Översikt över menyn
De Wallen, beläget i Amsterdam-Centrum, erbjuder en unik kulinarisk upplevelse med fokus på lokala råvaror och traditionella nederländska rätter. Menyn är inspirerad av Amsterdams rika historia och mångkulturella influenser, vilket skapar en atmosfär av både nostalgi och modernitet. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva de autentiska smakerna av regionen.
Signaturrätter
- Haring - Färsk sill serverad med lök och inlagd gurka.
- Stamppot - En klassisk nederländsk rätt med potatis och grönsaker.
- Bitterballen - Friterade köttbullar, perfekt för att dela.
Drycker och parningar
Menyn erbjuder ett urval av lokala ölsorter och vin från nederländska vingårdar. För den som söker något mer unikt rekommenderas en specialcocktail med holländsk gin, som perfekt kompletterar de salta smakerna av Haring.
Dietalternativ
De Wallen erbjuder flera alternativ för vegetarianer och veganer, inklusive en läcker grönsaksstamppot. Glutenfria alternativ finns också tillgängliga, vilket gör det enkelt för alla att njuta av måltiderna.
Köksmästarens rekommendationer
Under säsongen rekommenderar köksmästaren att prova den lokala sillrätten, som är en favorit bland besökarna. Den serveras med färska örter och en citronskiva, vilket ger en fräsch smak.
Upplev menyn
Besök De Wallen i Amsterdam för en oförglömlig matupplevelse som kombinerar tradition och innovation. Låt dig förföras av de lokala smakerna och den unika atmosfären.
