Fa. Pekelhaaring Menu Översikt Över Italienska Smaker i Amsterdam.
Upptäck en noggrant komponerad meny på Fa. Pekelhaaring, där varje rätt är en hyllning till italiensk kulinarisk konst med ett unikt holländskt twist. Beläget i hjärtat av Amsterdam, erbjuder denna restaurang en meny fylld med färska, högkvalitativa ingredienser som förvandlas till minnesvärda smakupplevelser.
Smakrika Starters för En Ljuvlig Början
Börja din måltid med delikata Arancini, krispiga risbollar fyllda med ost och doftande saffran, som erbjuder en perfekt balans mellan mjukhet och smakexplosion. Alternativt kan du njuta av deras mustiga Fish Soup, där färsk fisk simmar tillsammans med tomat och örter, vilket ger en fyllig och hjärtlig start.
Ljusa och Robust Huvudrätter
Fa. Pekelhaaring erbjuder en rad huvudrätter som tillfredsställer de flesta smaklökar. Linguine med Porcini a la Carbonara bjuder på silkig pasta med en krämig sås av svamp, ägg och ost – en modern twist på en klassiker. Tagliatelle med ankragu är en robust rätt där möra ankbitar kokas tillsammans med tomat och färska örter för en mustig smakupplevelse.
För fiskälskare finns Baccalà med salsify, där saltad torsk kombineras med jordnära salsify och aromatiska örter, och den grillade räkan med radicchio och pumpakräm som ger en elegant och krämig finish, fylld med säsongens smaker.
Ljuvliga Desserter
Avsluta din måltid med en klassisk Cheesecake som smälter i munnen. Den är gjord på krämig ost, ägg och sockersötma, allt upplagt på en krispig botten av kex – en perfekt kontrast av texturer och smaker som lämnar ett minnesvärt intryck.
Sammanfattning av Menyn på Fa. Pekelhaaring
- Starters: Arancini, Fish Soup.
- Huvudrätter: Linguine med Porcini a la Carbonara, Tagliatelle med Ankragu, Grillad Räka med Radicchio och Pumpakräm, Baccalà med Salsify.
- Dessert: Cheesecake.
