@12 omg!! Såg så gott ut, får bli i januari 😍😍😍

My guide to the best places to Eat, Drink, Stay and Do on Madeira!

Madeira guide by Phoenicia!

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Göteborg

Blue Brunch & Bar

Stockholm

Kanon

Malmö

Gustavino

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Din guide till

I Sverige

Naturnära hotell

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Magisk julstämning

Tysklands kändaste julmarknader

På Södermalm

Bästa vintagebutikerna

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

solsäkra destinationer för vinterresan

Bästa varma resemålen i vinter – 

I Stockholm

Bästa Chambre Séparée Restaurangerna 

Standupklubb i Vasastan

Valv1

i Stockholm

Stockholm Food & Wine 2025 

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

Kick-off och teambuilding 

bästa restauranger för hemleverans

I Stockholms

5 bästa loppisarna

I Europa

underskattade weekendstäder

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Amsterdam

Chez Nina Green Brasserie is highly praised for its creative vegetarian and vegan dishes, attentive service, and cozy ambiance. The seasonal menu offers a variety of flavors, with standout items like the Peanut Bucatini and Esmeralda Pizzetta. The restaurant's commitment to sustainability and use of local ingredients are also frequently highlighted.

Chez Nina Green Brasserie – en grön oas i Amsterdam och en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga.

Beläget på Van Limburg Stirumplein 10 A, är Chez Nina Green Brasserie en ekologisk och vegetarisk restaurang i hjärtat av Amsterdam som lockar både matälskare och medvetna resenärer. Här får du njuta av innovativa, växtbaserade rätter som kombinerar smakrikedom med en hållbar filosofi. Restaurangens atmosfär präglas av en vacker, modern inredning som skapar en inbjudande och avslappnad miljö – perfekt för en smakupplevelse som både gör gott för kropp och själ.

Chez Nina är känd för sina kreativa och välsmakande rätter, med ett stort fokus på vegetariska och veganska alternativ. Många av rätterna kan anpassas efter dina önskemål, till exempel finns flera veganska valmöjligheter. Restaurangen erbjuder även en smakfull 10-rätters provsmakningsmeny för 55 euro per person, utformad för att delas och ge en härlig upptäcktsresa genom säsongens smaker.

Service och atmosfär – en varm välkomnande upplevelse

Gästernas recensioner betonar ofta den vänliga och uppmärksamma servicen, där personalen hälsar dig med ett varmt leende och gärna hjälper till med att rekommendera rätter och drycker. Utomhusservering finns för dem som vill njuta av Amsterdam under bar himmel. Den här restaurangen är även tillgänglig för rullstolsburna gäster, vilket gör den inkluderande och lättillgänglig för alla.

Måndag till fredag 17:30–24:00, helger 12:00–24:00, stängt på onsdagar.

Rekommenderas, särskilt för större sällskap.

Accepterar kreditkort, betalkort och NFC-betalningar.

Finns både betalparkering på gata och i parkeringshus.

Vanliga frågor om Chez Nina Green Brasserie

Vad är öppettiderna för Chez Nina Green Brasserie? 

Restaurangen är öppen måndag till fredag 17:30–24:00, helger 12:00–24:00, och stänger på onsdagar.

Ja, restaurangen erbjuder en 10-rätters provsmakningsmeny för 55 euro per person, avsedd för att delas.

Finns det veganska alternativ på menyn? 

Absolut, menyn innehåller flera veganska rätter och många vegetariska rätter kan anpassas till vegan.

Det är rekommenderat att boka bord, särskilt för större grupper.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna? 

Ja, Chez Nina är tillgänglig för rullstolsburna gäster.

Sammanfattningsvis är sentimentet från matgäster mycket positivt. Många uppskattar de innovativa och smakrika rätterna, den genomtänkta och vackra inredningen samt den vänliga och engagerade personalen. Några nämner att priserna är något höga, men upplevelsen och kvaliteten anses väl värda det. Några få recensioner tar upp servicehastighet och ljudnivå som områden för förbättring.

Europe

Netherlands

Chez Nina Green Brasserie, beläget på Van Limburg Stirumplein i Amsterdam, erbjuder en unik upplevelse för vegetarianer och matälskare. Med en modern och inbjudande atmosfär har denna restaurang blivit en favorit bland lokalbefolkningen och besökare. Här kan du njuta av en smakfull meny som kombinerar säsongsbetonade ingredienser med kreativitet och passion. Restaurangen har snabbt etablerat sig som en destination för dem som söker en minnesvärd matupplevelse, med en historia av att servera utsökt mat sedan den öppnade.

