Name: Restaurant Wolf Atelier
Address: Westerdoksplein 20, 1013 AZ Amsterdam, Netherlands, Amsterdam, 1013 AZ, NL
Telephone: 020 344 6402
Price range: $$$

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

MISSHUMASSHU

Göteborg

Gurras

Malmö

Ruths

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Europa

spektakulära poolhotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

vandring, bad & tystnad

Naturresor i Europa

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Ny takbar i Stockholm

Sommaren 2025

Charles 

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Hotell & Spa

Spa med barn & staycation

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

bästa restauranger för hemleverans

i augusti 2025 

Sommarens bästa charterdeals

 i Sverige

Bästa gårdshotellen

i Europa

Dolda öparadis att upptäcka

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amsterdam

Guests frequently praise the innovative and flavorful dishes, attentive service, and unique setting of Wolf Atelier. The 15-course tasting menu is often highlighted as a memorable experience.

Wolf Atelier i Amsterdam: En kulinarisk upplevelse utöver det vanliga med innovativa smaker och en unik atmosfär.

Wolf Atelier är en exklusiv restaurang belägen i hjärtat av Amsterdam på Westerdoksplein 20, där varje besök är en resa genom kreativa och smakrika rätter. Med sin innovativa meny, som ofta inkluderar en 15-rätters avsmakningsmeny, erbjuder Wolf Atelier en unik fin dining-upplevelse som många gäster minns länge.

Restaurangen är känd för sin välplanerade och perfekt utförda meny, där varje rätt är ett konstverk kombinerat med noggrant utvalda vinparningar som förhöjer smakerna. Atmosfären är elegant och intim, vilket gör Wolf Atelier till ett perfekt val för speciella tillfällen och romantiska kvällar.

Personalen på Wolf Atelier är mycket uppmärksam och strävar efter att överträffa gästernas förväntningar. Många gäster berömmer det personliga bemötandet och den extra omtanken, såsom specialanpassade menyer för allergier eller speciella tillfällen, vilket bidrar till en minnesvärd restaurangupplevelse.

Wolf Atelier är öppet från tisdag till fredag 18:00–22:00 samt på lördagar 12:00–22:00. Restaurangen erbjuder sittplatser både inomhus och utomhus och är tillgänglig för rullstolsburna. Man kan njuta av utsökta viner, kaffe och desserter i en stilfull miljö. Parkering finns i närliggande betalda parkeringsgarage.

Vad är genomsnittspriset för en måltid på Wolf Atelier?

 Genomsnittspriset ligger runt 74 euro, med avsmakningsmenyer mellan 67 och 135 euro.

 Ja, vegetariska alternativ finns tillgängliga på förfrågan.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Restaurangen är öppen tisdag till fredag 18:00–22:00, lördag 12:00–22:00, och stängd söndag och måndag.

Wolf Atelier hyllas av sina gäster för sina innovativa och smakrika rätter, den uppmärksamma servicen samt den unika miljön. Avsmakningsmenyerna, särskilt den 15-rätters, beskrivs som minnesvärda och välplanerade. Många besökare återkommer för att fira speciella tillfällen, hänförda av både maten och den personliga servicen.

Välkommen till Wolf Atelier för en oförglömlig kulinarisk resa i Amsterdam!

Europe

Netherlands

Beläget vid den pittoreska Westerdoksplein i Amsterdam, är Restaurant Wolf Atelier en kulinarisk oas som erbjuder en oförglömlig upplevelse för både lokalbefolkning och besökare. Med en atmosfär som kombinerar modern elegans med en varm och inbjudande känsla, är detta ställe perfekt för en romantisk middag eller en speciell fest. Här får du njuta av en av de mest innovativa menyn i staden, där varje rätt är en konstverk som berättar en historia.

