Ladda ner

Oslo

Geita Restaurant in Oslo is renowned for its exceptional dining experience, offering a set 4 or 7-course menu that showcases Scandinavian cuisine with subtle Japanese influences. The restaurant's rustic decor and vibrant atmosphere contribute to a memorable evening. Guests frequently commend the knowledgeable staff and the meticulous preparation of each dish, highlighting the harmonious blend of flavors and textures. The wine pairings are thoughtfully selected to complement the menu, enhancing the overall experience. The unique rock music playlist adds an unexpected yet enjoyable touch to the ambiance. While the restaurant has received overwhelmingly positive feedback, some patrons have noted areas for improvement, such as service pacing and music volume. Overall, Geita Restaurant is celebrated for its innovative approach to fine dining and its commitment to providing a memorable culinary journey.

Europe

Norway

Beläget i hjärtat av Sankt Hanshaugen, Geita Restaurant erbjuder en unik matupplevelse som kombinerar traditionell norsk gastronomi med moderna inslag. Med sin rustika inredning och en atmosfär som är både välkomnande och elegant, är detta en plats där varje måltid blir en fest för sinnena. Här kan du njuta av en sittande avsmakningsmeny som serveras i en gemensam stil, vilket skapar en känsla av gemenskap bland gästerna.  

Geita är känd för sina **exceptionella rätter** som verkligen fångar essensen av norsk matlagning. En av de mest populära rätterna är den perfekt tillagade lammrätten, som är så mör att den nästan smälter i munnen. Den serveras med säsongens grönsaker och en smakrik sås som lyfter hela måltiden. För fiskälskare är den delikata halibuten en annan höjdpunkt, tillagad med precision och serverad med en fräsch citronsås som balanserar smakerna på ett fantastiskt sätt.  

 Geita är känd för sina kreativa avsmakningsmenyer och en atmosfär som främjar gemenskap.

 För den unika matupplevelsen och den vänliga atmosfären.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Geita är den öppna köksdesignen, där gästerna kan se kockarna i aktion. Denna insyn skapar en känsla av intimitet och förtroende, vilket gör varje måltid till en upplevelse. Kockarna, Damien och Mathias, är passionerade och dedikerade, vilket verkligen återspeglas i varje rätt de skapar.  

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare i Oslo, Geita Restaurant är en destination som inte får missas. Boka ditt bord idag och upplev en oförglömlig kväll med fantastisk mat och en atmosfär som får dig att känna dig som hemma.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMTRhUjV3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVX5wXNuQUYRMMWh_CXCCT4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMTRhUjV3RRAB

I think one of the best dining experience of my life… trust me I v been to enough places for my review to be valuable :
37 countries in the last 2 years !
Here with my fiancée next to me visiting lovely Norway, I can say :
Professional staff, with Hamdi smiling and being welcoming , and … wow… Damien…
“To do a great job you should love what you do” Steve Jobs said before he passed… and chef Damien and chef Mathias are exactly that. You can see them work with enthusiasm with the magical touch !
Many thanks to all the staff of Geita and the owner Axel that I would love to meet one day.
I forgot to mention the ambiance and the music… soft rock , Pink Floyd, and now Phil Collins just started … wow

Bravo 👏

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLTVYcXlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVX5wXNuQUYRMMWh_CXCCT4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkLTVYcXlnRRAB

This is a fabulous hidden gem. It didn’t come up in any of the “best places to eat” recommendation searches that we did before coming to Oslo. It should be right at the top of the list.

It is a sitting based taster menu. Everyone arrives at the same time and the food is served a course at a time.

The decor is rustic and the atmosphere is vibrant and friendly. The staff are wonderful and very knowledgable. The main reason to come here however is the food.

From almost every table in the restaurant one can see the food being prepared. An enormous amount of care clearly goes in to every dish. The food was full of flavour, original in its construction and presented beautifully.

The wine list is extensive and I would be surprised if there isn’t something to suit any pallet.

Finally… I thoroughly enjoyed the playlist. It is an unusual collection of rock songs for a high end restaurant, but it really works.

I would 100percent recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dFl5VUl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVVX5wXNuQUYRMMWh_CXCCT4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN1dFl5VUl3EAE

Sublime food, service, and environment. Went for the terrace menu and wished I had gone for the full 10-course experience. If kept at this rate, quite worthy of a Michelin star which I suspect is forthcoming.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdmYtYnNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVX5wXNuQUYRMMWh_CXCCT4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdmYtYnNnRRAB

We were a group of 10 people and had a 4-course dinner with wine pairing. The first dishes were average, nothing spetacular.

