Svenska sommarpärlor 🇸🇪☀️

Ladda ner

INGA DÅLIGA **REKOMMENDATIONER**.

Stockholm

Black Milk Gastro Bar

Göteborg

Brasserie Draken

Malmö

Mutantur

De populäraste restaurangerna i Nova Circle just nu

TRENDAR

Den stora

med Josefin

Barcelona-Guiden

Din guide till

i Göteborg

Bästa restaurangerna

Weekend Guide

Spanien

Sevilla

2025

Stockholms Bästa Uteserveringar

Utforska noggrant utvalda reseguider fyllda med dolda pärlor och topprekommendationer som inspirerar ditt nästa äventyr.

GUIDER

Upptäck utmärkande ögonblick och toppval från vår livliga gemenskap av resenärer och upptäckare.

VÅRA MEST AKTIVA ANVÄNDARE

Möt våra mest aktiva användare som delar sina unika rekommendationer med hela communityt.

TOP USERS

Gastronomipriset 2025

Vinnarna & kvällen

Nova Circle på Galan på Berns

Mpala Jena Private Villas

Öppnar augusti 2025

vid Mpala Jena Camp, Zimbabwe

Senaste café-trenderna

Stockholms bästa caféer 2025

Nyöppnat café på Djurgården

Stockholm 1897

Vi åkte med

SAS Destination Unknown

Håll dig uppdaterad med de senaste resetipsen, trenderna och spännande nyheterna från vårt community.

NYHETER

Guide till

i Stockholm

Det bästa kaffet

Roliga restauranger

Globalt

Björn Frantzéns krogar

Barnvänliga restauranger

Hitta nya idéer och upplevelser att utforska, från platser du inte får missa till unika aktiviteter.

MER INSPIRATION

Få erbjudanden från utvalda partners som delar vår passion för oförglömliga upplevelser och kvalitetsresor.

VÅRA UTVALDA PARTNERS

Nova Circle är din globala hubb för att upptäcka och dela de bästa rekommendationerna för restauranger, hotell och unika upplevelser samtidigt som du inspireras av likasinnade människor.

Nova Circle - Inga dåliga rekommendationer

Lägg till

Välkommen till Nova Circles exklusiva partnerförmåner. Logga in för att ta del av de unika erbjudandena direkt.

Våra partnererbjudanden

Upptäck Nova Circle's exklusiva partnerskap och rabatter inom resor, restauranger och hospitality.

Nova Circle Benefits - Rabatter hos resepartners

Förmåner

Oslo

Arakataka, located in Oslo's Grünerløkka district, is celebrated for its modern Nordic cuisine and inviting ambiance. The restaurant offers a four-course menu for 725 NOK and a six-course menu for 925 NOK, featuring dishes like kveite with sopp- og söltangemulsjon and torsk with sprø biter av fiskens eget skinn. The Matbaren (Food Bar) provides a no-reservation zone with a selection of small plates and snacks. The wine list is eclectic, featuring both contemporary and classic producers, with a good selection of wines by the glass. ([starwinelist.com](https://starwinelist.com/wine-place/arakataka?utm_source=openai))

Upptäck Arakataka – Oslos pärla för modern nordisk gastronomi och vinupplevelser i Grünerløkka 

Beläget på Mariboes gate 7B i det trendiga Grünerløkka-området, är Arakataka en restaurang som bjuder på en unik och kreativ kulinarisk resa. Här möts säsongsbaserad nordisk matlagning med internationella influenser i en modern och intim miljö med designerbelysning och ett öppet kök som skapar en nära och inspirerande upplevelse.

Kulinariska höjdpunkter och smakupplevelser

Arakataka erbjuder en elegant meny med fyra eller sex rätter där varje rätt är noggrant komponerad för att väcka smaklökarna. Klassiker som kveite med svamp- och sjögräsmulsion och torsk med krispiga fiskfjäll bjuder på en perfekt balans mellan komplexitet och komfort. Vegetariska alternativ finns också tillgängliga, vilket gör att alla kan njuta av en förstklassig måltid.

 som erbjuder en eklektisk vinlista med både samtida och klassiska viner, samt ett utmärkt urval av glasvin som kompletterar de nordiska smakerna på bästa sätt.

