Sinck Amsterdam Menu Översikt i Prinsengracht 422, Amsterdam Centrum, Nederländerna.
Sinck i hjärtat av Amsterdam bjuder på en utsökt meny fylld med moderna europeiska rätter, där fokus ligger på färska och säsongsbetonade råvaror. Varje rätt är noggrant tillagad med små, spännande detaljer som förhöjer smakerna och skapar en unik matupplevelse.
Förrätter
Inled din måltid med deras signaturrätt Steak Tartare. En perfekt balanserad kombination av finhackat nötkött, rökt äggula och en överraskande frisk senapssorbet som stimulerar smaklökarna och sätter tonen för hela besöket.
Huvudrätter
Som huvudrätt imponerar Sinck med två klassiker som har moderna och smakrika inslag. Deras Pork Belly är långsamt tillagad fläsksida med djupa toner av rödvin och säsongens färska grönsaker som kompletterar rätten elegant. För en vegetarisk favorit erbjuder de Truffle Gnocchi, som är mjuka gnocchi smaksatta med smakrik tryffel, parmesan och en hint av fänkål, vilket ger en lyxig och harmonisk smakupplevelse.
Desserter
Avsluta måltiden med en fräsch och elegant Lemon Parfait. Denna dessert kombinerar syrlig citron med krämig karamell och subtila florala toner av fläderblom, vilket ger en perfekt balans mellan sött och syrligt.
Drycker och specialiteter
Sinck erbjuder ett urval av handplockade viner som passar utmärkt till varje rätt, med särskilt kunnig sommelier som gärna guidar dig till den perfekta kombinationen. Förutom kvalitetsviner finns här även ett fint sortiment av öl och kreativa cocktails som kompletterar den moderna och säsongsbetonade menyn.
- Unik smakprofil med fokus på färska säsongsingredienser.
- Expertråd från sommelier för att hitta perfekta vinmatchningar.
