Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Oslo

Brasserie Blanche is a French restaurant located at Josefines gate 23 in Oslo, Norway. It has received positive reviews for its authentic French cuisine, cozy atmosphere, and attentive service. The restaurant is housed in an 18th-century building that was originally a stable and later served as a garage and an interior furnishings store. The menu features classic French dishes such as beef tartare, sole meunière, and tarte tatin. The wine list is extensive, offering selections from both classic French regions and other areas. The restaurant also offers private dining options for groups ranging from 20 to 70 guests.

Upptäck brasserie blanche i hjärtat av oslo - äkta fransk gastronomi och mysig atmosfär 

Brasserie Blanche är en pärla belägen på Josefines gate 23 i det charmiga Majorstuen-området i Oslo. Detta rustika brasserie, inrymt i en historisk byggnad från 1700-talet som tidigare varit stall och garage, erbjuder en äkta smak av klassisk fransk matlagning med en modern touch. Med sina målade tegelväggar och synliga takbjälkar ger restaurangen en varm och inbjudande atmosfär som passar både romantiska middagar och gemytliga kvällar med vänner eller familj.

Klassiska franska smaker och finess i varje rätt

Menyn på Brasserie Blanche är en hyllning till franska klassiker med en noggrannhet och kärlek i varje detalj. Populära rätter som beef tartare, sniglar, och sole meunière serveras med perfektion och smakrikedom. Vinlistan är imponerande och erbjuder allt från exklusiva toppviner till prisvärda och smakrika alternativ – ett sant paradis för vinälskare.

Många gäster framhäver särskilt den omsorgsfulla matlagningen och den fantastiska vinmatchningen som en höjdpunkt under besöket.

En atmosfär som värmer även de kyligaste kvällarna

Trots den historiska byggnadens enkla, skandinaviska inredning med en äkta öppen spis, skapar Brasserie Blanche en varm och trivsam miljö som gör att du vill stanna länge. Den dämpade belysningen och den gemytliga känslan passar perfekt för att njuta av en kväll med god mat och dryck, även under Oslos kalla vinternätter.

 Brasserie Blanche är öppet tisdag till lördag 17:00–21:00 samt söndagar 16:00–21:00. Måndagar är restaurangen stängd.

Finns vegetariska och veganska alternativ?

 Ja, menyn inkluderar flera vegetariska och veganska rätter för att passa olika kostbehov.

Är restaurangen tillgänglig för rullstolsburna?

 Ja, Brasserie Blanche är tillgänglig för rullstolsburna gäster.

 Ja, bokningar tas emot. Kontakta restaurangen via telefon eller e-post för att reservera.

Finns privata matsalar för större sällskap?

 Ja, det finns privata rum för grupper på 20 till 70 personer, perfekt för festliga tillställningar.

Besökare hyllar Brasserie Blanche för sin utmärkta mat och vin, samt den personliga och uppmärksamma servicen. Många uppskattar den autentiska franska känslan och den mysiga miljön som gör varje middag till en speciell upplevelse. Några få har noterat att inredningen kunde ha varit mer matchande med matens kvalitet, men detta påverkar sällan helhetsintrycket.

Europe

Norway

Brasserie Blanche, beläget på Josefines gate 23 i Majorstuen, Oslo, erbjuder en charmig atmosfär med en rustik stil som kombinerar målade tegelväggar och synliga takbjälkar. Denna franska brasserie är känd för sin klassiska franska matlagning och en inbjudande miljö som gör den till en perfekt plats för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en kulinarisk upplevelse som är både smakfull och minnesvärd.

  Med en meny som ständigt förändras för att spegla säsongens bästa råvaror, erbjuder Brasserie Blanche en rad läckerheter. Prova deras signaturrätt,  "Scallops med beurre blanc" – perfekt tillagade och serverade med en syrlig sås som balanserar sötman i skaldjuren. En annan höjdpunkt är deras "Entrecôte med bearnaisesås", som är så mör och smakrik att den smälter i munnen.  

