Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amsterdam

Europe

Netherlands

Beläget på Rozenstraat 12 i hjärtat av Amsterdam, är Bonboon en oas för veganer och matälskare. Denna restaurang erbjuder en **exceptionell** upplevelse av växtbaserad fine dining, där varje rätt är en konstverk som kombinerar smak och estetik. Med sina höga tak och charmiga atmosfär är Bonboon inte bara en plats för att äta, utan en destination för att njuta av en kulinarisk resa. Den nya menyn, som ständigt uppdateras, lovar att överraska och glädja varje gång du besöker.

Bonboon är känt för sina innovativa rätter som är både smakrika och visuellt tilltalande. Två av de mest uppskattade rätterna inkluderar:

Pumpa gnocchi med en krämig pumpapuré och en hint av muskot, som ger en perfekt balans av sötma och kryddighet.

 Denna rätt är en fest för både ögat och gommen.

Vaniljpistagekaka med en perfekt balanserad textur och smak, som avslutar måltiden på ett minnesvärt sätt.

 Denna dessert är en sann höjdpunkt och lämnar gästerna med ett leende.

Restaurangen är belägen i en historisk byggnad, vilket ger en unik atmosfär. En intressant anekdot är att många av de lokala råvarorna kommer från små gårdar runt Amsterdam, vilket gör att varje rätt är färsk och hållbar. Kockarna på Bonboon är passionerade och lägger stor vikt vid att skapa en upplevelse som är både smakfull och minnesvärd.

 Bonboon är känt för sin innovativa växtbaserade meny och sin eleganta atmosfär.

 Besöket på Bonboon erbjuder en unik kombination av smak, stil och hållbarhet, vilket gör det till en oförglömlig upplevelse.

 Bonboon ligger nära många av Amsterdams mest kända sevärdheter, inklusive Anne Franks hus och Rijksmuseum.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Amsterdam, är Bonboon ett måste på din lista. Kom och upplev den fantastiska växtbaserade menyn och den underbara atmosfären. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk upplevelse som du sent kommer att glömma!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdmJ5SEV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsRQN3KYJxkcRED-BDjSbpOg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdmJ5SEV3EAE

OMG what an amazing meal. The new menu at BonBoon is so delicious. We got the five course menu and each course was perfection, we had high expectations and it did not disappoint. The beauty of the restaurant adds to the joy of the food as well as the friendly and knowledgeable staff.
It is attached to a hotel and I saw a woman walking into the elevator with a craft cocktail in hand, I described it for the bartender and he knew exactly what I was talking about, Lady Martini, a not too sweet fruit based martini with a shot of Prosecco on the side. Yes please!!!!
We have gone there with non-vegan friends in the past, and they love it as well.
I can't wait for our next visit, thank you for a night to remember :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bDRyd0tnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJsRQN3KYJxkcRED-BDjSbpOg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2bDRyd0tnEAE

It’s great to have a fully vegan restaurant, and the location, with its high ceilings and charming ambiance, is definitely a plus. The service was good, although there’s room for improvement. There’s no one to greet you at the door, which made things a bit confusing. We weren’t sure whether to wait in the hall/garderobe or go in. After some time, we decided to look for staff ourselves, as our reservation time was approaching.

We opted for the 3-course menu, and while I appreciated the concept, I was disappointed that none of the dishes had plant based protein. The appetizer was generously portioned, but the main course felt smaller. The flavors in the gnocchi dish didn’t work for me—it was dominated by pumpkin (pumpkin gnocchi on pumpkin puree), with no contrasting flavors to balance the dish.

The highlight for me was the dessert: a vanilla pistachio cake with wonderful texture and perfectly balanced flavors.

Overall, I’d still recommend this restaurant, as fully vegan options are rare, and it’s worth trying for the experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZy1LZmxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsRQN3KYJxkcRED-BDjSbpOg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfZy1LZmxBRRAB

We had a delicious and creative vegan 4 course meal, with flavorful and inventive dishes and an easy atmosphere. Recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMHRXOHpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsRQN3KYJxkcRED-BDjSbpOg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyMHRXOHpnRRAB

Bonboon the ultimate vegan fine dining experience!
Where do I start!! By far the best vegan fine dining I have ever had! Nothing comes close! This place deserves multiple Michelin stars!

Not only is the food a 10/10 but the restaurant is absolutely stunning. Old historical building, beautiful high ceilings, lots of space, perfect setting, lighting and ambience. We have dined in many Michelin star restaurants but the food, ambience and service here is by far the best!
Juan our waiter was incredibly attentive, he clearly loved and took pride in his work.

This is our second time at Bonboon.
We plan to visit Amsterdam from London every 2 months just so we can try out their new menu! It's that good!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N3JTXzNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJsRQN3KYJxkcRED-BDjSbpOg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3N3JTXzNnRRAB

This place is just not good enough. Skip this place for now.

The location is beautiful in the center of Amsterdam. The menu looked great but the service and food were just not good enough.

We went for the five-course menu with wine pairings, including a promising Spanish Palomino. Starting with Champagne, we were disappointed by its lackluster bubbles and presentation in narrow flutes. The first course paired a Mosel Riesling with a fermented cauliflower croquette. While not terrible, it felt more like bar food than fine dining, lacking warmth and freshness.

The second course featured an excellent Palomino from Barbadillo and a mushroom dish. Despite the impressive wine, the food again felt like an elaborate snack rather than a proper course.

The main dish featured smoked cabbage with various accompaniments and a fruity French Mondeuse wine. Despite its Instagram-worthy presentation, the dish disappointed. The cabbage was overcharged, and the flavors were underwhelming, and not good.

The pre-dessert was a chestnut flour crepe with pear and orange blossom jelly, smoked soy ricotta, and a Gewürztraminer. Unfortunately, both the dish and wine fell short. The wine lacked aroma and was served too warm, while the crepe tasted stale. The ricotta filling's odd sour-fruity combination was unappetizing, leading me to abandon the dish after just two bites—unusual for my typically adventurous palate.

After a while, the waiter came over to check what was up. We told him our thoughts, and he apologized and offered to take it off the bill. But by then, we weren't feeling it anymore, so we just asked for the check. I guess I'll never know how that Spanish Moscatel would've tasted!

Man, this place has got some serious potential! The spot is killer, and the vibe is on point. But let's be honest, they must step up their game in the kitchen. If they can pull that off, it could be a total hit. For now, though, I'd say skip it and check out somewhere else that's got their act together.

Bonboon: Lyxigt Vegansk Fine Dining i Amsterdam-Centrum

Savor delicious flavors at Bonboon in the heart of Amsterdam-Centrum! Indulge in exquisite dishes, vibrant ambiance, and unforgettable experiences. Book now!

Bonboon: Lyxigt Vegansk Fine Dining i Amsterdam-Centrum

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Fabel Friet Runstraat

Café Twee Prinsen

Pulitzer's Bar