Name: Restaurant NOÏS
Address: Oude Vismarkt 10, 8011 TB Zwolle, Netherlands

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Safari i Kenya

med Great Plains Conservation

Maasai Mara Guide

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Zwolle

Guests frequently commend the restaurant for its creative and flavorful dishes, personalized service, and intimate setting. Many note the unique experience of not having a fixed menu, allowing Chef Vincent's creativity to shine. The wine pairings are also highly appreciated, enhancing the overall dining experience.

Europe

Netherlands

Beläget i hjärtat av Zwolle, på Oude Vismarkt 10, hittar du den unika restaurangen NOÏS. Denna plats är känd för sin innovativa meny och en atmosfär som kombinerar elegans med en avslappnad känsla. Med en passion för att skapa oförglömliga matupplevelser, erbjuder NOÏS en sju-rätters avsmakningsmeny som är en fest för både ögon och gom. Varje rätt är noggrant utformad för att framhäva säsongens bästa råvaror, vilket gör varje besök till en ny och spännande upplevelse.

Matupplevelser och kulinariska läckerheter

NOÏS erbjuder en rad fantastiska rätter som verkligen sticker ut. En av deras signaturrätter är den perfekt grillade laxen, serverad med en krämig sås av dill och citron, som ger en fräsch och syrlig smak. En annan höjdpunkt är deras tryffelpasta, som är både rik och smakfull, med en aromatisk blandning av svamp och parmesan. Varje tugga är en njutning och visar på kökets hängivenhet till kvalitet och smak.

Restaurangen NOÏS har en fascinerande historia. Grundarna, Laura och Vincent, har en gemensam passion för matlagning och gästfrihet. Deras vision var att skapa en plats där varje gäst känner sig som hemma, samtidigt som de får njuta av en kulinarisk upplevelse av högsta kvalitet. Det är inte bara maten som gör NOÏS speciell, utan även den personliga servicen och den varma atmosfären.

NOÏS är känt för sin kreativa avsmakningsmeny och den personliga servicen som gör varje besök unikt.

Vad kan jag förvänta mig av atmosfären?

Atmosfären är både elegant och avslappnad, perfekt för en romantisk middag eller en speciell fest.

Ja, det rekommenderas att boka bord i förväg för att säkerställa en plats.

Vi inbjuder dig att uppleva den kulinariska magin på NOÏS. Oavsett om du är en matälskare eller bara letar efter en trevlig plats att njuta av en middag, är NOÏS det perfekta valet. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med en oförglömlig matupplevelse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOV8yMWh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU4bQNQHfx0cRccnVGfOAV5g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOV8yMWh3RRAB

Amazing food and superior quality. A very nicely rounded 7 course menu that was a real delight to see and a shame to eat😆😆 Would recommend to literally everyone. Atmosphere was great too with pretty fun server's.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNGN2aVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU4bQNQHfx0cRccnVGfOAV5g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDNGN2aVRREAE

New place with interesting dishes. Seems the chef needs to find his voice a bit - and most importantly find the edit button. Not everything that sounds nice in the head, tastes nice in the mouth. Service was friendly, but it took two hours to serve three courses (out of five), but after we mentioned that, it was quickly solved.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhbW91ZFV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU4bQNQHfx0cRccnVGfOAV5g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhbW91ZFV3EAE

Super Nice dinner at restaurant NOIS. Unfortunately we were not able to pair the diner with the wines, as we had to drive. You can take different nr of dishes in the menu. 5,7 or 9. We took the 5 and were happily served with excellent dishes. Highly recommended. Nice service in addition..

