Upptäck Menyn på LANG i Amsterdam Överraskande och Nyskapande Smaker i En Konstnärlig Miljö
I hjärtat av Amsterdam, mitt i en inspirerande konstgalleri-miljö, erbjuder LANG en meny som både utmanar och förtrollar dina smaklökar. Här möts kreativitet och gastronomi i en symfoni av smaker, där varje rätt är en konstnärlig upplevelse.
Förrätter som Väcker Aptiten
Börja din kulinariska resa med våra utsökta förrätter som sätter tonen för en minnesvärd måltid. Varje förrätt är noggrant komponerad för att kombinera färska råvaror med innovativa smakkombinationer.
- Rostad Rödbetssallad med Getost – en perfekt balans mellan jordiga och krämiga smaker.
- Krämig Svampsoppa – värmande smakrikedom med lokala svampar.
- Fräsch Grönsakscarpaccio – en lätt start med säsongens bästa grönsaker.
Huvudrätter med Karaktär
LANG:s huvudrätter visar upp en kreativ palett av smaker, där moderna tekniker möter traditionella influenser för att ge dig en oförglömlig matupplevelse.
- Långbakad Lammsadel – möra smaker som smälter i munnen, ackompanjerade av rostad rotfrukt.
- Fylld Aubergine med Quinoa – en mustig vegetarisk rätt med kryddiga toner.
- Havets Fångst på Tallriken – färsk fisk tillagad med en lätt men smakrik touch.
Desserter för den Sötsugne
Avsluta din måltid med något sött och njutbart från vårt dessertutbud. Varje dessert är ett konstverk i sig, skapat för att förföra alla sinnen.
- Chokladfondant med Hallonsås – en rik och len avslutning på kvällen.
- Klassisk Vaniljpannacotta – krämig och len med en hint av färska bär.
Drycker som Kompletterar
Vårt dryckesutbud är noga utvalt för att matcha och lyfta fram smakerna i varje rätt, från friska viner till handplockade cocktails och alkoholfritt.
- Lokalt Bryggt Öl – perfekt balanserat för att komplettera våra rätter.
- Nyskapande Cocktails – en kreativ twist för dryckesentusiaster.
- Alkoholfritt Alternativ – fräscht och uppfriskande för alla smaker.
Specialrätter
LANG överraskar även med specialrätter som speglar säsongens bästa råvaror och kökets kreativitet, en perfekt chans att prova något unikt.
- Säsongens Vegetariska Tartar – en smakexplosion som hyllar grönsaker i fokus.
