Upptäck menyn på Bovenmeester diner & lounge i Steenwijk, Nederländerna.
På Bovenmeester diner & lounge väntar en kulinarisk upplevelse med en modern fransk touch och noga utvalda säsongsbetonade ingredienser. Menyn är elegant komponerad för att tillfredsställa både kräsna matälskare och nyfikna smaklökar, från inledande förrätter till utsökta desserter.
Förrätter
Terrine van eendenlever med rostat brioche är en delikat start som kombinerar rikedom av eendenlever med den gyllene krispigheten från briochebröd, smaksatt med utvalda örter och kryddor.
Huvudrätter
Zeebrasem på brödskorpa med saffranssås är en mästerlig rätt där det möra och smakrika fiskköttet balanseras med den aromatiska saffranssåsen och de krispiga brödtonerna, kompletterad med en subtil kryddblandning.
Desserter
Kokosglass med limoncello är en ljuvlig avslutning som kombinerar sötman från kokos med den syrliga fräschören i limoncello, serverad tillsammans med färsk frukt för en upplyftande smakupplevelse.
Drycker och specialiteter
Bovenmeester diner & lounge erbjuder ett noga utvalt sortiment av viner och cocktails, perfekta att kombinera med varje rätt från menyn. Den eleganta lounge-atmosfären gör det till en idealisk plats för både avkopplande kvällar och festliga tillfällen.
Varför välja Bovenmeester?
- Säsongsanpassade ingredienser: Menyn speglar råvarornas bästa sida för en fräsch och kvalitativ smakupplevelse.
- Modern fransk gastronomi: En kreativ meny som kombinerar tradition med nytänkande.
- Professionell service: En genuin matupplevelse där varje rätt presenteras med omsorg.