Brasserie Blanche erbjuder en meny som hyllar fransk gastronomi med en modern twist. Här kan du njuta av allt från klassiska förrätter som "Fransk löksoppa" till läckra efterrätter som "Chokladfondant med vaniljglass". Varje rätt är noggrant tillagad med fokus på smak och presentation.  

  En av de mest omtyckta rätterna är deras "Tartar", som är en perfekt balans av smaker och texturer. Det är en rätt som verkligen visar på kökets skicklighet och passion för kvalitet.

Brasserie Blanche ligger i hjärtat av Majorstuen, en livlig stadsdel i Oslo som är känd för sina butiker, kaféer och kulturella attraktioner. Det är en perfekt utgångspunkt för att utforska staden. Besök den närliggande Frognerparken med sina berömda skulpturer eller ta en promenad till det historiska Aker Brygge, där du kan njuta av vacker utsikt över fjorden.

  Brasserie Blanche är känt för sin klassiska franska mat och en mysig atmosfär som gör varje måltid till en upplevelse.

  De mest populära rätterna inkluderar Scallops med beurre blanc och Entrecôte med bearnaisesås.

  Ja, det finns betald gatuparkering i närheten.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Oslo, är Brasserie Blanche en destination som inte får missas. Kom och upplev den franska gastronomins magi i en varm och inbjudande miljö. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av en smakupplevelse utöver det vanliga.

Rustic-style brasserie with painted brick walls & exposed ceiling beams, for classic French cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdXVPSmJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5gpzNdtQUYR1rdew28Fbiw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdXVPSmJBEAE

had the seasonal menu and wine pairing, expected good things and totally exceeded expectations!!!! everything was cooked with amazing attention to detail and fantastic wine!  impressive wine selection from the top of the top to some very reasonable and delicious offerings.  expected great things, and got far greater!!!  what a gem of a meal that was.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcnE2YkxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5gpzNdtQUYR1rdew28Fbiw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcnE2YkxnEAE

The food was amazing, particularly the snails and crayfish for entree. Absolutely delicious. Full of flavour.  The duck breast was tasty but a little bit chewy. I had better ones elsewhere. The presentations were beautiful for most dishes. Thought not sure about smash potato for the fish (make it look like pub food).

The atmosphere was cosy on a cold night with dimmed lights.

The services were superb. The staff were very attentive.

Overall, it was great dining experience as a tourist.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1aWRiTHBnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5gpzNdtQUYR1rdew28Fbiw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1aWRiTHBnRRAB

Everything we ordered was very tasty and top notch when it comes to taste. Tartar was definitely the best. Bernaise sauce was perfect. Snails and onion soup also recommended. Portions of main dishes were quite big.
Only drawback is the atmosphere. The design and lighting also do not match the food

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxc003d3hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5gpzNdtQUYR1rdew28Fbiw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxc003d3hRRRAB

Dark and cold... one of the coldest in many years, evening in Oslo! One wants to share a cosy evening with one´s family, in nice and cosy surroundings with good food and wine! Where one should go, in this wonderful city of Oslo! Brasserie blanche..I say!

You like French food, not too fussy, classics,...without too much cheffy fanfare...honest food! Then look no further...Brasserie Blanche is the destination for ....perhaps one of the finest French food!

Set in one of the old buildings... the interior was modest...clean and Scandnavian simplicity with a real fireplace...warm and cosy....with arrays of fine wines... on the shelves..that decorated and matched the milieu of the spirit of French bistro that it is.

we started with scallops with beurre blanc with chives...scallops were perfectly cooked...beurre blanc had a perfect balance of acidity and saltiness.  French onion soup was, as it should be..rich, dark, and perfect amount of melting cheese on top of toasted bread layered with meltingly tender onions! It tasted super good and comforting but I think, the amount was a bit too much!  We were going to have three courses!

The beef tartare was bit disappointing! there were no shallots, red onions or capers!  just a bit of mustard which I could hardly taste!  some flakes of horseradish on the top with egg yolk were hardly distinguishable!  and it lacked the seasoning! Perhaps, its their way of serving ...but for me, it lacked the genuine spirit of Beef tartare! that acidity of capers, little sweet crunchiness of shallots and salt to bring out the overall flavour! It was Meh!