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLTVlM2pnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJU4bQNQHfx0cRccnVGfOAV5g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkLTVlM2pnRRAB

Top restaurant.
Top food, top service and top atmosphere.
We went there for valentines day.
Go there before it receives a michelin star :).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDaExHLVB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJU4bQNQHfx0cRccnVGfOAV5g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURDaExHLVB3EAE

Great atmosphere and concept, with high quality of food and service. The hostess Laura and her husband Vincent, who is the chef cook, do their absolute best to give you a memorable experience. The dishes, which are either a-la-carte or a flexible number of courses, are of very high quality. Offering a new tasting experience every time. Accompanied by a good variety of wines, as per your preference or matching the dishes.
The cozy bench and table 'houses' outside complete the experience, especially they are very close the the main center. Definitely recommended!!

Lyxig middag på Restaurant NOÏS i Zwolle

Restaurant NOÏS, located at Oude Vismarkt 10 in Zwolle, Netherlands, is known for its dynamic international cuisine and personalized dining experience.

Restaurant NOÏS, beläget på Oude Vismarkt 10 i Zwolle, Nederländerna, har snabbt blivit en favorit bland matälskare som söker efter en dynamisk och internationell kulinarisk upplevelse. Med fokus på **kreativitet** och säsongsbetonade ingredienser erbjuder NOÏS en personlig matupplevelse som tilltalar både nya och erfarna gäster.

Experience a dynamic international cuisine curated by Chef Vincent, offering 5, 7, or 9-course menus with wine pairings.

5-course menu

7-course menu

9-course menu

Culinary Experience at Restaurant NOÏS

Kulinarisk upplevelse på Restaurant NOÏS i Zwolle Nederländerna.

Restaurant NOÏS i hjärtat av Zwolle är en pärla för matälskare som söker en sofistikerad och dynamisk internationell matupplevelse. Under ledning av den passionerade kocken Vincent erbjuds gästerna en noga komponerad meny som lyfter fram lokala råvaror och innovativa smakkombinationer.

Även om menyn främst presenteras som ett flerrätters koncept, ger varje rätt en unik start på middagen där kreativiteten flödar och smakerna harmoniserar perfekt. Varje kurs är en upptäcktsresa i sig.

På NOÏS kan du välja mellan tre olika menyupplevelser, där varje meny erbjuder en noga utvald samling av innovativa rätter från kocken Vincent:

 – en välbalanserad kuratering av fem rätter som tar dig genom spännande smaker och texturer.

 – en utökad smakresa med sju konstnärligt komponerade rätter som förhöjer varje tugga till en fest för sinnena.

 – för dig som vill utforska det mest omfattande smakutbudet med nio raffinerade och noggrant utvalda rätter.

Dessertmenyn är en perfekt avrundning på middagen med kreativa och läckra sötsaker som kompletterar huvudrätternas smaker och erbjuder en njutbar avslutning.

NOÏS erbjuder ett urval av öl och vin som noggrant matchats med menyerna för att lyfta fram varje rätts unika egenskaper. Dryckesupplevelsen är sammansatt för att förstärka smakupplevelsen och skapa harmoni i varje måltid.

Restaurangen är känd för sin engagerade service och en atmosfär som gör varje besök till något alldeles extra. Med möjlighet att välja mellan fem, sju eller nio rätter får du en flexibel och minnesvärd matresa i en charmig miljö nära Zwolle stadskärna.

Experience delightful dining at Restaurant NOÏS in Zwolle, Netherlands. Savor exquisite food in a charming atmosphere on Oude Vismarkt.

Upplev stämning och smak på NOÏS i Zwolle

Zwolle Municipality

Restaurant NOÏS

A selection of wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Restaurant Noïs i Zwolle: en kulinarisk pärla i hjärtat av Nederländerna 

Beläget på den charmiga Oude Vismarkt 10 i Zwolle, är Restaurant Noïs en destination för den kräsne matälskaren som söker en unik och minnesvärd matupplevelse. Här kombineras innovativa smaker med en sofistikerad atmosfär som tilltalar både lokala gourmeter och internationella resenärer.