The hamachi was a bit dull and the halibut a bit dry. The main dish, the lamb was though perfect. Thats why a total of 4 stars.

Service a bit slow in the beginning even when we were the only table, but it took up during dinner. We were the only table at 18-pm seating, so quite quiet which was fine.

There were no waiting dish when we had the aperitif which I had to ask for a menu and ordering. Thats why slow comment from my side.

One notice and a plus is the wine pairing. The white wine (Lieu Dit) with the halibut was really nice.

Pricewise and experience at max 4-stars for Geita. Worth a try for locals.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEpzSxAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVVX5wXNuQUYRMMWh_CXCCT4/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeEpzSxAB

Had my 40th birthday at Geita. Absolutely fantastic experience and the most impressive was our server/sommelier, so much knowledge and passion for the history and traditions of the wines we got served 10/10 would recommend 🤩

Geita Restaurant: A Culinary Gem in Oslo, Norway

Geita Restaurant, located at Geitmyrsveien 57 in Oslo, Norway, was founded by Chef-Owner Axel Nordahl, who grew up in the area and always aspired to open a restaurant in his hometown. After years of experience in various Oslo restaurants, his dream materialized with the establishment of Geita Restaurant. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide for its modern cuisine and has received positive reviews for its innovative approach to Scandinavian dishes with subtle Japanese influences.

Geita Restaurant historik och utveckling i Oslo Sverige.

Geita Restaurant, beläget på Geitmyrsveien 57 i hjärtat av Oslo, Norge, är ett kulinariskt mästerverk som öppnade 2020. Grundaren och köksmästaren Axel Nordahl, som växte upp i området, förverkligade sin dröm om att skapa en restaurang i sin hemstad. Med flera års erfarenhet från olika restauranger i Oslo, har hans passion och expertis resulterat i en unikt modern restaurangupplevelse.

En unik matupplevelse med nordiska och japanska influenser

Sedan starten 2020 har Geita erbjudit en fast 4- eller 7-rätters meny som lockar matentusiaster från hela världen. Restaurangen utmärker sig genom sin innovativa tolkning av skandinaviska rätter med subtila japanska influenser, vilket skapar en fusion av smaker som är både överraskande och njutbara. Den rustika inredningen och den livliga, ändå vänliga atmosfären bidrar till en helhetsupplevelse där varje detalj är genomtänkt.

 Geita Restaurant öppnade och fick snabbt positiv respons för sin unika meny.

 Dagsavisen hyllade restaurangen för dess exceptionella mat och service.

 Geita rekommenderades i Michelin-guiden för sin moderna och innovativa matlagning.

Geita som en destination för matälskare och lokalbefolkning

Geita har snabbt blivit en favorit bland både lokalbefolkning och besökare tack vare sin passion för kvalitet och detaljrikedom. Restaurangens meny serveras i sittande format, där alla gäster får smaka på varje rätt i en noga komponerad ordning. Personalen är känd för sin professionalism och värme, vilket gör varje besök minnesvärt. Dessutom bidrar en ovanlig men välvald rockmusiklista till en unik och avslappnad atmosfär.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Curbside Pickup

Good for Children

Serves Cocktails

In the heart of Oslo, Geita Restaurant beckons with the promise of a culinary journey that tantalizes the taste buds. Positioned on the vibrant Geitmyrsveien in the charming St. Hanshaugen district, this eatery masterfully blends contemporary flair with the rich traditions of Norwegian cuisine. Step inside to be greeted by an inviting ambiance, where rustic decor meets modern design, creating a setting that is both warm and effortlessly chic. A mixture of local materials and a touch of Scandinavian minimalism complete the overarching aesthetic, making every meal here a feast for the senses. Geita's menu, a carefully curated selection featuring seasonal ingredients, reflects the heart and soul of Norway. From succulent reindeer steaks to exquisite smoked salmon, each dish is crafted with precision and passion, showcasing the best of the region's produce. Whether you are settling in for a cozy lunch or indulging in a romantic dinner, the attentive service and vibrant energy of the restaurant ensure an unforgettable experience. Just a stone's throw from the lush greenery of St. Hanshaugen Park, diners can easily complement their meal with a leisurely stroll through nature, allowing the flavors of Geita to linger long after the last bite. Home to both locals and visitors alike, Geita Restaurant is more than just a place to eat; it is a celebration of Norwegian gastronomy amidst the scenic backdrop of Oslo. Every visit here promises not only delicious dishes but also a deeper appreciation for the culinary artistry that thrives in this Nordic gem. When the urge to explore Oslo strikes, let Geita be your first stop on this intriguing gastronomic adventure.

Geita Restaurant

La oss overraske deg med kombinasjoner som utfordrer!