Restaurangen är känd för sin välkomnande och kunniga personal som gör allt för att gästerna ska känna sig omhändertagna. Den intima lokalen med öppet kök ger en levande och engagerande atmosfär, där matälskare och trendmedvetna resenärer kan njuta av en oförglömlig kväll.

Observera att Arakataka rekommenderar bokning i förväg, särskilt för huvudmatsalen,

 medan Matbaren fungerar på först till kvarn-principen.

 Arakataka är öppen måndag till lördag från kl. 16:00 till 22:00 och stängt på söndagar.

Behövs bokning för att äta på Arakataka?

 Bokning rekommenderas för huvudmatsalen, men Matbaren är tillgänglig utan reservation på först till kvarn-basis.

 Ja, Arakataka erbjuder vegetariska rätter som en del av deras meny.

 Ja, restaurangen har en eklektisk vinlista med många utvalda viner, inklusive glasvin.

Arakataka är en högt uppskattad mötesplats för matälskare i Oslo, känd för sin innovativa nordiska meny och exceptionella service. Gäster prisar restaurangens välkomnande atmosfär, den kreativa menyn med välbalanserade rätter, och den gedigna vinlistan. Detta är ett ställe där varje måltid blir en minnesvärd fest för smaklökarna och sinnet.

Europe

Norway

Beläget i hjärtat av Grünerløkka, Arakataka är en kulinarisk pärla som erbjuder en unik blandning av säsongsbetonad nordisk och internationell mat. Den moderna atmosfären, med designerbelysning och en öppen kökslayout, skapar en inbjudande miljö för både lokalbefolkning och besökare. Här kan du njuta av en oförglömlig matupplevelse, där varje rätt är noggrant utformad för att överraska och glädja dina smaklökar.

Arakataka är känt för sina innovativa rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna tekniker. En av de mest älskade rätterna är deras **beef tartare**, som är en smakexplosion med krispiga inslag som ger en fantastisk textur. Följt av den vita sparrisen i en rik skaldjurssås, är detta en rätt som verkligen fångar essensen av säsongen. Huvudrätten, en mångsidig kycklingrätt med en smörsås som är svår att motstå, avslutas med en perfekt balanserad dessert som blandar citron, vit choklad och ost.

Arakataka har en fascinerande historia som går tillbaka till dess grundande, där passionen för mat och gästfrihet alltid har varit i fokus. Kockarna arbetar med lokala råvaror och strävar efter att skapa en meny som förändras med säsongerna, vilket gör varje besök unikt. Den öppna köksdesignen ger gästerna en chans att se hur rätterna tillagas, vilket skapar en interaktiv och engagerande upplevelse.

Arakataka är känt för sina kreativa och säsongsbetonade menyer, som erbjuder en unik matupplevelse med fokus på lokala råvaror.

Det är en perfekt plats för matälskare som söker en unik och minnesvärd upplevelse i Oslo.

I närheten hittar du flera konstgallerier, butiker och parker, vilket gör det till en perfekt plats för en hel dags utforskning.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Oslo, Arakataka erbjuder en oförglömlig matupplevelse som du inte vill missa. Boka ditt bord idag och upptäck varför detta ställe är en favorit bland matälskare. Dela gärna dina upplevelser med oss!

Seasonal Nordic & international cuisine in contemporary room with designer lighting & open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdzR5YUNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Ume7GNuQUYRdpKwDiAdbLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdzR5YUNnEAE

A foodie haven in the central city. A little hard to find but don’t give up! Dishes alternate between complex and comforting. Staff is knowledgeable and welcoming. Room is intimate and comfortable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOFktU0t3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Ume7GNuQUYRdpKwDiAdbLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqOFktU0t3EAE

A must-visit for foodies visiting Oslo.

We went for the 4-course meal with wine pairing and were amazed. The beef tartare was uniquely done with crunchy bits that were fantastic. This was followed by white asparagus in a rich shellfish cream sauce. The main course was chicken several ways with a butter sauce that was to die for. The meal ended with a perfectly crafted desert that mixed lemon, white chocolate, and cheese.

