Översikt över menyn
Restaurant Basaal i Den Haag erbjuder en säsongsbetonad meny som fokuserar på högkvalitativa, hållbart producerade ingredienser. Med en modern tolkning av europeisk matlagning, strävar kocken efter att skapa en balans mellan smak och textur, vilket gör varje rätt till en unik upplevelse. Restaurangen är känd för sin intima atmosfär och vänliga service, vilket gör den till en perfekt plats för både en romantisk middag och en kväll med vänner.
Signaturrätter
- Tartare av Gasconne nötkött: En smakrik förrätt med rökt crème crue och Jerusalem kronärtskocka.
- Shiitake: En kombination av shiitake, maitake och kungsvamp med äggula och svart vitlök.
- Musslor: Tillagade med cider och miso, en mustig och smakrik rätt.
- Vildsvin terrine: Serveras med plommonketchup och cornichon.
Drycker och parningar
Basaal erbjuder en noggrant utvald vinlista med lokala och internationella viner som perfekt kompletterar menyn. Kunnig personal ger gärna rekommendationer för att matcha varje rätt med den perfekta drycken.
Dietalternativ
Restaurangen erbjuder ett urval av vegetariska och glutenfria alternativ, vilket gör den till ett utmärkt val för alla kostbehov. Var vänlig informera personalen om eventuella allergier.
Kockens rekommendationer
Kocken rekommenderar att prova deras säsongsbetonade specialiteter, som vildsvin terrine och musslor med miso. Dessa rätter är särskilt populära bland gästerna och visar på restaurangens fokus på hållbarhet och kvalitet.
Upplev menyn på Restaurant Basaal
Besök Restaurant Basaal i Den Haag för en oförglömlig matupplevelse. Låt dig förföras av de säsongsbetonade rätterna och den vänliga atmosfären. Boka ditt bord idag!
