Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amsterdam

Diners frequently praise Foer Amsterdam for its innovative and flavorful dishes, attentive service, and unique dining experience. The use of seasonal and foraged ingredients adds to the restaurant's appeal.

Upptäck Foer Amsterdam – en kulinarisk pärla i hjärtat av Amsterdam-Oost.

Foer Amsterdam är en restaurang som bjuder in till en unik gastronomisk resa med sin 7-rätters Fauna-meny och skickliga vinparningar. Beläget på Cruquiusweg 9, i det pulserande området Amsterdam-Oost, kombinerar Foer kreativ matlagning med en varm och engagerad service som gör varje besök minnesvärt.

Foer är hyllad för sin innovativa meny som använder säsongsbetonade och vilda ingredienser för att skapa spännande smakupplevelser. Restaurangen erbjuder en varm atmosfär med uppmärksam personal som guidar dig genom varje rätt med passion och kunskap. Här kombineras kulinarisk konst med en bekväm och avkopplande miljö.

 är känd för sin noggrannhet och passion, och skapar en genuin atmosfär där gäster känner sig välkomna och omhändertagna. Foer erbjuder också flera bekvämligheter, inklusive utomhusservering, toaletter och möjligheten att betala med både kontokort och NFC.

Restaurangen serverar inte bara middag utan även lunch, kaffe, dessert och cocktails, vilket gör den till en mångsidig destination för både matälskare och sociala tillställningar.

Besökare beskriver Foer som en kulinarisk äventyrsplats med rätter som är lika vackert presenterade som de är smakrika. Många uppskattar det passionerade och kunniga teamet, medan vissa nämner att tempot på middagen kan vara långsamt. De vegetariska alternativen hyllas särskilt, och den generösa vinlistan med välmatchade parningar förstärker upplevelsen.

 Foer Amsterdam är öppet onsdag till söndag från kl 18.00 till midnatt och stängt måndag och tisdag.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkra plats, särskilt under högsäsong.

 Det finns ingen strikt klädkod, men smart casual rekommenderas.

 Ja, deras Flora-meny är helt vegetarisk.

 Ja, det finns parkering i närheten av restaurangen.

 är det ord som bäst beskriver stämningen kring Foer Amsterdam. Gäster berömmer särskilt det innovativa köket, den engagerade servicen och den unika atmosfär som gör varje besök till ett minne för livet. Restaurangens fokus på säsongsbetonade och vilda ingredienser ger en autentisk och inspirerande matupplevelse som lockar både matentusiaster och äventyrliga gäster.

Europe

Netherlands

Beläget på den charmiga Cruquiusweg i Amsterdam-Oost, erbjuder Foer en unik matupplevelse som kombinerar innovativ gastronomi med en varm och inbjudande atmosfär. Restaurangen är känd för sin sju-rätters Fauna-meny, där varje rätt är en konstverk av smak och presentation. Med en passion för lokala råvaror och en kreativ twist på klassiska rätter, är Foer en destination för både matälskare och nyfikna resenärer.  

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

En av de mest omtalade rätterna på Foer är deras BBQ makrill med plommon och chorizoolja, en smakexplosion som kombinerar rökiga och söta smaker på ett sätt som är helt oemotståndligt. Dessutom är salsify med kaffekombucha och hasselnöt en annan höjdpunkt, som erbjuder en jordig twist som överraskar och gläder. Varje rätt är noggrant utformad för att skapa en oförglömlig matupplevelse, och vinparningarna är perfekt utvalda för att komplettera smakerna.  

Foer är inte bara en restaurang; det är en plats där matlagning är en konstform. Kockarna Steven Broere och George Kataras skapar en atmosfär av kreativitet och passion, vilket gör varje besök till en unik upplevelse. En rolig anekdot är att de ofta samarbetar med lokala producenter för att få de färskaste ingredienserna, vilket gör att menyn ständigt förändras och överraskar.  