Service was extremely attentive and the wine pairing was well done as well. You can’t miss this place while in the city!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMDVLR1l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Ume7GNuQUYRdpKwDiAdbLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUMDVLR1l3EAE

Great service and delicious food! We had the pescatarian 4-course menu and everything was delicious. Loved the ceviche and monkfish and char-grilled mushroom and sourdough bread.
Definitely book ahead cos they are quite popular!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdkt5T3Z3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Ume7GNuQUYRdpKwDiAdbLw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdkt5T3Z3RRAB

The food was good, but, although the chef's did their best and waiters were helpful, they couldn't accommodate customers who ordered from the ala carte menu, since we had to wait for the each dish to be brought out with all the others who had the set menu, and it was taking too long to serve.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6NHI2R0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ3Ume7GNuQUYRdpKwDiAdbLw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR6NHI2R0l3EAE

Every dish was tasty, good portions for the tasting menu. Very accommodating as well. Recommended

Arakataka: Luxury Dining Experience in Grünerløkka, Oslo

Arakataka has been a staple in Oslo's dining scene for nearly two decades, offering modern Nordic cuisine with a focus on seasonal ingredients.

Historia och utveckling av Arakataka i Oslo 

Arakataka är en välrenommerad restaurang som har varit en hörnsten i Oslos kulinariska landskap i nästan två decennier. Belägen i det livliga och kulturellt rika området Grünerløkka, har denna matupplevelse erbjudit modern nordisk matlagning med starkt fokus på säsongsbetonade och lokala råvaror sedan starten.

Arakataka grundades år 2004 i hjärtat av Grünerløkka, ett område känt för sin kreativa och bohemiska atmosfär. Från början fokuserade restaurangen på att kombinera traditionella nordiska smaker med en modern twist, och snabbt blev den en favorit bland både lokalbefolkning och besökare som söker en äkta och samtida matupplevelse.

Under sin utveckling har Arakataka fått flera prestigefyllda erkännanden som bekräftar dess ställning som en av Oslos främsta restauranger. År 2018 uppmärksammades restaurangen i den prestigefyllda Michelin-guiden, vilket markerade ett viktigt steg i dess historia.

Två år senare, 2020, blev Arakataka inkluderat i Falstaff Restaurant Guide Nordic, en annan betydande utmärkelse som framhäver restauranger med hög kvalitet och innovativ matlagning i Norden.

Senast, år 2024, fick Arakataka priset Best Long List of the Year Norway från Star Wine List, vilket speglar restaurangens framgångar även inom vin- och dryckesservice.

Arakatakas meny är en dynamisk och kreativ resa genom det nordiska kökets smaker, där säsongens råvaror står i centrum. Genom att använda färska, lokala ingredienser skapar köket rätter som både är innovativa och rotade i tradition.

 – En hyllning till de rena, naturliga smakerna i regionen.

 – Menyn ändras kontinuerligt för att spegla årstidernas bästa.

 – Traditionella smaker kombineras med moderna tekniker och kreativa presentationer.

Sedan sin etablering har Arakataka fortsatt att utvecklas och utmana gränserna för nordisk gastronomi, samtidigt som den behåller en varm och välkomnande atmosfär som gör varje besök till en minnesvärd upplevelse.

Arakataka is a culinary gem in Grünerløkka, Oslo, offering seasonal Nordic and international cuisine in a contemporary setting with designer lighting and an open kitchen. The restaurant features a dynamic menu that celebrates local flavors and global influences, making it a must-visit for food enthusiasts.

Small Plates

Main Menu

Arakataka

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Arakataka is a culinary gem in Grünerløkka, Oslo, offering seasonal Nordic and international cuisine in a contemporary setting with designer lighting and an open kitchen. The vibrant atmosphere and thoughtfully curated menu make it a must-visit for food lovers.

Beef Tartare

White Asparagus

Prepared several ways with a butter sauce.

Chicken

A crafted dessert mixing lemon, white chocolate, and cheese.

