Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam Menu Overview - Utforska smaker från Nederländerna och världen med en unik kulinarisk upplevelse.
Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam bjuder på en kulinarisk resa där tradition möter modernitet i en elegant miljö. Menyn är noggrant sammansatt för att tillfredsställa både finsmakare och nyfikna matälskare med noga utvalda råvaror och kreativt hantverk.
Förrätter
Börja din måltid med något riktigt minnesvärt. Smoked Salmon Tartare kombinerar rökt lax med krämig avokado, krispig gurka, frisk lime och färska örter för en balanserad smakexplosion. För köttälskaren är Beef Carpaccio ett måste, där tunt skivad oxfilé möter pepprig ruccola, lagrad parmesan och en söt balsamvinägerreduktion. Lobster Bisque erbjuder en lyxig start med hummer, grädde, tomat och brandy, smaksatt med örter som lyfter soppan till en elegant höjdpunkt.
Huvudrätter
När det är dags för huvudrätt kan du njuta av den saftiga Grilled Sea Bass med dofter av citron, vitlök, rosmarin och olivolja – en perfekt fiskrätt som är både frisk och smakrik. För köttfantasten finns Filet Mignon, en mör oxfilé serverad med vitlökssmör, rosmarin, rostade potatisar och säsongens grönsaker, som tillsammans skapar en harmonisk och rejäl måltid. Vegetariska gäster kan välja Vegetable Risotto, där krämig arborioris blandas med färska säsongsgrönsaker, parmesan, vitt vin och grönsaksbuljong för en fyllig och tröstande rätt.
Desserter
Avsluta måltiden med en söt och lyxig dessert. Chocolate Lava Cake är en mörk chokladkaka med rinnande kärna som serveras med vaniljglass – en dröm för chokladälskare. Crème Brûlée erbjuder en klassisk fransk avslutning med krämig grädde, äggulor, socker och vaniljstång, toppad med ett krispigt lager karamelliserat socker.
Drycker och specialiteter
Hotellets dryckesutbud är noga utvalt för att komplettera varje rätt perfekt. Från utsökta viner till kreativa cocktails och alkoholfri alternativ, finns något för varje smak och tillfälle. Specialmenyer och säsongsbaserade erbjudanden förhöjer din kulinariska upplevelse ytterligare.