Hamachi

Biff Tartar

Kalvebrissel

Fjellørret

Indrefilet av lam

Melkesjokoladeganache

Eksempelmeny

Beläget i hjärtat av Oslo erbjuder Geita Restaurant en kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella norska smaker med innovativa tekniker och kreativa kombinationer. Med en passionerad personal och en atmosfär som balanserar rustik charm och modern elegans, bjuder menyn på en resa genom delikata smaker och texturer.

Starta din måltid med deras utsökta förrätter som exempelvis 

 - en frisk och smakrik rätt där den milda fisken möter en kryddig jalapeñosås, eller 

 med sin delikata ponzu gelé och avruga kaviar som ger en lyxig och perfekt balanserad smakupplevelse.

Geita's huvudrätter visar upp ett brett urval av lokala råvaror och raffinerade smakkombinationer. Prova 

, där möra kalvbräss serveras med krämig blomkål och aromatiska kantareller. Eller välj 

, en fjällöring som kombineras med fräscha eplekuler, gressløkolje och fyllig sandefjordsmör, vilket ger en uppfriskande men ändå fyllig smak. Missa inte 

, en saftig lammfilé som serveras med Moulin-à-Vent från Beaujolais och erbjuder en perfekt balans mellan köttets kraftfulla smak och vinets elegans.

, en rik och sammetslen mjölkchokladganache som smälter i munnen och ger en perfekt avslutning på din smakresa.

Geita erbjuder ett brett urval av drycker för att komplettera din måltid, inklusive lokala och internationella viner, omsorgsfullt utvalda för att passa varje rätt. För den som önskar finns också noga komponerade cocktails och ett urval av öl och kaffe av högsta kvalitet.

 där varje rätt serveras i perfekt ordning för en unik smakupplevelse.

 där kunnig personal guidar dig genom smaker och drycker.

Upplev magiska smaker på Geita Restaurant i Oslo! Njut av en unik matupplevelse i hjärtat av Sankt Hanshaugen. Boka ditt bord idag!

Geita Restaurant - Delightful Dining in Oslo

Oslo Municipality

4-retters meny

7-retters meny

Upplev Geita Restaurant i Oslo med exklusiva menyer och atmosfär i världsklass.

Mitt i hjärtat av Sankt Hanshaugen i Oslo hittar du Geita Restaurant, en pärla för den kräsne matälskaren. Med en atmosfär som kombinerar rustik charm och modern elegans, erbjuder Geita en unik kulinarisk upplevelse där varje rätt tillagas med passion och precision.

Geita är stolt över sina noggrant komponerade menyer som fångar essensen av nordisk gastronomi med en kreativ twist. Här kan du välja mellan en smakfull 4-retters meny för 1150 NOK eller en mer omfattande 7-retters meny för 2000 NOK, båda serverade med omsorg och innovativ presentation.

 – En smakfull middag med fyra noggrant utvalda rätter som tar dig på en kulinarisk resa.

 – En omfattande middag med sju exklusiva rätter som visar upp kockarnas expertis och kreativitet.

På Geita möts du av ett professionellt och hjärtligt team som sätter en ära i att leverera en minnesvärd upplevelse. Den rustika inredningen kombineras med mjuk rockmusik som skapar en välkomnande och avslappnad stämning, perfekt för både romantiska middagar och speciella tillfällen.

Geita är även känt för sitt imponerande vinutbud och kunniga sommelierer som gärna hjälper dig att hitta det perfekta vinet till varje rätt.

Geita Restaurant finns på Geitmyrsveien 57 i Oslo och är perfekt för dig som söker en högklassig restaurangupplevelse med både öl, vin, cocktails och kaffe. Restaurangen tar emot bokningar och erbjuder en intim miljö utan barnvänliga inslag, vilket gör det till en idealisk plats för vuxna som vill njuta av en avkopplande och förstklassig middag.

Utforska Geita Restaurant i Oslo för en unik kulinarisk upplevelse med innovativa skandinaviska rätter, vinparning, och vänlig atmosfär. Boka nu!

Geita Restaurant i Oslo - Modern Scandic Cuisine & Utmärkt Service

Upptäck Geita Restaurant, ett av de bästa ställena i Oslo för innovativ skandinavisk mat, rustik inredning, och professionell service. Boka bord idag!

Din Guide till Geita Restaurant i Oslo – Unik Mat och Vänlig Atmosfär

Lär dig om Geita Restaurants historia i Oslo, dess moderna matkoncept, och vad gäster tycker. Få tips för din nästa måltid i huvudstaden!

Smalhans

Grotto

Nektar Vinbar