Menyvalet på Chez Nina Green Brasserie är en fest för sinnena, med en rad växtbaserade rätter som är både vackra och smakrika. Här är några av de mest omtalade rätterna som du inte får missa:

Peanut Bucatini – en smakrik pasta med nötter och örter.

Citron Tart – en fräsch och syrlig dessert.

Paloma Cocktail – en uppfriskande drink som är perfekt som avslutning.

Chez Nina Green Brasserie erbjuder inte bara en fantastisk matupplevelse utan även en inbjudande atmosfär för sociala sammankomster. Restaurangen har utomhusplatser för dem som vill njuta av sin måltid i det fria. Med en noggrant utvald vinlista och ett urval av naturliga viner, är det en perfekt plats för både romantiska middagar och vänskapsmöten.

Beläget i ett livligt område av Amsterdam, är Chez Nina Green Brasserie lättillgänglig och omgiven av kulturella attraktioner. Besökare kan utforska närliggande museer, parker och butiker, vilket gör det till en idealisk plats för en helhetsupplevelse av staden.

A: Ja, vi erbjuder ett urval av glutenfria rätter.

Upplev den unika smaken av vegetarisk mat på Chez Nina Green Brasserie i Amsterdam. Med en inbjudande atmosfär och en meny som lovar att överraska, är detta en plats du inte vill missa. Boka ditt bord idag och njut av en oförglömlig matupplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMThEY21RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL_kCOd8JxkcRWT9Y1ly__-g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMMThEY21RRRAB

We had an incredible experience here. The food was outstanding as well as the service. The wine package perfectly matched the dishes and our dessert was the perfect end to an amazing dining experience.
2 persons
6 course menu with classic wine package

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMDg3RkR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL_kCOd8JxkcRWT9Y1ly__-g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiMDg3RkR3EAE

Very delicious, we had the second tasting menu and it was delicious. The only thing I wasn’t a big big fan of the pizza but all other dishes were very delicious. As a “dessert” we decided for the Paloma cocktail and it was very good. Service is also very friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOE5hTmh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL_kCOd8JxkcRWT9Y1ly__-g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYOE5hTmh3RRAB

We just visited this amazing place, and I can’t recommend it enough! They have a fantastic selection of gluten-free and vegan options, and everything we tried was incredibly delicious. The staff is absolutely lovely and greets you with a warm smile. A special shout-out to Niamh☘️, who made our experience even better with her friendly and attentive service. We’ll definitely be coming back! (The peanut bucatini and lemon tart are highly recommended😋😋😍)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OExhVkpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJL_kCOd8JxkcRWT9Y1ly__-g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OExhVkpBEAE

Amazing food with friendly staff, we were pleasantly surprised by all of their dishes from a tasting menu! Natural wines we picked were absolutely a blast as well. The dessert was a little underwhelming compare to the rest of the amazing dishes.

We love the look of the place as well. but the acoustics of the restaurant could have been better, it was too loud to have a conversation or understand the staff explaining the menu. The guests behind us were extremely loud, and something could have done there as well considering the acoustics of the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMXFqS2p3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJL_kCOd8JxkcRWT9Y1ly__-g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiMXFqS2p3RRAB

Very slow service. We had made an order, and half an hour later the waitress came to us and asked if we got any of the dishes. The answer is “No”, the first half of an hour we had been just waiting. After the first hour of our 2 hours reservation they served only 2 dishes from the 6 dishes menu set.

The dishes themselves were ok, but nothing special. All food was generously soaked in oil. Zucchini were burnt. It smelled cheap oil as it was from a fast food diner. The pizza was ok. I also was disappointed that there are no options to change dishes in the set. For example, I don’t eat beetroot, and I couldn’t replace it with another dish instead.

The place located in very unpleasant area of the city and looks cheap (at least the terrace where we were sitting). The tables are too big with awkward holes all throughout. When we had pasta, one piece just fell through the hole on my boyfriend’s shoes. And if someone accidentally knocks over a glass of wine, it will spill all over your feet.
No tablecloth. Even a waitress told a guy at the next table that she thinks these holes look absurd and make zero sense

Njut av lyxig mat på Chez Nina Green Brasserie i Amsterdam

Chez Nina Green Brasserie, founded by Swedish chef and cookbook author Nina Olsson, opened in August 2022 in Amsterdam's Staatsliedenbuurt near Westerpark. The restaurant focuses on seasonal, plant-based dishes with Mediterranean influences, offering a modern brasserie concept and a food-lifestyle boutique experience.

Chez Nina Green Brasserie History Overview 

Nestled in the vibrant neighborhood of Amsterdam-West, the Chez Nina Green Brasserie has quickly established itself as a beacon of modern, plant-based cuisine since its inception in 2022. Founded by visionary chef Nina Olsson, this restaurant has brought an innovative edge to the Dutch capital’s thriving culinary landscape, combining sustainability with gourmet dining in a uniquely inviting atmosphere.

