Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amstelveen

De Jonge Dikkert, located in a historic windmill in Amstelveen, has been celebrated for its exceptional French cuisine, attentive service, and unique ambiance. Patrons frequently commend the restaurant's creative dishes, knowledgeable staff, and the memorable dining experience it offers.

De jonge dikkert: en kulinarisk pärla i amstelveen restaurerad i en historisk väderkvarn.

Mitt i hjärtat av Amstelveen, vid den charmiga adressen Amsterdamseweg 104a, ligger 

, en unik restaurang inrymd i en väderkvarn som byggdes redan 1672. Här möts historia och modern gastronomi i en atmosfär som är både inbjudande och elegant. Med ett spännande fokus på fransk fine dining erbjuder De Jonge Dikkert en kulinarisk resa som överraskar och förtrollar varje gäst.

Maten på De Jonge Dikkert är en fusion av kreativitet och precision där varje rätt är en liten konstnärlig skapelse med oväntade smakkombinationer. Gäster kan njuta av menyer med upp till sju rätter, där varje portion berättar en unik historia och serveras med omsorg och passion. Vinparningarna är noggrant utvalda för att förstärka varje smak och höja hela middagsupplevelsen.

Restaurangen präglas av en varm och inbjudande stämning där gäster känner sig välkomna från första stund. Servicen är professionell men avslappnad, utan att bli pretentiös. Många uppskattar hur personalen tar sig tid för att förklara varje rätt i detalj och hur de håller middagsrytmen perfekt för en avslappnad kväll.

Vad är genomsnittspriset per person på De Jonge Dikkert?

 Genomsnittspriset ligger runt 59 euro per person, med fem- till sju-rätters menyer från 82,5 till 105 euro.

 Ja, det finns en femrätters vegetarisk meny för 82,5 euro per person.

 Ja, gratis parkering finns i närheten av restaurangen.

 Ja, reservation rekommenderas och kan göras via plattformar som TheFork.

Är restaurangen lättillgänglig med kollektivtrafik?

 Ja, flera busslinjer stannar i närheten och gör det enkelt att ta sig till De Jonge Dikkert.

, den varma atmosfären och den professionella men avslappnade servicen. Många gäster beskriver upplevelsen som en spännande smakresa, där varje rätt bjuder på oväntade och njutbara smakkombinationer. Restaurangen anses av flera vara en dold pärla värd varje euro, även om priserna ligger i den högre änden.

Den positiva sentimenten från gästerna vittnar om en genuin passion för mat och service som gör De Jonge Dikkert till ett måste för alla som älskar fransk fine dining i en unik miljö.

Adress: Amsterdamseweg 104a, 1182 HG Amstelveen, Nederländerna

Möjlighet till gratis parkering nära restaurangen

Bordsbokning rekommenderas för att säkra din plats

Tillgänglig med kollektivtrafik, bussar stannar i närheten

Europe

Netherlands

Beläget i en charmig väderkvarn från 1672, erbjuder De Jonge Dikkert en unik matupplevelse i Amstelveen. Denna restaurang är känd för sin avslappnade men eleganta atmosfär, där varje måltid är en resa genom smakernas värld. Med en meny som ständigt förändras, är det en plats där kreativitet och tradition möts. Här kan du njuta av en sex-rätters avsmakningsmeny som lovar att överraska och glädja dina smaklökar.

De Jonge Dikkert är känd för sina **fantastiska rätter** som kombinerar säsongsbetonade ingredienser med innovativa tekniker. Två av deras mest hyllade rätter inkluderar:

1. **Huvudrätt med perfekt tillagad oxfilé**: Mör och saftig, serverad med en smakrik sås och färska grönsaker som kompletterar köttets rikedom.
2. **Dessert med chokladmousse**: En himmelsk kombination av mörk choklad och fruktiga inslag, som lämnar en oförglömlig smakupplevelse.

Varje rätt är noggrant utvald och tillagad med stor omsorg, vilket gör varje besök till en kulinarisk fest.

