Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amsterdam

Troef is praised for its warm and welcoming atmosphere, exceptional service, and high-quality, flavorful dishes. Guests appreciate the open kitchen concept, allowing them to observe the cooking process and interact with the chefs. The extensive wine selection, featuring over 2,000 bottles, caters to both oenophiles and casual wine drinkers. Some reviews mention concerns about portion sizes and pricing, but overall, the dining experience is highly recommended.

Upptäck Troef – en matupplevelse i Amsterdam-Oosts hjärta kvarteret.

Beläget på Schollenbrugstraat 8 i livliga Amsterdam-Oost, är Troef en pärla för matälskare som söker en balanserad kombination av modern matlagning och en inbjudande atmosfär. På Troef bjuds du på en unik restaurangupplevelse där öppet kök skapar en dynamisk kontakt mellan gäster och kockar, något som verkligen bidrar till den varma och familjära känslan.

Troefs meny imponerar med sin kreativitet och kvalitet, där varje tugga är fylld med intensiva smaker och omsorgsfullt sammansatta ingredienser. Gäster rekommenderas att prova signaturrätterna som Langoustine i rökt smör, vol-au-vent och den fantastiska pistaciglassen som söt avslutning.

Vegetariska alternativ finns även tillgängliga, vilket gör Troef till ett inkluderande val för alla smaker och preferenser.

Stämning och service som gör varje besök minnesvärt

Troef hyllas ofta för sin gästvänliga och varma atmosfär där personalen levererar service med genuin omtanke. Med en omfattande vinlista på över 2000 flaskor kan både vinentusiaster och vardagsdrinkare hitta sina favoriter. Restaurangen erbjuder även en trevlig utomhusmiljö för de som föredrar att sitta under bar himmel.

Finns det parkeringsmöjligheter vid Troef?

 Ja, det finns parkering precis utanför restaurangen.

 Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg eftersom efterfrågan är hög.

 Troef har öppet alla dagar från 17:30 till 23:30.

Är Troef tillgängligt för rullstolsanvändare?

 Ja, Troef erbjuder flera vegetariska alternativ.

Det råder en positiv stämning kring Troef bland dess besökare med beröm för den öppna och välkomnande miljön, den exceptionella servicen och de smakrika rätterna. Många uppskattar möjligheten att följa matlagningen i det öppna köket och njuta av en imponerande vinlista. Priser och portionsstorlekar har fått viss kritik, men helhetsintrycket är att Troef levererar en minnesvärd och njutbar matupplevelse.

Europe

Netherlands

Beläget på Schollenbrugstraat 8 i det livliga Amsterdam-Oost, är Troef en restaurang som erbjuder en unik kulinarisk upplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en hemtrevlig känsla, är detta ställe perfekt för både en romantisk middag och en kväll med vänner. Här kan du njuta av en meny som är en hyllning till säsongens råvaror, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja.

Troef är känt för sina **färska skaldjur** och **säsongsbetonade rätter**. En av de mest älskade rätterna är langoustinen i rökt smör, som serveras med musslor och ger en fantastisk smakupplevelse. Dessutom är deras Vol-Au-Vent, en klassisk fransk rätt, fylld med en krämig fyllning och serverad med en fräsch sallad, en annan höjdpunkt på menyn. Varje tugga är en fest för smaklökarna, och den noggrant utvalda vinlistan kompletterar perfekt varje måltid.

Troef har en historia av att vara en **lokal favorit**. Restaurangen grundades av en passionerad kock som ville skapa en plats där människor kan samlas och njuta av god mat i en avslappnad miljö. Den vänliga personalen är alltid redo att ge rekommendationer och dela med sig av sina kunskaper om varje rätt, vilket gör varje besök till en personlig upplevelse.

Troef är känt för sina säsongsbetonade rätter och färska skaldjur, vilket gör det till en unik matdestination i Amsterdam.

Troef erbjuder en fantastisk atmosfär, utmärkt service och en meny som lovar att överraska och glädja.

Restaurangen ligger nära flera av Amsterdams mest populära attraktioner, vilket gör det enkelt att kombinera en middag med sightseeing.

Troef är mer än bara en restaurang; det är en plats för gemenskap och goda minnen. Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Amsterdam, kom och upplev vår unika meny och varma atmosfär. Vi ser fram emot att välkomna dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdnFmanV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6SqyXIoJxkcR22CqP0T14q4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdnFmanV3RRAB

When I first looked at the menu I wasn’t entirely sure what to choose. It didn’t immediately grab my attention. But as soon I’ve tried the dishes: every bite was bursting with flavor!
This is easily one of the best restaurant in Amsterdam when it comes to food. The team is doing an amazing job and I wish them growth and a lot of success.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfXy1IVFVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6SqyXIoJxkcR22CqP0T14q4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfXy1IVFVREAE

Overall, the atmosphere of the restaurant was pleasant, and the service was excellent. However, the price-to-quality ratio was completely off. I spent €200 for an evening dinner for two. For comparison, I pay €300 at De Kas, which includes a wine pairing. At your restaurant, we didn’t even have  alcoholic drinks.

The ribeye was overly salty, and the béarnaise sauce was hardly a sauce anymore. The salad served with the ribeye was extremely sour. The appetizers also failed to impress.

