Översikt av menyn
THE DUCHESS i Amsterdam är en restaurang som kombinerar en storslagen Art Deco-stil med en meny inspirerad av medelhavets smaker, särskilt från södra Frankrike och Italien. Här erbjuds en utsökt samling rätter som fokuserar på högkvalitativa ingredienser och en innovativ matlagningsteknik. Restaurangen strävar efter att skapa en minnesvärd matupplevelse för sina gäster, med en atmosfär som är både elegant och välkomnande.
Signaturrätter
- Beef Wellington - En klassisk rätt med mör biff inbakad i smördeg, serverad med svamp och prosciutto.
- Tagliolini Cacio e Pepe - En enkel men smakrik pasta med pecorinoost och svartpeppar.
- Tuna Tartare med kryddad tomatchutney - En fräsch och smakrik förrätt med tonfisk och tomat.
Drycker och parningar
THE DUCHESS erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och cocktails som perfekt kompletterar menyn. Från klassiska franska viner till innovativa cocktails, varje dryck är utvald för att förstärka smakupplevelsen av rätterna. Bartenderna är skickliga i mixologi och skapar unika drycker som förhöjer middagsupplevelsen.
Kostalternativ
Restaurangen erbjuder ett brett utbud av kostalternativ, inklusive vegetariska och veganska rätter, samt alternativ för dem med glutenintolerans. Varje rätt är noggrant tillagad för att säkerställa att alla gäster kan njuta av en fantastisk måltid, oavsett kostbehov.
Köksmästarens rekommendationer
För den som söker något speciellt rekommenderar köksmästaren att prova Beef Wellington, en av restaurangens mest älskade rätter, samt den läckra Chocolate Explosion till efterrätt. Dessa rätter är säsongsbetonade och speglar restaurangens engagemang för att använda färska och lokala ingredienser.
Upplev menyn på THE DUCHESS
Besök THE DUCHESS i Amsterdam för en oförglömlig matupplevelse där varje rätt berättar en historia. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av smak och stil.