Atmosfären på De Jonge Dikkert är både **välkomnande och elegant**. Den varma inredningen och den vänliga personalen skapar en perfekt miljö för en avkopplande middag. Oavsett om du sitter på terrassen eller inomhus, kommer du att känna dig hemma. En rolig anekdot är att restaurangen ofta har specialevenemang där kockarna delar med sig av sina hemligheter och tekniker, vilket ger gästerna en unik inblick i kulinarisk konst.

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och en atmosfär av avslappnad elegans.

 De Jonge Dikkert erbjuder en unik matupplevelse i en historisk miljö, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

 Amstelveen erbjuder många kulturella och historiska sevärdheter, inklusive museer och parker.

Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en speciell plats för en kväll, är De Jonge Dikkert ett måste. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kulinarisk upplevelse.

Located in a windmill that was built in 1672, this restaurant serves casual fine dining cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibk5yS0N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ4ff2TtLhxUcRrGCS9RU1Jyw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURibk5yS0N3EAE

Remarkable restaurant with a great deal of on-spot culinary experimentation.

Refreshing contrasts and unexpected flavor outcomes made for a fantastic experience even if dishes are spelled out in the menu.

Atmosphere and service were delightful with service starting at the terrace, then moving inside for the mains.

A LOT of attention to detail.

Hands-down recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdDR2S2lnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4ff2TtLhxUcRrGCS9RU1Jyw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfdDR2S2lnRRAB

De Jonge Dikkert is an absolute gem for food lovers. I opted for the six-course menu with wine pairings, and it was a flawless experience from start to finish. Each dish was an adventure, skillfully prepared and packed with flavor, with every wine enhancing the taste perfectly. The balance and thought behind the pairings were simply top-notch.

The atmosphere is warm and welcoming, blending a cozy vibe with a touch of elegance. It’s the perfect spot to relax, savor, and just enjoy a night out without any rush. The service was attentive yet relaxed—no pretentiousness, just genuine hospitality.

This is more than just dinner; it’s a culinary journey. Every plate was a new discovery, keeping things exciting while delivering comfort and satisfaction. De Jonge Dikkert nailed it: super chill, insanely delicious, and worth every euro - even though it’s definitely on the higher side 💸

If you’re looking for a place that offers amazing food in an inviting atmosphere, this is it. I’d go back in a heartbeat—highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUOGV6WXpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4ff2TtLhxUcRrGCS9RU1Jyw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUOGV6WXpRRRAB

Had dinner in early April 2024 - nothing so casual about this restaurant but was cosy despite it’s hush atmosphere.

We ordered the typical starters, main & dessert - but what we had was more than we ordered.  Each dish/ course was explained by the head server, presentation was beautiful and the texture & tastes were an explosion of colours.

The beef was cooked perfectly, the seafood were done delicately and the desserts were too artistic to eat!

Best sourdough bread with house-made butter, served creatively.

Our servers were so professional and kept the pace of the dinner flowing.  Only bug-bear, they do not have Moscato on the list, so had to settle for a Chardonnay which was not bad 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWcV9uXzZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4ff2TtLhxUcRrGCS9RU1Jyw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWcV9uXzZRRRAB

My family and I had an exceptional time at De Jonge Dikkert celebrating my dad's birthday. The staff went above and beyond to create the ultimate dining experience. The food surpassed expectations, undoubtedly it should deserve a Michelin star. Opting for the surprise menu added an extra layer of excitement, and the dishes turned out to be surprisingly amazing. The staff's knowledge and dedication to customer service were evident throughout the evening, enhancing the overall enjoyment. We are eager to return to De Jonge Dikkert and savor another delightful dining experience. Kudos to the restaurant for making my dad's birthday celebration truly memorable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MElPQzhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ4ff2TtLhxUcRrGCS9RU1Jyw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5MElPQzhRRRAB

The food was unbelievably delicious with so many different tastes in one! I ordered chief’s choice of 7 dishes and everything was tasty, made from fresh fish, meat and vegetables. The waiter was polite and nice: he announced every dish, was curios about our impressions.