Menyn på Wolf Atelier är en hyllning till säsongens råvaror, där varje rätt är noggrant komponerad för att skapa en smakupplevelse utöver det vanliga. En av de mest populära rätterna är deras signatur "Färsk Torsk med Saffranssås" – en delikat kombination av perfekt tillagad fisk och en krämig sås som smälter i munnen. För dessert, missa inte deras "Chokladfondant med Havssalt"; en rik och intensiv chokladupplevelse som avslutar måltiden på bästa sätt.

Wolf Atelier är inte bara en restaurang; det är en plats där passion och kreativitet möts. Kocken, som har en bakgrund från flera Michelin-stjärniga restauranger, strävar efter att skapa en unik matupplevelse. En intressant anekdot är att många av deras rätter inspireras av traditionella holländska recept, men med en modern twist, vilket ger en spännande smakprofil.

Wolf Atelier är känt för sina innovativa smakupplevelser och enastående service.

Besökare rekommenderar starkt den 15-rätters avsmakningsmenyn för en oförglömlig kulinarisk resa.

Oavsett om du firar en speciell tillställning eller bara vill njuta av en fantastisk middag, är Wolf Atelier det perfekta valet. Boka ditt bord idag och förbered dig på en oförglömlig kväll med smak och atmosfär.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcGV6aFp3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6aWA3ssJxkcRr-roXgFOyi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYcGV6aFp3EAE

A very good fine dining experience. While all the food and especially the wine we chose was excellent, we felt the 4 hours to complete the 5 course option was too long. The restaurant were slow to get started with us, probably misjudging the time invested in the larger party table in our section. It was just too long even accounting for taking our time to enjoy the excellent food. Despite a couple of mis-steps by the server, quickly rectified, I would say this was a very worthwhile experience and I would recommend it for a special occasion in a more refined setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc19LZFZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6aWA3ssJxkcRr-roXgFOyi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYc19LZFZnEAE

The full 15 course tasting menu (which took around 5 hours in case you were wondering) is definitely an experience. Creative dishes, superb timing and nice wine pairings make for a very memorable lunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQenVYb0RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6aWA3ssJxkcRr-roXgFOyi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQenVYb0RnEAE

Really well planned and executed 5 course tasting menu. We got the wine pairing and it perfectly complimented the food. Service was above and beyond, we got treated with an extra dessert of french toast that was from heaven

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c1lhRkVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6aWA3ssJxkcRr-roXgFOyi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3c1lhRkVREAE

My wife and I enjoyed our 12 year wedding anniversary at this restaurant and we had the most wonderful time.

We spent about 4 hours enjoying the 15 course menu with wine pairing, aperitif and oysters to start.

The location, the views from the restaurant and service were top notch!

This has been our most enjoyable experience at a restaurant in the city, and we have visited several Michelin Star restaurants in the area. None of them compare to this!

Thank you for the unforgettable evening, we will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd3FDY1lBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6aWA3ssJxkcRr-roXgFOyi8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYd3FDY1lBEAE

I took my husband for his birthday and had the most wonderful meal. They tailored the menu for me as I was 9 months pregnant and had great Austrian bubbles (alcohol free) so I could celebrate. Staff were wonderful - especially the restaurant manager, so attentive! Atmosphere was great! Cant wait to go back again soon

Lyxiga middagar på Restaurant Wolf Atelier i Amsterdam

Wolf Atelier, led by Chef Michael Wolf, opened on June 21, 2015, in a glass structure atop a 1920s railway bridge near Amsterdam's Central Station.

Wolf Atelier historia och unika upplevelse i Amsterdam.

Wolf Atelier är en exklusiv restaurang i hjärtat av Amsterdam, belägen i en glasbyggnad ovanpå en järnvägsbro från 1920-talet nära Centralstationen. Restaurangen öppnade sina dörrar för första gången den 21 juni 2015 och har sedan dess blivit en symbol för innovativ gastronomi och elegant design.

Den unika placeringen – i en glasstruktur ovanpå en bro byggd på 1920-talet – skapar en fängslande atmosfär där äldre arkitektur möter modern estetik. Detta ger gästerna en enastående utsikt över stadens centrala delar samtidigt som de njuter av en kulinarisk resa.

