Vergulden Eenhoorn menuöversikt och smakupplevelser i Amsterdam-Oost
Beläget i hjärtat av Amsterdam-Oost erbjuder restaurang Vergulden Eenhoorn en unik och inbjudande matupplevelse i en charmig 1700-tals lada med varm atmosfär och rustika träbjälkar. Menyn är en elegant sammansmältning av det bästa inom holländsk och europeisk kulinarisk konst, där både köttoch fiskälskare samt vegetarianer hittar något att njuta av. Här är en översikt över deras utsökta rätter och drycker som väntar på att upptäckas.
Förrätter
Börja din måltid med en fräsch och klassisk favorit – ostron serverade med citron och den subtila syran från mignonette-sås. Denna aptitretare sätter tonen för en middagsupplevelse fylld av elegans och havets fräscha smaker.
Huvudrätter
Eggs Benedict presenterar en perfekt kombination av ägg, bacon, och krämig hollandaisesås på en mjuk English muffin – en lyxig start på dagen eller en tillfredsställande lunch.
Limburgian Meat Stew med fries är en mustig gryta med nötkött, lök, morötter och potatis, serverad med frasiga pommes frites. En rejäl rätt som värmer själen.
Havsabborre är elegant tillagad med citron, örter och olivolja – en smakfull hyllning till havets delikatesser.
Côte De Boeuf är en imponerande nötribbstek med smak av vitlök, rosmarin och smör, perfekt för köttälskare som vill ha en rustik men sofistikerad rätt.
Desserter
Avsluta med en söt och fransk klassiker – Tart Tatin. Den karamelliserade äppelpajen serveras med fluffig smördeg och en kula vaniljglass, vilket skapar en ljuvlig balans mellan varmt och kallt, sött och syrligt.
Drycker och specials
Vergulden Eenhoorn erbjuder ett brett urval av drycker för att komplettera varje måltid, inklusive fina viner, öl och färska fruktiga drinkar. Deras meny uppdateras även med specials som speglar säsongens bästa råvaror och kreativa kulinariska idéer, vilket gör varje besök till ett unikt äventyr för smaklökarna.
Varför välja Vergulden Eenhoorn
- Unik atmosfär i en historisk lada med mysig trädgård och vedeldad värme.
- Kvalitetsingredienser med fokus på färska råvaror från hav och land.
- Mångfald i menyn med rätter som passar både köttälskare och vegetarianer.
- Familjevänligt och tillgängligt med vänlig service, hundvänlig miljö och barnmeny.