Dessert

A selection of seasonal Nordic dishes crafted with local ingredients.

Kveite med sopp- og söltangemulsjon

Torsk med sprø biter av fiskens eget skinn

Rødbeter med revet fransk trøffel, steinsoppsaus og karamellisert fløte

Lam med grønnkålblader, stekt rosenkål og stekt gjær

Eplesorbet med eplegranite, hasselnøttbunn og eplekaramell

Arakataka Menu

På Arakataka, beläget i hjärtat av Oslo, möts du av en inspirerande meny med säsongsbetonade nordiska rätter, där lokala råvaror står i centrum. Här kombineras innovativ matlagning med omsorgsfullt utvalda ingredienser för en minnesvärd smakupplevelse i en modern och intim miljö.

Arakataka presenterar innovativa och smakrika förrätter som tilltalar finsmakaren. Även om specifika förrätter ej nämns i detalj i menyn, är det tydligt att deras kulinariska fokus på säsongsbetonade och lokala ingredienser genomsyrar samtliga rätter.

Kveite med sopp- och söltangemulsjon - En utsökt rätt där den färska kveiten möter en len svamp- och söltangsemulsion som ger en havsnära och jordig smakupplevelse.

Torsk med spröda bitar av fiskens eget skinn - Denna rätt kombinerar mjäll torsk med krispiga bitar av dess egna skinn, vilket skapar en intressant textur och djup smak.

Lam med grönkålsblad, stekt rosenkål och stekt jäst - En rik och mustig kötträtt som ackompanjeras av krispiga grönsaker och en unik smak av stekt jäst, vilket ger extra umami och textur.

Rödbetor med riven fransk tryffel, steinmoppås och karamelliserad grädde - En lyxig dessert med jordiga och krämiga toner som överraskar med sin balans mellan sötma och djup.

Äppelsorbet med äppelgranité, hasselnötsbotten och äppelkola - En frisk och syrlig avslutning på måltiden med en krispig botten och len karamell som förhöjer äpplets smaker.

Arakataka erbjuder ett omsorgsfullt urval av drycker, inklusive kvalitetsviner och öl, som är noga utvalda för att komplettera de nordiska smakerna på menyn. För den som söker något extra finns också kreativa cocktails och naturliga alkoholfria alternativ.

För den som vill uppleva en sammansatt smakresa erbjuder Arakataka säsongsbaserade menyer där varje rätt är omsorgsfullt komponerad för att lyfta fram det bästa av nordiska och internationella influenser. Dessa menyer är perfekta för matälskare som vill utforska en balanserad mix av komplexa och tröstande smaker i en elegant miljö.

Arakataka i Oslo är ett utmärkt val för den som söker en modern nordisk matupplevelse med fokus på lokala råvaror och säsongsbetonade smaker. Med en meny som sträcker sig från utsökta fisk- och kötträtter till sofistikerade desserter är detta en destination för matälskare som uppskattar kreativitet och kvalitet i varje tugga.

Upptäck Arakataka på Mariboes gate 7B i Oslo – en unik mat- och barupplevelse i trendiga Grünerløkka. Njut av läcker mat och atmosfär. Boka nu!

Arakataka - unik bar och restaurang i Oslo

Oslo Municipality

A selection of four dishes showcasing the best of Nordic cuisine.

Four-course menu

An extended tasting menu featuring a variety of seasonal dishes.

Six-course menu

A no-reservation zone offering a selection of small plates and snacks.

Matbaren (Food Bar)

Arakataka – En kulinarisk pärla i Oslo centrum.

Beläget i hjärtat av Grünerløkka på Mariboes gate 7B, erbjuder Arakataka en unik upplevelse för matälskare som söker det bästa inom nordisk och internationell gastronomi. Atmosfären är både intim och modern, med en öppen köksdesign och stilfull belysning som skapar en inbjudande miljö för både smaklökar och sinnen.

Arakataka är känt för sina genomtänkta menyer som växlar mellan komplexa och komfortabla smaker. Här kan du njuta av välkomponerade fyrarätters- och sexrättersmenyer som hyllar de bästa råvarorna från Norden, alltid med en modern twist. Varje rätt är noggrant komponerad för att bjuda på en smakresa med inslag av färska råvaror och säsongens bästa ingredienser.