Chef Michael Wolf och restaurangens koncept

 är hjärnan bakom Wolf Atelier och hans passion för gastronomi lyser igenom varje rätt. Sedan starten 2015 har restaurangen fokuserat på att erbjuda en unik fine dining-upplevelse med innovativa men välbalanserade menyer som ofta inkluderar flera rätter och noggrant utvalda vinparningar.

Wolf Atelier erbjuder en unik kombination av förstklassig mat, utmärkt service och en spektakulär miljö. Gäster som besöker restaurangen kan njuta av långa, noggrant planerade smakupplevelser som sträcker sig över flera timmar – perfekt för speciella tillfällen och för dem som uppskattar en avkopplande och exklusiv middag.

– Wolf Atelier öppnades den 21 juni 2015, en milstolpe för gastronomin i Amsterdam.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Amsterdam, at Westerdoksplein 20, lies the captivating Restaurant Wolf Atelier—a culinary gem that melds artistry with delicious gastronomy. A visit to this establishment transcends mere dining; it’s an experience that ignites the senses with its stylish blend of contemporary design and traditional Dutch charm. Step into a world where creativity reigns, as each dish is meticulously crafted, drawing upon fresh, local ingredients that showcase the rich tapestry of the Netherlands. The menu dances between the familiar and the avant-garde, offering seasonal selections that pay homage to Dutch heritage while inviting international flair. The tasteful ambience, enhanced by warm lighting and inviting decor, invites guests to unwind and savor every moment, whether it be during a casual lunch or an intimate dinner. As you sip on expertly crafted cocktails or choose from a carefully curated wine list, the serene waters of the nearby harbor whisper amends of romance and tranquility. The restaurant’s location on Westerdokseiland provides a picturesque backdrop—imagine basking in the light of the setting sun, its golden rays reflecting off the canal, casting a magical glow over your meal. Wolf Atelier is not merely a restaurant; it stands as a testament to Amsterdam's evolving culinary landscape, a place where food lovers can immerse themselves in a journey of flavor and creativity. Whether a local or a traveler, allow this hidden jewel to transform your dining experience into a cherished memory, one delightful bite at a time.

Restaurant Wolf Atelier

Experience a culinary journey with our meticulously crafted tasting menus, featuring innovative dishes that blend sophisticated flavors and surprising ideas.

4-gangen menu

5-gangen menu

15-gangen menu

BRILL

Wolf Atelier Menu

Wolf Atelier menu översikt i Amsterdam Sverige svenska beskrivning och smakupplevelse för matälskare och resenärer med fokus på innovativt kök och exklusiva menyer.

På Wolf Atelier i hjärtat av Amsterdam erbjuds en unik smakresa genom deras noggrant komponerade menyer. Här kombineras sofistikerade smaker med kreativa och överraskande inslag, perfekt för den som söker en exklusiv matupplevelse i en elegant miljö.

Wolf Atelier överraskar med sina skapelser som inleder måltiden på ett minnesvärt sätt. Trots att menybeskrivningarna fokuserar på huvudrätterna, är inledningen med ostron och aptitretare en del av den fina middagsupplevelsen och värd att utforska.

Välj mellan flera exklusiva smakmenyer som 4-, 5- och den spektakulära 15-rättersmenyn, alla designade för att ge en rik och varierad upplevelse där varje rätt är noga avvägd för att balansera smaker och texturer.

 är en av huvudrätterna med ingredienser som pata negra och palsternacka, vilket speglar kockens innovativa och lokalt inspirerade matlagning.

Desserterna på Wolf Atelier är noggrant planerade och inkluderar bland annat en extra dessert med fransk toast som många gäster har beskrivit som himmelsk - ett perfekt sätt att avrunda en minnesvärd måltid.

Wolf Atelier erbjuder ett urval av utvalda viner och drycker som harmoniserar perfekt med de kreativa rätterna. Många gäster uppskattar särskilt vinparningarna som förhöjer varje smak i menyerna, inklusive alkoholfria alternativ som österrikiska bubblor.

