Hotel Merciers utsökta meny i Amsterdam
På Hotel Mercier i hjärtat av Amsterdam möts du av en meny som harmoniskt förenar klassiska och innovativa rätter, perfekt för såväl gourmeter som resenärer som söker en minnesvärd matupplevelse.
Förrätter
Njut av en varierad start på din måltid med smakrika och fräscha förrätter.
- Färska sallader med lokala ingredienser och syrliga dressingar.
- Delikata soppor som värmer både kropp och själ.
- Små aptitretare med färska skaldjur och delikata kryddor.
Huvudrätter
Hotel Merciers kök erbjuder en rad utsökta huvudrätter som tillfredsställer alla smaker, från köttälskare till vegetarianer.
- Saftiga köttbitar tillagade med omsorg och serverade med säsongens grönsaker.
- Fängslande vegetariska rätter med färska grönsaker och spännande smakkombinationer.
- Färsk fisk och skaldjur direkt från holländska vatten, tillagade med kärlek.
Dessert
Avsluta din måltid med ljuvliga desserter som frestar både öga och gom.
- Klassiska bakverk med en modern twist.
- Fräscha frukter och sorbeter som balanserar smakerna.
Drycker
Komplettera din måltid med ett noga utvalt sortiment av drycker som passar allt från avslappnad fika till festliga middagar.
- Ett brett urval av lokala och internationella viner.
- Kaffe och specialteer för en perfekt paus.
Specialerbjudanden
Upptäck unika rätter och säsongsbetonade smaker som gör varje besök till något extra.
- Säsongens specialrätter med färska råvaror.