 En noga utvald fyrarättersmeny med det bästa av nordisk matlagning.

 En förlängd smaktallrik med säsongens rätter i fokus.

 Ett område utan bokningskrav med småplock och lättare rätter för den spontana hunger.

Service och atmosfär som förhöjer kvällen

Personalen på Arakataka är inte bara kunnig utan också otroligt välkomnande och uppmärksam. Den intima miljön gör det till en perfekt plats för en romantisk middag eller en minnesvärd kväll med vänner. Trots att det kan vara lite svårt att hitta, är det väl värt besväret för den som vill uppleva en äkta gourmetresa mitt i Oslo.

 Rekommenderas starkt, särskilt för menyerna med flera rätter.

 Accepterar kredit- och betalkort samt NFC.

 Viner, öl och kreativa cocktails finns tillgängliga.

Arakataka är en plats för den kräsne matresenären som söker en modern och genuin smakupplevelse i Oslo. Här möts säsongens råvaror och kreativ nordisk matlagning i en atmosfär som både är bekväm och elegant.

Arakataka i Oslo - en nordisk kulinarisk pärla med små utmaningar.

Beläget i hjärtat av Grünerløkka, Oslo, erbjuder Arakataka en innovativ nordisk matupplevelse i en modern och intim miljö. Restaurangen är känd för sina säsongsbetonade rätter med internationella influenser, tillagade med kreativitet och skicklighet. Här kan matälskare njuta av välkomponerade smakkombinationer i en atmosfär som är både livfull och avslappnad.

Arakataka utmärker sig med sin innovativa nordiska kök som kombinerar råvaror av högsta kvalitet med kreativa tekniker. Servicen är uppmärksam och professionell, vilket bidrar till en behaglig och personlig restaurangupplevelse. Restaurangen har en omfattande vinlista som kompletterar smakerna perfekt, och erbjuder överkomliga provsmakningsmenyer som gör det lättare för gäster att prova flera rätter utan att spräcka budgeten.

Det finns dock några begränsningar att beakta när man planerar sitt besök på Arakataka. Restaurangen har begränsat antal sittplatser, vilket gör att det är starkt rekommenderat att boka bord i förväg för att undvika besvikelse. Vissa rätter kan vara lite kladdiga att äta, vilket kan vara en liten utmaning för gäster som föredrar en mer traditionell måltid. Dessutom är restaurangen inte inriktad på barnfamiljer, så det är mer lämpat för vuxna och matentusiaster.

Arakataka är ett utmärkt val för den som vill utforska det bästa av nordisk gastronomi i Oslo med en modern twist. Med sitt fokus på kreativitet, kvalitetsråvaror och personlig service skapar restaurangen en unik matupplevelse. Trots vissa praktiska begränsningar, såsom begränsade sittplatser och behov av reservation, väger fördelarna tungt för matälskare och trendmedvetna resenärer.

 Innovativ nordisk mat, uppmärksam service, livfull atmosfär, omfattande vinlista, prisvärda provsmakningsmenyer.

 Begränsat antal platser, rekommenderad reservation, vissa rätter kan vara kladdiga att äta.

Upplev Arakataka i Grünerløkka, Oslo. Njut av säsongsbetonade nordiska rätter med en modern twist. Boka ditt bord nu!

Arakataka: Bästa nordiska restaurangen i Oslo

Vidga dina smaklökar på Arakataka! Njut av en 4-rätters avsmakningsmeny i en mysig atmosfär, perfekt för matälskare. Boka din plats!

Gastronomisk upplevelse på Arakataka i Oslo

Planera din kvällen på Arakataka med våra insider-tips för den ultimata gastronomiska upplevelsen i Oslo. Läs mer!

Arakataka: Luxury Dining Experience in Grünerløkka, Oslo

Matupplevelser

Bakom kulisserna

Vanliga frågor

Besök oss idag

Jimmy's

Girotondo

Fiskeriet Youngstorget