 Foer är känt för sin sju-rätters Fauna-meny som erbjuder en unik smakupplevelse.

 För en oförglömlig matupplevelse med innovativa rätter och en fantastisk atmosfär.

 Det ligger i Amsterdam-Oost, nära flera kulturella och historiska platser.

Ta chansen att uppleva en oförglömlig middag på Foer. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Dela gärna dina upplevelser med oss och låt oss veta vad du tyckte!  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmck1uU19nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPUbDrz8JxkcR8BEtjtbk83c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmck1uU19nRRAB

Foer is an absolute gem in Amsterdam, offering an extraordinary dining experience. We had the 7-course Fauna menu with the wine pairing, and it was incredible from start to finish.
The staff was attentive, knowledgeable, and genuinely passionate about the menu, which made the experience even more special.

If you’re looking for a place that combines culinary artistry with exceptional service, Foer is a must-visit. It’s a dining experience we won’t soon forget and can’t wait to return to!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuN3ZPMVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPUbDrz8JxkcR8BEtjtbk83c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuN3ZPMVRREAE

It was a whole experience. I loved the atmosphere of the place and the service was very careful.

I also loved the food but for the amount we paid I should have left with a full belly. Instead I could have eaten everything from the beginning a second time.

The dinner for me was more like a "long aperitif that never made it to the first course" but I appreciated the original and unusual flavours

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcjgtYVF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJPUbDrz8JxkcR8BEtjtbk83c/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcjgtYVF3EAE

What an adventure of flavors! I dived into the Alba and Foer Restaurant collab in Amsterdam, where chefs Steven Broere and George Kataras took us on a culinary joyride. Each course was like a little masterpiece—super unique, gorgeously presented, and absolutely delicious.

We kicked off with an onion broth mixed with angelica oil and black currant, light yet aromatic, teasing my taste buds for what was to come. Next, the potato bread topped with turbot roe and bronze fennel? Game changer! One bite, and I was hooked—the perfect blend of richness and texture.

The charred veggies with celeriac and horseradish had this smoky, spicy kick that was just awesome. And then, BBQ mackerel with plums and chorizo oil? Talk about bold flavors! The balance of smoky fish, sweet plum, and a hint of heat made it unforgettable.

But the surprises didn’t stop there—the salsify with coffee kombucha and hazelnut brought a cool earthy twist, and the chicken paired with hen of the woods mushrooms and blackberry tasted like a cozy forest picnic in autumn.

Then came the grand finale: a blood orange and Sichuan pepper donut that was as playful as it was refreshing. Sweet, spicy, and just the right amount of zing—a perfect end to this flavor-packed journey. And don’t even get me started on the wine pairings—they weren’t just good, they were spot-on with each dish, enhancing every flavor without stealing the spotlight.

Highly recommend this for anyone looking for a memorable, inventive dining experience in Amsterdam!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMmRPdW5nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPUbDrz8JxkcR8BEtjtbk83c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMmRPdW5nRRAB

We had a delicious experience at Foer. The service is very attentive, and the 7 course menu was very well executed, although a bit slow paced. The main dish of the vegetarian menu lacked a bit of wow factor, it could have been included as any other course, but the rest was extremely delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNl9UZzFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJPUbDrz8JxkcR8BEtjtbk83c/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyNl9UZzFBRRAB

We had an amazing dinner at Foer Amsterdam. The 7-course Fauna menu was fantastic, and the amuse-bouche was a delightful start. On the staff's recommendation, we ordered an extra summer courgette flower dish, which turned out to be the best of the night—absolutely delicious! The wine was great, and my husband loved the Grondslag beer that the staff recommended.

The staff were super attentive, and we had a really relaxing evening. We got to talk a lot between courses, which was nice. Foer is very customer-oriented, and we loved the little details like toothpicks and hand lotion in the bathroom. Highly recommend!

Upplev lyxig mat på Foer Amsterdam-Oost, Nederlander

Foer Amsterdam is a contemporary restaurant located in Amsterdam-Oost, focusing on innovative dishes using seasonal and foraged ingredients.