Though in total this dinner lasted around 2.5 hours, it was all in one experience which worth its money.

P.s. 7 dishes are a lot of food, because there were 3 appetisers + 1 pre dessert additionally to our order.

De Jonge Dikkert: Gourmetrestaurang i Amstelveen

De Jonge Dikkert is housed in a historic windmill dating back to 1672, originally built as a sawmill in Zaandam and relocated to Amstelveen in 1896. The restaurant has been a staple in Dutch gastronomy, earning a Bib Gourmand in the Michelin Guide since 1994.

De jonge dikkerts historiska resa i amstelveen och zaandam.

De Jonge Dikkert är en unik restaurang med en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till 1600-talet. Ursprungligen byggdes denna historiska väderkvarn år 1672 i Zaandam, Nederländerna, som en sågkvarn. Denna imponerande struktur tjänade sitt syfte i över två århundraden innan den 1896 flyttades till sin nuvarande plats i Amstelveen. Denna flytt är en betydande del av dess rika arv och ger restaurangen en unik historisk karaktär.

Sedan omvandlingen från en historisk väderkvarn till en restaurang, har De Jonge Dikkert blivit ett stolt inslag i den nederländska gastronomin. Sedan 1994 har restaurangen tilldelats den prestigefyllda Bib Gourmand-utmärkelsen i Michelin-guiden, ett erkännande för dess höga kvalitet och prisvärda matupplevelser. Detta visar på restaurangens engagemang för att erbjuda exceptionella kulinariska äventyr inom en unik historisk miljö.

Viktig tidlinje i De Jonge Dikkerts utveckling

Väderkvarnen byggdes som en sågkvarn i Zaandam.

Väderkvarnen flyttades till Amstelveen och fick sin nya roll som restauranglokal.

Restaurangen tilldelas Bib Gourmand i Michelin-guiden, vilket bekräftar dess kulinariska excellens.

Restaurangen stängde sina dörrar den 1 mars efter 31 år av gastronomisk framgång.

Trots att De Jonge Dikkert stängde sina dörrar 2025, lever dess arv vidare som ett lysande exempel på hur historisk arkitektur och kulinarisk konst kan förenas för att skapa en oförglömlig upplevelse. Restaurangens placering i en väderkvarn från 1600-talet gav en unik atmosfär som få andra restauranger kan erbjuda, vilket gjorde den till en älskad destination för både lokalbefolkning och besökare.

De Jonge Dikkert är mer än bara en restaurang; det är ett levande stycke holländsk historia som hyllar både det förflutna och den kulinariska framtiden.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

De Jonge Dikkert

Experience a culinary journey with our 6-course chef's menu, featuring seasonal and locally sourced ingredients, complemented by a selection of fine wines.

All-in 6-gangen Jonge Dikkert

Menu 2025

De jonge dikkerts exklusiva meny i Amstelveen, Nederländerna med 6-rätters gourmetupplevelse och vinparning att njuta av.

De Jonge Dikkert, en unik restaurang belägen i en historisk mölla från 1672 i Amstelveen, erbjuder en sofistikerad och avslappnad matupplevelse som tilltalar finsmakare och passionerade matälskare. Här kan du njuta av en gastronomisk resa där varje rätt är omsorgsfullt komponerad med säsongens bästa råvaror från lokala producenter.

Menyn inleds med delikata förrätter som presenterar fräscha och oväntade smakkombinationer, skapade för att kittla smaklökarna och förbereda för de kommande rätterna. Varje rätt serveras med stor precision och en konstnärlig touch som gör varje tugga till en upplevelse.

Huvudrätterna är hjärtat i De Jonge Dikkerts meny och erbjuder en 6-rätters middag där varje rätt är noggrant utvald av kökschefen. Rätterna är gjorda på färsk fisk, kött och grönsaker, tillagade med en balans av smaker och texturer som skapar en harmonisk helhet. Upplevelsen fördjupas ytterligare av fyra glas vin som noggrant valts ut för att komplettera varje rätt och förhöja smakupplevelsen.