2022 marked the debut of Chez Nina Green Brasserie,

 when Nina Olsson launched this contemporary brasserie and food-lifestyle boutique. Her vision was to create a vibrant space dedicated to plant-based dining that appeals to both food enthusiasts and conscious consumers seeking sustainable options. The brasserie quickly became known for its creative menus featuring fresh, locally sourced ingredients and thoughtful wine pairings, enhancing the overall dining experience.

Leadership Transition and Continued Success

In 2024, Chef Nina Olsson stepped back from daily operations, entrusting the future of the restaurant to new leadership while maintaining the core philosophy of innovation and sustainability. This transition did not hinder the brasserie’s momentum; instead, it continued to flourish by preserving its commitment to exquisite plant-based dishes, exceptional service, and a welcoming environment that appeals to locals and tourists alike.

This establishment has become a destination for those craving an elevated vegetarian and vegan dining experience in Amsterdam. Its focus on fresh, sustainable ingredients paired with expertly curated natural wines and cocktails creates a unique food lifestyle destination. The welcoming ambiance combined with attentive service ensures guests not only enjoy their meals but also feel part of a community devoted to conscious eating and enjoyment.

 as a modern plant-based brasserie and food-lifestyle boutique in Amsterdam-West.

 pioneered innovative plant-based dining and sustainable practices that defined the restaurant’s identity.

 saw a smooth transition maintaining the restaurant’s high standards and popularity.

A destination for plant-based food lovers

 that blends exquisite cuisine with sustainable and vibrant dining.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Chez Nina Green Brasserie is a casual dining spot in Amsterdam, known for its delicious vegetarian-friendly options and a cozy atmosphere. The restaurant offers a variety of dishes, including a tasting menu, and is well-regarded for its attentive service.

Chez Nina Green Brasserie

Chez Nina Green Brasserie is a casual dining spot in Amsterdam, known for its vegetarian-friendly menu and a cozy atmosphere. The restaurant offers a variety of dishes, including a tasting menu, and is praised for its friendly service and quality food.

A selection of seasonal plant-based dishes inspired by Mediterranean flavors, featuring a variety of vegan and vegetarian options.

Caulifritters with M. Jeanette Mayo and Mint Yogurt

Aubergine & Feta Yoghurt with Pistachio Pesto, Chilli Oil, Pine Nuts, Dill

Stonefruit & Burrata with Makrut Lime and Pistachio Oil

Salt-Baked Beet & Green Tahini with Cavolo Nero, Toasted Almonds

Fennel Radicchio Salad

Peanut Bucatini with Makrut Lime, Peanut Sauce, Cavolo Nero

Esmeralda Pizzetta with Chevre, Honey, Pistachio, Courgette

Burnt Basque Cheesecake with Cherry Sauce

Espresso Chocolate Cake with Amaretto Cream, Sumac

Chez Nina Green Brasserie Menu

Chez Nina Green Brasserie Menu Overview in Amsterdam Netherlands 

Chez Nina Green Brasserie erbjuder en utsökt meny med säsongsbetonade växtbaserade rätter inspirerade av Medelhavets smaker. Restaurangen i Amsterdam är känd för sin kreativa vegetarisk och vegansk matlagning som dessutom inkluderar glutenfria alternativ, perfekt för den som söker en hälsosam och smakrik måltid.

Börja din kulinariska resa med några av deras utsökta förrätter som verkligen öppnar smaklökarna:

 - krispiga blomkålsbiffar kryddade med aromatiska kryddor och serveras med en härlig dipp.

 - en smakrik kombination av aubergine, fetaost, yoghurt och pistagepesto med sting av chiliolja, toppad med pinjenötter och dill.

 - en fräsch rätt med stenfrukt och krämig burrata, kryddad med makrut lime och pistageolja för en spännande smakupplevelse.

 - ugnsbakad rödbeta med grön tahini, cavolo nero och rostade mandlar, en perfekt balans mellan jordiga och nötiga toner.

 - en fräsch sallad med fänkål, radicchio, pecorinoost, krispiga kapris och valnötter som ger textur och smak.

Som huvudrätt kan du njuta av innovativa och smakrika rätter som kombinerar traditionella och moderna inslag:

 - bucatini-pasta i en fyllig jordnötssås med cavolo nero och en hint av makrut lime, en utsökt vegansk huvudrätt.

 - en kreativ liten pizza med chèvreost, honung, pistage och zucchini som skapar en unik kombination av sött och salt.