For the main course, we had entrecøte with bearnaise sauce....with french fries and broccoli! WOW!...it was perfectly cooked to our liking...but it lacked seasoning...and there was no salt and pepper on the table either! The bearnaise sauce was perfect..creamy, silky, slightly acidic, sweet, subtle taste and aroma of tarragon. one couldn't fault it! french fries were good too.!  there could have been a little one more broccoli but hey....

We also had cod with mashed potatoes with root vegetables and a nice foamy sauce. everything was perfectly cooked. No fault there!

To finish with we had, chocolate fondant with vanilla ice cream! oh wow! that warm, soft and gooey melting inside of chocolate fondant was a highlight for my 4 yr old! I had some with their homemade vanilla ice cream! it was amazing!

creme brule was, as it should be ..soft, creamy and tender with thin caramelisation on the top. yummmmmmmmm!

I had warm apple tart tartine with vanilla ice cream on the top! wow! if there is a taste of heaven...this is it!

I was with my 4  and 15-year-old daughters, so couldn't relish the fine offerings of wine they had! but what few glasses, I had were good...went well with the food.

One of the best places in town for your French food without fanfare!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdE9DWmhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_5gpzNdtQUYR1rdew28Fbiw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqdE9DWmhBRRAB

We just picked this restaurant out of a hat. What a wonderful experience! One of the best meals I have ever experienced! I did not take pictures because we had had a vary long day and just wanted to take in the experience.
The menu was superbly paired!
Scallops with white asparagus in cream sauce,  beef tartar with egg, and an arugula salad. The masterpiece,  a chocolate creama with a dark chocolate crumble, and mango sorbet!! The chef was out at the tables, very attentive, and the staff were on point! Thank you again to the staff  and chefs!!

Brasserie Blanche i Majorstuen, Oslo - Lyxig Fransk Mat

Brasserie Blanche is a French restaurant located at Josefines gate 23 in Oslo, Norway. The building dates back to the 18th century and was originally a stable. Over the years, it has served as a garage and an interior furnishings store before becoming the restaurant it is today. The restaurant has been serving authentic French cuisine since 2005.

Brasserie Blanche, beläget på Josefines gate 23 i Oslo, är inte bara en pärla bland stadens franska restauranger utan också en plats med en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till 1700-talet. Den byggnad som nu hyser denna rustika brasserie, med sina målade tegelväggar och synliga takbjälkar, började sin livscykel som en stallbyggnad. Genom årens lopp har den tjänat olika ändamål, från garage till butik för inredningsartiklar, innan den 2005 förvandlades till den restaurang vi känner idag.

Etablering och utveckling av Brasserie Blanche

Sedan Brasserie Blanche öppnade sina dörrar 2005 har den erbjudit genuin fransk matlagning som snabbt blev uppskattad av både lokalbor och turister. Under 2010-talet fick restaurangen flera positiva recensioner för sina klassiska franska rätter och den mysiga atmosfären som kombinerar skandinavisk enkelhet med den charmiga andan av en traditionell fransk bistro.

Michelin-utmärkelse och fortsatt framgång

År 2015 fick Brasserie Blanche erkännande från Michelin Guide för sin höga kvalitet och konsekventa leverans av matupplevelser. Detta cementerade dess position som en av Oslos främsta destinationer för fransk mat. Även under 2020-talet har restaurangen fortsatt att servera en trogen kundkrets med sin traditionella franska meny och omsorgsfulla service, vilket gör den till ett självklart val för matälskare som söker autentiska smaker i en genuin miljö.

Brasserie Blanche öppnar och erbjuder autentisk fransk mat i Oslo.

Restaurangen får positiva recensioner för sina klassiska franska rätter och mysiga atmosfär.

Brasserie Blanche erkänns av Michelin Guide för kvalitet och konsekvens.

Fortsatt servering av traditionell fransk meny med engagerad service till en lojal kundkrets.

