öppettider kan göra det svårt att hitta tid för ett besök, särskilt för spontana gäster.
Svaghet: Reservationer rekommenderas starkt för att säkra plats, vilket kan upplevas som mindre flexibelt för vissa besökare.

Slutsats

Marque är ett utmärkt val för dig som uppskattar medelhavsmat i en historisk och charmig miljö med förstklassig service. Trots begränsade öppettider och behovet av att boka bord i förväg, erbjuder restaurangen en matupplevelse väl värd ett besök. Oavsett om du firar ett speciellt tillfälle eller bara vill njuta av utsökt mat i Hoorn, levererar Marque på alla fronter.

4.7

Bierkade 2, 1621 BE Hoorn, Netherlands

0229 508 323

Stängt - Öppnar 12:30 PM

Måndag

Closed

Tisdag

Closed

Onsdag

12:30–16:00, 18:00–21:30

Torsdag

12:30–16:00, 18:00–21:30