 – En kulinarisk resa över cirka fem timmar med kreativa rätter och perfekta vinparningar.

 – Anpassade menyer för speciella tillfällen, inklusive alkoholfritt bubbel och extra efterrätter, vilket visar personalens omsorg och servicekänsla.

Upplev kulinariska utsökta rätter på Restaurant Wolf Atelier i Amsterdam! Njut av en unik matupplevelse vid Westerdoksplein. Boka ditt bord nu!

Upplev Wolf Atelier i Amsterdam vid Westerdoksplein

Amsterdam Municipality

A 15-course tasting menu offering a diverse selection of dishes, subject to change.

A 4-course menu featuring a curated selection of dishes.

A 5-course menu with a variety of dishes.

Restaurant Wolf Atelier i Amsterdam - en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga:

I hjärtat av Amsterdam, på den charmiga Westerdokseiland, ligger Restaurant Wolf Atelier som passar perfekt för dig som söker en unik och minnesvärd matupplevelse. Hit kommer matälskare, finsmakare och trendmedvetna resenärer som uppskattar kreativ gastronomi i en modern och sofistikerad miljö.

Wolf Atelier erbjuder flera noga komponerade menyer med fokus på smakvariation och kvalitet. Den mest ambitiösa är deras 15-gångers avsmakningsmeny till 135 euro, som tar dig på en spännande resa genom säsongens bästa råvaror och innovativa kombinationer. Denna meny är en riktig höjdpunkt för matentusiaster som vill uppleva nya dimensioner av fine dining i Amsterdam.

För dig som föredrar något lite kortare finns även en välbalanserad 4-gångers meny för 67 euro och en 5-gångers meny för 77 euro. Varje rätt är omsorgsfullt utvald för att skapa en perfekt balans mellan smak, textur och visuell njutning.

Atmosfär och service utöver det vanliga

Wolf Atelier utmärker sig inte bara genom fantastisk mat utan också genom sin fängslande atmosfär. Med en modern och elegant inredning samt möjlighet till utomhusservering kan du njuta av middagen i en trivsam miljö med utsikt över den idylliska stadsdelen Westerdokseiland.

Service är en annan av Wolf Ateliers starka sidor, 

med uppmärksam personal som gör allt för att din kväll ska bli perfekt. Extra plus för deras omsorgsfulla vinpaketering som kompletterar varje rätt på bästa sätt.

 Rekommenderas starkt för att säkra din plats i denna populära restaurang.

 Serverar vin, öl och utsökta cocktails för att förbättra din matupplevelse.

 Accepterar kreditkort, betalkort och kontaktlösa betalningar.

 Tillgång till betalparkering i närheten.

 Perfekt för varma dagar eller kvällar med vacker utsikt.

Oavsett om du planerar en romantisk middag, en speciell fest eller bara vill unna dig en exklusiv matupplevelse i Amsterdam, levererar Restaurant Wolf Atelier med sina innovativa menyer, högklassiga service och stilfulla atmosfär. Missa inte chansen att uppleva en av stadens mest spännande fine dining destinationer.

Noord-Holland

Upplev en kulinarisk resa på Wolf Atelier i Amsterdam, med innovativa menyer, panoramautsikt och förstklassig service. Boka nu för en unik matupplevelse!

Eksklusiv Fine Dining i Amsterdam | Wolf Atelier – 5-Star Restaurang

Njut av kreativa rätter och panoramavyer på Wolf Atelier i Amsterdam. Perfekt för matälskare som söker det lilla extra. Boka bord för en oförglömlig kväll!

Matäventyr i Amsterdam | Wolf Atelier – Kulinariska Tasting Menus & Unika Utsikter

Wolf Atelier, grundat 2015, erbjuder innovativa menyer på en unik plats över ett gammalt järnvägsbro i Amsterdam. Upptäck vår historia och recept på framtidens mat!

Arca Amsterdam

de Silveren Spiegel

MOS