Café Parlotte meny översikt och smakupplevelser i Amsterdam centrum.
Beläget mitt i hjärtat av Amsterdam på Westerstraat 182, erbjuder Café Parlotte en inbjudande atmosfär och en meny som kombinerar fransk inspiration med lokala råvaror. Detta mysiga café är känt för sin varma service och ett utmärkt vinutbud som perfekt ackompanjerar varje rätt.
förrätter att väcka aptiten
Börja din kulinariska resa med deras delikata förrätter som sätter tonen för resten av måltiden. Clams in Spicy Magic Sauce är en kryddstark och aromatisk rätt med färska musslor, vitlök och väl avvägda kryddor som ger en lätt hetta. För ostälskare finns en generös Cheese Plate med ett urval av ostar, krispiga kex och färsk frukt som skapar en harmonisk balans mellan smaker och texturer.
huvudrätter med fransk charm
Café Parlotte presenterar en rad huvudrätter som lyfter fram robusta och klassiska smaker. Prova deras Brandade med Octopus, en krämig blandning av salt torsk och potatis, toppad med mör och smakrik bläckfisk och en touch av olivolja som förhöjer rätten. Duck Confit är en annan höjdpunkt, där ankben långsamt tillagas i sitt eget fett tills köttet är fantastiskt mört, kryddat med örter och vitlök för en djup smakupplevelse. För en mer vegetarisk inriktning finns Selection of Cheeses, serverad med färskt bröd och säsongens frukt som en lättare men ändå mättande rätt.
ljuvliga desserter
Avsluta din måltid med deras rika och sammetslena Chocolate Mousse, där mörk choklad kombineras med krämig grädde, socker och ägg för att skapa en dessert som är både len och intensiv i sin chokladsmak – en perfekt avrundning på en smakresa.
drycker och specialiteter
Till maten rekommenderas att utforska det omfattande vinutbudet med noggrant utvalda viner som harmoniserar med de robusta och rika smakerna i menyn. Café Parlotte erbjuder också ett fint urval av öl och champagne, vilket gör det till en idealisk plats för både en avslappnad lunch och en elegant kvällsmåltid. För de som söker något unikt, rekommenderas deras specialiteter som ofta roterar och förnyar matupplevelsen med nya spännande inslag.
- Förrätter Clams in Spicy Magic Sauce, Cheese Plate.
- Huvudrätter Brandade with Octopus, Duck Confit, Selection of Cheeses.
- Desserter Chocolate Mousse.