Brasserie Blanche is a rustic-style brasserie located in Majorstuen, Oslo, offering classic French cuisine in a charming atmosphere with painted brick walls and exposed ceiling beams.

Brasserie Blanche

En tre-retters meny inspirert av det klassiske franske kjøkken.

Østers Naturelle Fine de Claires N3

Hvitløksgratinerte snegler med champignon

Chévre salat med appelsinvinaigrette og saltbakte rødbeter

Tartar av oksefilet med pepperrot og Dijonsennep

Urtegratinerte sjøkreps fra Frøya

Gratinert løksuppe à la Blanche

Torskefilet med mandelpotetpuré, rødvinsjy og trøffelskum

Tunfisk Sashimi med Grapefrukt og sukkererter

Tartar av oksefilet med pepperrot og Dijonsennep, pommes frites, grønn salat og Béarnaise

Grillet Entrecôte med syltet løk, pommes frites og saus Béarnaise

Kyllingbryst fra Hovelsrud med potetpuré og estragonsaus

Sjøtunge meunière med salat og mandelsmør

Kveite med Savoykål, småpoteter og beurre blanc

Ragu på Puylinser, blomkål og parmesansaus

Crème Brûlée med tahiti vanilje

Tarte Tatin med vaniljeis

Pistasjkake med hvit sjokoladekrem og blodappelsin

Sjokoladefondant med bringebær og vaniljeis

Franske modne oster med eple chutney

Meny Découverte

Upptäck den ärliga charmen av klassisk fransk matlagning i hjärtat av Oslo på Brasserie Blanche. Deras Meny Découverte bjuder på en utsökt trerättersupplevelse med noggrant utvalda rätter som hyllar tradition och säsongens bästa råvaror.

Börja din kulinariska resa med delikatesser som de fina Fine de Claires-ostronen, perfekt naturella för en ren smakupplevelse. För den som älskar intensiva smaker finns vitlöksgratinerade sniglar med champinjoner, en rätt som får varje tugga att dansa av aromer.

Chévre-sallad med appelsinvinaigrette och saltbakade rödbetor

 – en frisk och syrlig kombination där krämig getost möter sötma från apelsinen och jordnära rödbetor.

Tartar av oxfilé med pepparrot och Dijonsenap

 – en klassiker med fint möra köttbitar, mild hetta och friskhet från senapen som väcker smaklökarna.

 – här njuter du av havets skaldjur med en örtig gratinering som lyfter fram Frøyas bästa.

 – en mustig och rik soppa med perfekt smält ost och rostat bröd.

Torskfilé med mandelpotatispuré, rödvinssky och tryffelskumm

 – en elegant rätt där den milda torsken möter fylliga och krämiga smaker.

Tonfisk sashimi med grapefrukt och sockerärtor

 – fräscht och syrligt med knaprig textur och lätta, rena toner.

Brasseriets huvudsakliga rätter kombinerar fransk tradition med skandinavisk råvarukänsla. Varje tallrik är omsorgsfullt sammansatt för att ge en balanserad och smakrik upplevelse.

Tartar av oxfilé med pepparrot och Dijonsenap, pommes frites, grön sallad och bearnaisesås

 – en mustig och klassisk rätt där texturer och smaker möts i harmoni.

Grillad entrecôte med syltad lök, pommes frites och bearnaisesås

 – saftigt kött med krispig lök och den klassiska franska såsen som en perfekt följeslagare.

Kycklingbröst från Hovelsrud med potatispuré och estragonsås

 – mjukt och saftigt, harmoniserat med en örtig och krämig sås.

Sötunga meunière med sallad och mandelsmör

 – en lätt och elegant fiskrätt med nötiga toner från mandelsmöret.

Kveite med savojkål, småpotatis och beurre blanc

 – en nordisk skaldessert där smaker av kål och potatis möter den klassiska franska smörsåsen.

Ragu på puylinser, blomkål och parmesansås

 – en smakrik vegetarisk rätt som kombinerar jordnära smaker med parmesanens krämighet.

Avsluta din måltid på ett ljuvligt sätt med Brasserie Blanches söta kreationer. Varje dessert är en hyllning till fransk tradition och hantverk.