All in all, I would say: focus on improving the quality of your dishes if you want to charge these prices.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3ZLT3B3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6SqyXIoJxkcR22CqP0T14q4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIc3ZLT3B3RRAB

This place was delicious! Can’t recommend it enough and staff was so friendly. We got the Langoustine in Smoked Butter and Mussel first- drastically different but so unique and tasty. For our main meal we got the Vol-Au-Vent and a side of fries + salad. We got dessert as well, the pistachio ice cream is amazing! Savory and sweet. Definitely add this to your restaurant list for Amsterdam.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua1AyeGlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6SqyXIoJxkcR22CqP0T14q4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNua1AyeGlnRRAB

One of the best eating out experiences we’ve had. Brilliant hospitality delivered with genuine warmth. Outstanding food. Unpretentious and unassuming neighbourhood restaurant. Loved it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ01DcHhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6SqyXIoJxkcR22CqP0T14q4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ01DcHhRRRAB

I had the loveliest dinner date at Troef on Monday night. Our waitress was delightful, helpful, and sweet. I had the ham appetizer and the tenderloin. I highly recommend both and I cannot wait to return.

Njut av exklusiv middag på Troef i Amsterdam-Oost

Troef is a contemporary French restaurant located in Amsterdam-Oost, known for its warm atmosphere and high-quality dishes. It has quickly become a popular dining spot since its opening.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Reservable

In the vibrant heart of Amsterdam-Oost, Troef beckons food lovers to embark on a culinary adventure that pays homage to the seasons and the art of flavorful dining. With its quaint yet modern interior, filled with natural light that dances through large windows, diners are treated not just to food but to an immersive atmosphere that radiates warmth and creativity. Troef prides itself on its farm-to-table philosophy, crafting an ever-evolving menu that highlights locally sourced ingredients and celebrates the rich tapestry of Dutch cuisine. Conveniently located just a stone’s throw from the enchanting canals of Amsterdam, visitors can easily blend a meal at Troef with leisurely exploration of the city's chic boutiques and eclectic art galleries.

Troef

A selection of contemporary French dishes with a modern twist, featuring fresh, high-quality ingredients.

Smoked Beef Loin

Smoked Dutch Eel

Langoustine in Smoked Butter

Tournedos Rossini

Lobster with Antiboise

Pistachio Ice Cream

Troef Menu

Upptäck Troefs utsökta meny i Amsterdam-oosts hjärta 

På Troef i Schollenbrugstraat 8 erbjuds en meny som kombinerar klassisk fransk gastronomi med samtida smaker och en modern twist. Varje rätt är noggrant komponerad för att framhäva färska, högkvalitativa råvaror som tillfredsställer både finsmakare och matälskare.

Börja din måltid med en av Troefs delikata förrätter som erbjuder både rökta och krispiga smakupplevelser.

 mört nötkött med ostronkräm, pickles och havsalger som skapar en smakrik och unik start.

 försiktigt rökt ål som serveras med krispig potatis, pepparrot och en frisk örtblandning.

Troef bjuder på en rad huvudrätter som hyllar havets läckerheter och klassiska kötträtter med elegans och precision.

 saftiga havskräftor i rökt smör med färska ärtor för en njutbar balans.

 en exklusiv nötköttsbit med foie gras, svart tryffel, madeira-sås och sötsyrliga schalottenlökar som ger en lyxig smakupplevelse.

 färsk hummer serverad med antiboise, kronärtskockor, körsbärstomater och en krämig bisque med en hint av apelsin.

Avsluta din måltid med en söt och njutbar dessert som svalkar och förför.

 en delikat glass med pistachionötter och honung som ger en perfekt balans mellan sött och nötig smak.

Troef erbjuder även ett gediget urval av vin, öl, kaffe och cocktails, perfekt komplement till den smakrika menyn. Restaurangen är idealisk för både middag och sociala tillfällen med vänner eller kollegor.

Upplev kulinarisk magi på Troef i Amsterdam-Oost! Njut av välsmakande rätter och en inbjudande atmosfär. Boka ditt bord idag!

Troef: Kulinarisk Oas i Amsterdam-Oost, Njut av Mat!

Amsterdam Municipality

An open kitchen and bar where guests can observe the cooking process and interact with the chefs.

Open Kitchen and Bar

A wine cellar with over 2,000 bottles, offering a range of impressive vintages and affordable selections.

Extensive Wine Selection

Noord-Holland

Upplev gourmetmat på Troef, Amsterdam-Oost! Njut av utsökta franska rätter med en unik twist. Boka ett bord nu för en oförglömlig middag!

Troef: Lyxigt Fransk Restaurang i Amsterdam-Oost

Planera ditt besök på Troef med våra insider-tips! Upptäck den bästa menyn och vad du inte får missa i Amsterdam-Oost.

Itinerärer & Tips för Troef i Amsterdam

Följ Troefs resa från nykomling till prisbelönt restaurang i Amsterdam. Lär dig mer om våra värderingar och matfilosofi.

Njut av exklusiv middag på Troef i Amsterdam-Oost

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Rijsel

Vergulden Eenhoorn