Avsluta din middag med en av deras delikata desserter som erbjuder en perfekt balans mellan sötma och textur:

 - en krämig och lätt bränd cheesecake med inslag av vanilj, perfekt för den som älskar klassiska smaker med en twist.

 - rik chokladkaka med espresso och amaretto-kräm, toppad med sumak som ger en spännande och unik smak.

För att komplettera din måltid kan du njuta av ett urval av naturliga viner, öl och kreativa cocktails, inklusive den populära Paloma-cocktailen som många gäster uppskattar som en perfekt avslutning på middagen.

Chez Nina Green Brasserie är ett självklart val för dig som vill uppleva innovativ, växtbaserad mat i hjärtat av Amsterdam med en varm och personlig service.

Upplev charmiga Chez Nina Green Brasserie i Amsterdam! Njut av läckra rätter i en unik atmosfär. Bokar du ditt bord idag?

Njut av vegetariska läckerheter i Amsterdam

Amsterdam Municipality

A 10-course tasting menu designed for sharing, featuring a selection of the restaurant's signature dishes.

Tasting Menu

A 6-course lunch menu available on Fridays and Saturdays, offering a variety of dishes to choose from.

À la Carte Lunch

Chez Nina Green Brasserie i Amsterdam, en oas för växtälskare och matentusiaster 

Beläget på Van Limburg Stirumplein 10 A i hjärtat av Amsterdam, är Chez Nina Green Brasserie en vegetariskt fokuserad restaurang som erbjuder en spännande och smakrik upplevelse för både lokalbor och besökare. Denna pärla kombinerar säsongsbetonade växtbaserade rätter med en avslappnad men ändå elegant atmosfär, perfekt för foodies och trendmedvetna resenärer som söker något annorlunda.

Unika smaker med tastingmeny och vinpaket

Chez Nina erbjuder en exklusiv tastingmeny med 10 spännande växtbaserade rätter som delas mellan gästerna, vilket skapar en social och gemytlig matsalsupplevelse. För 55 euro får du en resa genom säsongens råvaror i kreativa kombinationer som hyllar det vegetariska köket.

 För den som vill förhöja smakupplevelsen finns ett vinpaket för 25 euro, med noga utvalda viner från små producenter som harmoniserar perfekt med varje rätt. Denna kombination har hyllats av gäster för sin balans och finess.

Interiören hos Chez Nina är stilren med en varm känsla och utomhusservering för soliga dagar. Restaurangen är känd för sin vänliga och uppmärksamma personal som gör allt för att din middag ska bli minnesvärd. Gäster uppskattar särskilt den personliga servicen och bemötandet.

 Restaurangen fokuserar på växtbaserade rätter med glutenfria och veganska valmöjligheter.

 Accepterar kreditkort, betalkort och kontaktlösa betalningar, men ej kontanter.

 Öppet för både lunch, brunch och middag med möjlighet att boka bord i förväg.

 Erbjuder ett brett urval av viner, öl och kreativa cocktails som Paloma, som serveras med omsorg.

 Finns både betald parkering i garage och på gatan i närheten.

A Cozy Vegetarian Restaurant in Amsterdam

Creative and flavorful vegetarian and vegan dishes

Prices may be considered slightly high by some patrons

Limited availability of reservations during peak times

Chez Nina Green Brasserie is perfect for food enthusiasts seeking a delightful vegetarian dining experience. It's an excellent choice for casual dinners, special occasions, or brunch with friends.

Reservations are recommended, especially during weekends.

The restaurant offers outdoor seating, ideal for sunny days.

Parking options are available nearby, including paid street parking.

Chez Nina Green Brasserie offers a unique take on vegetarian dining, combining creativity and flavor in every dish. While it may have its drawbacks, the overall experience is enhanced by the warm atmosphere and attentive service, making it a worthwhile visit for anyone in Amsterdam.

North Holland

Upplev innovativa växtbaserade rätter på Chez Nina Green Brasserie, Amsterdam. Boka bord för ekologiska, veganska och glutenfria alternativ i hjärtat av staden.

Chez Nina Green Brasserie i Amsterdam - Vegansk & Säsongsanpassad mat

Njut av mediterranska influenser och säsongsbetonade rätter på Chez Nina i Amsterdam. Perfekt för veganer, glutenfria och smakälskare i kulturhjärtat av Amsterdam.

Utforska Chez Nina i Amsterdam - Modern, Ekologisk & Vegansk mat

Planera ditt besök hos Chez Nina i Amsterdam. Se öppettider, boka bord eller beställ takeaway för smakfulla, växtbaserade menyer i huvudstaden.

Moods Coffee Corner

Brouwerij Troost Westergas

Rehearsal Studios The Jam