 – en len och krämig klassiker med en perfekt karamelliserad yta.

 – varm äppelpaj med en svalkande och krämig vaniljglass.

Pistagekaka med vit chokladkräm och blodapelsin

 – en sofistikerad och smakrik dessert med friska citrusinslag.

Chokladfondant med hallon och vaniljglass

 – varm och smältande choklad med fräsch syra från hallonen och krämig glass.

 – en smakrik avslutning som kombinerar krämighet med sötma.

Brasserie Blanche kompletterar sin meny med ett brett urval av viner, ölsorter och cocktails som noggrant valts ut för att matcha de olika rätterna. Atmosfären i den rustika brasseriet understryks av en varm eld och enkelt skandinaviskt formspråk, vilket gör varje måltid till en helhetsupplevelse.

Välkommen till Brasserie Blanche – där det franska kökets ärliga smaker möter norsk värme och passion.

Upplev en smakfull middag på Brasserie Blanche i Oslo. Läckra rätter och en unik atmosfär väntar. Boka ditt bord nu!

Brasserie Blanche - Delightful Dining in Oslo

Oslo Municipality

Brasserie Blanche i Oslo - En fransk pärla med rustik charm och smakupplevelser utöver det vanliga.

På Josefines gate 23 i det pulserande Majorstuen-området i Oslo hittar du Brasserie Blanche, en restaurang som bjuder på en äkta fransk matupplevelse i rustik och inbjudande miljö. Här blandas klassiska franska smaker med en skandinavisk enkelhet i inredningen, där målade tegelväggar och synliga takbjälkar skapar en varm och avkopplande atmosfär.

Brasserie Blanche erbjuder en specialkomponerad trerättersmeny – Meny Découverte – som är inspirerad av det klassiska franska köket och prissatt till 495 NOK. Den noggrant sammansatta menyn kombineras ofta med vinpaket som höjer smakupplevelsen till nya höjder. Gäster lovordar särskilt rätter som pilgrimsmusslor med beurre blanc, fransk löksoppa och perfekt tillagad entrecôte med bearnaisesås.

Köket lägger stor vikt vid detaljer och kvalitet, vilket gör varje rätt till ett konstverk av smaker och presentation.

Brasserie Blanche bjuder på en mysig och avkopplande miljö, perfekt för såväl familjer som grupper eller par som vill njuta av en genuin fransk middag. Den skandinaviska enkelheten i inredningen kompletteras av en levande öppen spis och dämpad belysning som skapar en varm stämning, särskilt under de kallare månaderna.

Personalen är mycket uppmärksam och engagerad, vilket gör att besöket känns både välkomnande och personligt. Här kan du förvänta dig service i toppklass som kompletterar den fina matupplevelsen.

 med allt från exklusiva flaskor till prisvärda val.

 med skandinavisk enkelhet och öppen spis.

Oavsett om du är en matälskare som söker äkta fransk gastronomi, eller en nyfiken resenär som vill prova något utöver det vanliga, är Brasserie Blanche en destination i Oslo som erbjuder en oförglömlig kulinarisk resa i en hemtrevlig, rustik miljö.

Oslo Region

Upplev autentisk fransk mat i Oslo på Brasserie Blanche. Boka bord nu för en kväll med klassiska rätter i en mysig atmosfär.

Brasserie Blanche: En Fransk Matupplevelse i Oslo

Njut av meny Découverte på Brasserie Blanche, med tre fantastiska rätter inspirerade av det klassiska franska köket. Boka ditt bord nu!

Meny Découverte på Brasserie Blanche: Tre Rätter av Ren Lyx

Läs om Brasserie Blanches historia och varför vi erbjuder den bästa franska maträtten i Oslo. Upptäck den mysiga atmosfären idag!

Brasserie Blanche i Majorstuen, Oslo - Lyxig Fransk Mat

Mat och kulinariska läckerheter

Plats och närliggande attraktioner

Vanliga frågor

Besök oss idag!

Bukken Vinbar

Grotto

Den Glade Gris