Noïs erbjuder en spännande meny där du kan välja mellan olika antal rätter – 5, 7 eller 9 – vilket ger en flexibel och skräddarsydd matupplevelse. Varje rätt är en liten konstnärlig skapelse med omsorgsfullt utvalda ingredienser och innovativa smakkombinationer som väcker dina sinnen till liv. Restaurangen är känd för sin höga kvalitet och kreativa approach, vilket gör varje besök till en ny och oförglömlig smakresa.

En av Noïs mest uppskattade erbjudanden är deras professionellt sammansatta vinpaket som kostar 45 EUR. Detta paket inkluderar en urval av noggrant utvalda viner som paras perfekt med varje rätt, vilket förhöjer smakupplevelsen och skapar en harmonisk balans mellan mat och dryck. Vinpaketet är ett måste för vinälskare och de som vill upptäcka nya smakdimensioner.

Stämningsfull miljö och service i världsklass

 kombinerar en mysig och elegant atmosfär med en personlig och engagerad service. Oavsett om du väljer att sitta inomhus eller uteserveringen, nära stadens pulserande centrum, kan du förvänta dig en välkomnande känsla och uppmärksam personal som gör allt för att din kväll ska bli speciell. Restaurangen är även utrustad med bekvämligheter som toaletter och erbjuder betalmöjligheter med kort och NFC för en smidig upplevelse.

Oude Vismarkt 10, 8011 TB Zwolle, Nederländerna

Lunch, middag, dessert, kaffe, vin och öl serveras

Toalett, uteservering, reserveringsmöjligheter, betalkort och NFC accepteras, parkeringsgarage i närheten

Grupper, vuxna, vegetarianer, men inte anpassat för barn

Restaurant NOÏS i Zwolle: en unik kulinarisk upplevelse med både fördelar och nackdelar.

Beläget i hjärtat av Zwolle erbjuder Restaurant NOÏS en innovativ och personlig matupplevelse som lockar matentusiaster och finsmakare. Restaurangen är känd för sina kreativa och smakrika rätter, där gästerna kan njuta av en meny utan fasta rätter, vilket ger en unik och överraskande kulinarisk resa varje gång.

En av de stora styrkorna hos NOÏS är det personliga och uppmärksamma bemötandet som gästerna får. Värdinnan Laura och kocken Vincent skapar tillsammans en varm och välkomnande atmosfär, där varje rätt presenteras med stor omsorg och passion. Den kreativa vinkombinationen som erbjuds gör dessutom måltiden ännu mer minnesvärd.

 som gör att varje besök känns speciellt.

 där varje besök kan erbjuda något nytt.

Trots de många positiva aspekterna finns det några faktorer som kan påverka besökarens upplevelse. Avsaknaden av en fast meny kan göra att vissa gäster känner sig osäkra eller att de inte hittar rätter som passar deras smakpreferenser. Dessutom ligger prisnivån högre jämfört med vissa andra restauranger i området, vilket kan vara en avgörande faktor för budgetmedvetna besökare.

 är Restaurant NOÏS en spännande destination för den som söker en personlig och kreativ gastronomisk upplevelse i Zwolle. Med sina innovativa rätter, välkomnande atmosfär och professionella service erbjuder restaurangen något utöver det vanliga, även om den inte passar alla smaker eller plånböcker.

Overijssel

Utforska en unik kulinarisk resa på Restaurant NOÏS i Zwolle. Njut av innovativa menyer, vinparningar och en intim atmosfär i hjärtat av Nederländerna.

Exklusivt 5- & 7-rätters matupplevelse i Zwolle - Restaurant NOÏS

Boka en oförglömlig kväll på Restaurant NOÏS, där kreativitet möter lokal smaker. Perfekt för matälskare som söker något unikt i Zwolle.

Upplev gastronomiska äventyr i Zwolle - Restaurant NOÏS specialutbud

Lär dig mer om Restaurant NOÏS, en ledande restaurang i Zwolle som erbjuder ett dynamiskt kulinariskt utbud, privat dining och lokala ingredienser.

Restaurant Sukerieje

Brass Boer Thuis

De Librije