Historisk översikt över Foer Amsterdam i Amsterdam-Oost, Nederländerna.

Foer Amsterdam är en samtida restaurang som öppnade sina dörrar år 2020 i stadsdelen Amsterdam-Oost. Restaurangen särskiljer sig med sin innovativa matlagning, där säsongsbetonade och vilda ingredienser används för att skapa unika smakupplevelser som speglar den nya holländska matkulturen.

Viktiga milstolpar i Foer Amsterdams historia

Sedan starten har Foer Amsterdam snabbt etablerat sig som en framstående aktör inom den innovativa restaurangscenen i Amsterdam. Här är några av de mest betydelsefulla händelserna i dess utveckling:

Foer Amsterdam öppnade och presenterade en helt ny gastronomisk upplevelse i Amsterdam-Oost.

Restaurangen fick sin första omnämning i Michelin-guiden, vilket firade dess innovativa tolkning av ny holländsk matkultur.

Utbudet utökades med de uppskattade Flora- och Fauna-smakmenyerna, som förstärkte restaurangens fokus på naturens råvaror och säsongsanpassade ingredienser.

Foer Amsterdams unika kulinariska filosofi

Med sitt läge i hjärtat av Amsterdam-Oost har Foer Amsterdam blivit en destination för matälskare och nyfikna resenärer som söker en smakrik resa genom kreativa och hållbara maträtter. Restaurangen har en stark betoning på att använda ingredienser som är både säsongsbetonade och förädlade från det vilda, vilket skapar en nära koppling till naturen och årstidernas skiftningar.

Det är denna passion för nyfikenhet och kvalitet som gör Foer Amsterdam till en verkligt unik plats att uppleva i Nederländerna.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Vegetarian Food

Accepts Reservations

In the vibrant heart of Amsterdam-Oost lies the culinary gem known as Foer Amsterdam. This restaurant intertwines the charm of Dutch culture with innovative gastronomy, inviting guests to savor a unique dining experience. The chef's commitment to locally-sourced ingredients shines through in every dish, creating a tantalizing menu that captivates both locals and travelers alike. Foer Amsterdam offers a culinary escape that captures the essence of this enchanting city.

Foer Amsterdam

Experience a unique culinary journey with our Flora and Fauna tasting menus, complemented by carefully selected wine or non-alcoholic pairings.

Flora Menu

Fauna Menu

Wine Pairing

Non-Alcoholic Pairing

Foer Amsterdam Menu

Meny på Foer Amsterdam  Cruquiusweg 9, Amsterdam-Oost, Amsterdam, Nederländerna 1019 AT 

Foer Amsterdam erbjuder en spännande och innovativ kulinarisk resa med sina signaturmenyer Flora och Fauna. Här kombineras säsongens grönsaker, färska örter och vilda ingredienser i kreativa rätter som fångar essensen av naturens variation och smaker. Maten är en hyllning till både vegetariska och animaliska råvaror, med en omsorgsfull balans mellan det naturliga och det konstnärliga.

Njut av en elegant start med rätter som exempelvis en aromatisk löksoppa kryddad med kvanolja och svarta vinbär som ger en lätt men intensiv smakupplevelse, eller det krispiga potatisbrödet toppat med sikrom och bronsfänkål som ger en spännande kombination av textur och rikedom.

Foers huvudmenyer erbjuder två distinkta upplevelser: Flora, en vegetariansk komposition av säsongens grönsaker, örter och förädlade vilda ingredienser, och Fauna, som utöver dessa även inkluderar fisk och kött för en mer robust smakresa. Rätterna är omsorgsfullt skapade för att framhäva varje ingrediens naturliga karaktär och skapa oväntade smakupplevelser.

Avsluta med en lekfull och förfriskande dessert som blodapelsin- och sichuanpepparkringlan. Denna söta och kryddiga avslutning balanserar perfekt smakpaletten och lämnar ett bestående intryck av kreativitet och finess.

