Menyöversikt för Buurtcafé De Tros i Amsterdam-Oost och dess utsökta rätter och drycker att upptäcka.
Buurtcafé De Tros i Amsterdam-Oost erbjuder en vällagad och säsongsbetonad meny som kombinerar modern europeisk gastronomi med lokala influenser. Menyn är noggrant utvald för att ge en minnesvärd matupplevelse för både lunch och middag, med en härlig blandning av smakrika förrätter, mustiga huvudrätter, frestande desserter och ett gediget utbud av drycker. Här är en översikt över vad du kan förvänta dig:
Förrätter att väcka aptiten
Börja din måltid med några av Buurtcafé De Tros mest hyllade förrätter. Här finner du den klassiska
, som serveras med en spännande Sichuan chiliolja, char siu-dressing och krispig papadum för en perfekt balans mellan hetta och sälta. Ett annat måste är den fluffiga
med cacio e pepe-skum och färsk basilika som förhöjer smaken. För de som älskar höstsmaker finns
, en delikat förrätt med kastanj, curryolja och pumpafrön som ger både textur och värme. Slutligen rekommenderas den innovativa
med rökt ål och gröna örter för en komplex och elegant start.
Huvudrätter med säsongens smaker
Mellan förrätt och dessert hittar du en rad spännande huvudrätter med säsongens bästa råvaror. Vegetariska alternativ som
, kryddad med gochujang och jordnötter, är perfekt för den som söker smakrik men lätt mat. För fiskälskare finns
, en noga utvald säsongsfisk som tillagas med kärlek. Den köttälskande gästen kan glädjas åt
, serverad med baby potatoes och en krämig dragon-sås, en verkligt klassisk och mört alternativ. För de som vill komplettera finns även fräscha sallader och extra tillbehör som
och extra
Frestande desserter för den sötsugne
Avsluta din middag med en av deras omsorgsfullt komponerade desserter.
med hemmagjord vaniljglass är en rik och krämig avslutning. För en fräschare variant finns
, serverad med björnbärscoulis som ger en syrlig kontrast. Eller varför inte prova en elegant
med hemmagjord glass för en perfekt kombination av kaffe och sötma.
Drycker och specials för alla tillfällen
Buurtcafé De Tros är också känt för sitt breda utbud av drycker som passar till måltiden eller som sällskap till en avslappnad kväll. Njut av färska
, ett urval av
eller
för en klassisk holländsk smakupplevelse. För något mer lätt och annorlunda finns
och färska
som höjer smakupplevelsen. Glöm inte att prova deras
för en smakfull klassiker med köttpuck, ost, och färska grönsaker.