Efter middagen väntar utsökta desserter som är lika konstnärliga som smakrika. Varje dessert är en njutning för både öga och gom, med kreativa smakkombinationer och en perfekt avslutning på den kulinariska resan. Till detta serveras kaffe eller te tillsammans med hemlagade friandises som sätter pricken över i:et.

De Jonge Dikkert erbjuder en elegant dryckesmeny som kompletterar maten perfekt. Utöver de utvalda vinerna som ingår i 6-rättersmenyn, finns även möjligheter att njuta av utsökta cocktails, öl samt mineralvatten. Dryckesutbudet är noggrant utvalt för att matcha restaurangens höga kvalitetsnivå.

 – En exklusiv, säsongsbetonad och lokalt inspirerad 6-rätters meny skapad av kökschefen, som levereras med fyra glas perfekt matchande vin, mineralvatten samt kaffe eller te med hemgjorda friandises.

Upplev De Jonge Dikkert i Amstelveen - en kulinarisk pärla med utsökt mat och fantastisk atmosfär. Boka ditt bord idag!

De Jonge Dikkert i Amstelveen – Utsökt mat och atmosfär

Amstelveen Municipality

A meticulously crafted 6-course menu showcasing the chef's culinary expertise.

6-gangen chef's menu

A delightful 5-course vegetarian menu highlighting seasonal produce.

Vegetarian 5-gangen menu

De jonge dikkert i amstelveen – en kulinarisk pärla i en historisk miljö.

Beläget i en charmig väderkvarn från 1672, erbjuder De Jonge Dikkert en unik kombination av historisk atmosfär och modern, avslappnad fine dining. Här kan matälskare uppleva en noga sammansatt meny där varje rätt är en smakresa, full av oväntade kontraster och spännande smakkombinationer. Restaurangen är perfekt för dig som söker en elegant men ändå avslappnad matupplevelse i Amstelveen.

Restaurangen är känd för sina innovativa rätter där varje ingrediens är noggrant utvald för att skapa en harmonisk och minnesvärd smakupplevelse. Bland erbjudandena finns en exklusiv 6-rätters chef's menu för 94 euro, som visar upp kockens skicklighet i varje detalj. För vegetarianer finns en läcker 5-rätters meny för 82,5 euro, som fokuserar på säsongens bästa grönsaker.

 präglas av en varm och inbjudande atmosfär. Gäster kan börja sin kväll på den mysiga terrassen innan de leds in för huvudrätterna. Servicen är professionell men ändå avslappnad, med stor uppmärksamhet på detaljer som förhöjer hela matupplevelsen. Här är varje besök en resa fylld med smakupptäckter i en lugn och elegant miljö.

Möjlighet att boka bord för en exklusiv matupplevelse

Gratis parkering i anslutning till restaurangen

Betalningsmöjligheter inkluderar kontaktlösa kort och debit/kreditkort

Utomhusservering som förhöjer matupplevelsen under varmare dagar

De Jonge Dikkert sticker ut som en destination för den som vill kombinera hemtrevlig elegans med gastronomisk innovation. Här möts du av en meny som ständigt överraskar och en service som får dig att känna dig som hedersgäst. Det är en plats som passar utmärkt för både matintresserade och resenärer som vill upptäcka det bästa Amstelveen har att erbjuda.

Noord-Holland

Upplev en 6-rätters kulinarisk resa på De Jonge Dikkert. Njut av innovativa rätter i en historisk väderkvarn. Boka ditt bord idag!

De Jonge Dikkert: Lyxig Middag i Amstelveen

Ta del av våra tips och råd för att maximera din upplevelse på De Jonge Dikkert. Boka bord och njut av unik fransk mat!

Planera Ditt Besök på De Jonge Dikkert

De Jonge Dikkert har varit en gastronomisk pärla sedan 1994. Lär dig om vår historia och vad som gör oss unika!

De Jonge Dikkert: Gourmetrestaurang i Amstelveen

Matupplevelser

Atmosfär och Service

Vanliga Frågor

Besök oss idag