Foer erbjuder väl utvalda dryckespaket som kompletterar menyerna perfekt. Välj mellan en noggrant sammansatt vinmeny som förhöjer varje smak i rätterna, eller en alkoholfri dryckeskomposition för en lika elegant och genomtänkt smakupplevelse. Möjligheten att njuta av både öl och cocktails finns även tillgänglig för den som önskar.

 - en välsmakande vegetarisk resa genom säsongens smaker och vilda ingredienser.

 - för den som vill ha en rikare smakupplevelse med inslag av fisk och kött utöver de vilda växterna.

 - noggrant utvalda viner som förstärker smakerna i varje rätt och förhöjer den totala upplevelsen.

 - ett spännande urval av alkoholfira drycker som harmoniserar med menyerna för en komplett smakresa utan alkohol.

Upplev smaken av Amsterdam på Foer Amsterdam! Njut av innovativa rätter i en unik miljö. Boka ditt bord idag och fördjupa dig i kulinariska äventyr!

Foer Amsterdam: Innovativ mat i Amsterdam-Oost

Amsterdam Municipality

Choose between the Flora (vegetarian) or Fauna (with fish and meat) tasting menus, featuring 4, 6, or 8 courses.

Tasting Menus

Enhance your dining experience with a selection of wines paired to complement each course.

Enjoy a curated selection of non-alcoholic beverages paired with your meal.

Upptäck foer amsterdam – en kulinarisk pärla i amsterdam-oosts hjärta.

Beläget på Cruquiusweg 9 i det livliga stadsdelen Amsterdam-Oost, är Foer Amsterdam en restaurang som erbjuder en unik och minnesvärd matupplevelse för finsmakare och äventyrslystna matälskare. Här kombineras innovativt hantverk med högklassig service i en atmosfär som både är intim och inspirerande. Foer är känt för sina fantastiska 7-rätters middagsmenyer där varje rätt är en konstnärlig skapelse som lockar fram både smaklökar och sinnen.

Smakrika menyer och dryckespaket för en oförglömlig kväll

På Foer kan du välja mellan två olika smakmenyer: den vegetariska Flora och den kött- och fiskbaserade Fauna. Båda erbjuds i 4, 6 eller 8 rätter vilket ger dig flexibilitet att anpassa middagen efter din aptit och önskad upplevelselängd. Den kulinariska resan kostar från 65 euro och är noga komponerad för att bjuda på spännande och oväntade smakkombinationer.

 rekommenderas deras wine pairing för 35 euro, där noggrant utvalda viner matchas med varje rätt och förhöjer smakerna ytterligare. Om du föredrar alkoholfritt finns ett exklusivt non-alcoholic pairing-alternativ för 25 euro.

Gäster lyfter fram den passionerade och kunniga personalen som verkligen brinner för maten och vill göra din kväll perfekt. Atmosfären beskrivs som både avslappnad och sofistikerad, perfekt för en romantisk middag eller en exklusiv kväll ute. Den kreativa menyn med originella smakkombinationer gör varje rätt till en spännande upptäcktsfärd.

 – välj mellan vegetarisk eller med fisk och kött.

 som sätter gästens upplevelse i fokus.

 med vin eller alkoholfria alternativ som höjer smakerna.

 som skapar en avslappnad men exklusiv atmosfär.

Foer Amsterdam är ett bokningsbart ställe som serverar lunch, middag, dessert, kaffe och cocktails – perfekt för både en längre middag eller en elegant fika. Restaurangen accepterar både kredit- och betalkort, samt kontaktlösa betalningar för största bekvämlighet. Notera att Foer inte tillåter barn och hundar, vilket bidrar till en lugn och fokuserad matupplevelse. Det finns även tillgång till fräscha toaletter och en trivsam uteservering för varma dagar.

Upplev lyxig mat på Foer Amsterdam-Oost, Nederlander

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Cafe Wu