Utforska Menyn På Restaurant Sequenza i Den Haag Detaljerad och lockande beskrivning av utvalda rätter och drycker på restaurangen Sequenza, med fokus på unika smaker och kvalitetsingredienser.
Hos Restaurant Sequenza i hjärtat av Den Haag möts du av en meny som förenar tradition med innovativa smakkombinationer. Här är varje rätt omsorgsfullt komponerad med högkvalitativa ingredienser och presenterad med en konstnärlig touch som förhöjer matupplevelsen.
Förrätter som väcker smaklökarna
Börja din måltid med en spännande förrätt där lokala och internationella smaker möts. Prova den läckra Makreel Sambal brandal, en perfekt balans mellan den rökiga makrillen, het sambal brandal, krispig gurka och aromatisk ingefära. Eller välj klassikern Stamppot Boerenkool, en mustig och tröstande rätt med grönkål, potatis och svensk rökig korv som värmer från första tuggan.
Huvudrätter med säsongens finaste råvaror
När det kommer till huvudrätter är utbudet både elegant och smakrikt. Fazanten är en höjdpunkt, där den möra fågeln ackompanjeras av en krämig Albufera-sås, syrlig surkål och rostad jordärtskocka som tillsammans skapar en perfekt harmoni. För fiskälskaren finns den delikata Zeeduivel, havsabborren, som serveras med en krämig bisque smaksatt med saffran och söt päron, vilket ger rätten en spännande kontrast mellan hav och land.
Dessert för den söta avslutningen
Avsluta med en dessert som är både överraskande och minnesvärd. Pompoen Chocolade kombinerar sötman från pumpa och honung med den intensiva smaken av choklad och en hint av Palo Santo som ger en subtil, rökig arom. Denna dessert är en perfekt avrundning på en utsökt måltid.
Drycker och specialiteter
Sequenza erbjuder ett noggrant utvalt sortiment av viner och drycker som kompletterar menyn på bästa sätt. Personalen ger gärna rekommendationer för att höja din matupplevelse. Restaurangen är en idealisk plats för både matälskare och vinkännare som uppskattar kvalitet och omtanke i varje detalj.
Sammanfattning av menyn
- Förrätter: Makreel Sambal brandal, Stamppot Boerenkool.
- Huvudrätter: Fazant med Albufera-sås, Zeeduivel med bisque och saffran.
- Dessert: Pompoen Chocolade med honung och Palo Santo.
