Name: Restaurant Hot Shop
Address: Københavngata 18, 0566 Oslo, Norway

Ladda ner

Oslo

Guests frequently praise the restaurant's creative dishes, such as the white asparagus in parsley and spinach sauce, Norwegian scallops, and milk ice cream with black currant. The wine pairing is also well-received, offering a selection that complements the tasting menu. The staff is noted for their professionalism and the ambiance is described as relaxed and inviting.

Europe

Norway

Dold i hjärtat av Grünerløkka, Oslo, ligger Restaurant Hot Shop, en kulinarisk oas som lovar en oförglömlig matupplevelse. Med en atmosfär som kombinerar modern design med en varm och inbjudande känsla, är detta stället där smak och kreativitet möts. Här kan du njuta av en säsongsbetonad meny som fokuserar på lokala råvaror, vilket gör varje besök unikt och spännande.

Restaurant Hot Shop är känd för sina innovativa rätter som verkligen sticker ut. En av de mest hyllade rätterna är deras rostad sellerirot med tryffel, en smakfull kombination som får smaklökarna att dansa av glädje. Den krämiga texturen och den jordiga smaken av tryffel skapar en perfekt harmoni. En annan höjdpunkt är deras vegetariska avsmakningsmeny, där varje rätt är en konstverk, med smöriga grönsaker som kompletteras av syrliga såser och consomméer. Det är en fest för både ögonen och gommen.

En av de mest minnesvärda aspekterna av Restaurant Hot Shop är deras engagemang för hållbarhet och lokala råvaror. Köket strävar efter att minimera matsvinn och arbetar nära med lokala bönder för att säkerställa att alla ingredienser är färska och av högsta kvalitet. En rolig anekdot är att kockarna ibland tar en cykeltur till närliggande gårdar för att hämta grönsaker direkt från jorden. Det skapar en stark koppling mellan maten och dess ursprung, vilket gör varje måltid ännu mer speciell.

Restaurant Hot Shop är känd för sina kreativa och säsongsbetonade rätter, vilket gör varje besök till en ny upplevelse. Det är en perfekt plats för både matälskare och de som söker en unik middag i Oslo. Beläget i det livliga Grünerløkka, finns det många andra kulturella och historiska sevärdheter i närheten, vilket gör det till en idealisk utgångspunkt för en kväll i staden.

Låt dig förföras av smakerna på Restaurant Hot Shop. Boka ditt bord idag och upplev en kulinarisk resa som du sent kommer att glömma. Vi ser fram emot att välkomna dig till vår restaurang och dela vår passion för mat med dig!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOHBDTGR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqcqB90FuQUYRuY-l67sYke0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQOHBDTGR3EAE

Had the vegetarian set menu. They starred decadent buttery vegetables with well paired acidic sauces and consommés. Was a fun delight. The staff had a casual demeanor and were very accommodating and attentive, enhancing the whole experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCZ1BMZmZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqcqB90FuQUYRuY-l67sYke0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCZ1BMZmZnEAE

Nice and cozy place. Amazing bread with thyme butter! Highlight of the meal was the celery root with truffle, absolutely delicious. Unfortunately it took almost half an hour between the main courses and service just felt too slow and thus affected the entire experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXMG9Xb2NBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqcqB90FuQUYRuY-l67sYke0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXMG9Xb2NBEAE

Hands down the best scallops I have had in my life. First time for sea urchin, and many combinations I never would have thought would go well together until now.
Chef is a "balansekunstner" and yellow saus master. 👏🏼 Wonderful local restaurant I would love to visit again!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhMUltVHpnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqcqB90FuQUYRuY-l67sYke0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhMUltVHpnRRAB

Modern design but still cosy little restaurants. Staff were nice and competent. The food is on the experiment side, the paired wine menu is good and interesting.
The reason for 4 stars:
1) when called to check allergies, they asked me for names, a little confusing, considering they are not a bank.
2) the protein in the whole menu is low, so at the end I was not full, the only place I didn't get full before is Rest, but Rest is a different concept. Add one more slice of duck or simply another bread will easily solve the problem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvOXNXSW53RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqcqB90FuQUYRuY-l67sYke0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvOXNXSW53RRAB

Great restaurant hidden away in Dælenenga. They only have a set menu with a optional wine pairing. If you just want a bottle of wine, they have a great winelist centered around natural wines. The staff is very welcoming and attentive. Overall a great meal, and a great experience.

Dine at Restaurant Hot Shop: Cozy Grünerløkka Gem in Oslo

Hot Shop, located at Københavngata 18 in Oslo's Grünerløkka neighborhood, was formerly a sex shop. The name was retained when Chef Jo Bøe Klakegg, a Noma alumnus, transformed the space into a modern Scandinavian bistro. The restaurant was awarded a Michelin star in 2022 for its exceptional cuisine.

An eight-course tasting menu featuring modern Scandinavian cuisine with a focus on local ingredients.

White Asparagus in Parsley and Spinach Sauce

Norwegian Scallops

Milk Ice Cream with Black Currant

Hot Shop Tasting Menu

Experience the essence of modern Scandinavian cuisine at **Restaurant Hot Shop** in Grünerløkka, Oslo. This culinary gem invites you on a journey through an eight-course tasting menu, showcasing the finest local ingredients and innovative techniques.

Begin your meal with a delicate dish that embodies the flavors of the season.

White Asparagus in Parsley and Spinach Sauce.

: A fresh and vibrant starter featuring tender white asparagus, perfectly complemented by a luscious parsley and spinach sauce.

For the main course, indulge in a dish that highlights the richness of Norwegian seafood.

: Experience the ocean’s bounty with perfectly seared scallops, celebrating their natural sweetness and texture.

Wrap up your culinary journey with a delightful dessert that brings a sweet finish to your dining experience.

: Creamy milk ice cream paired with the tartness of black currant, creating a refreshing and indulgent treat.

To complement your meal, explore the curated selection of drinks, including local wines and innovative cocktails.

Check the daily specials for exclusive dishes that highlight seasonal ingredients and creative culinary flair.

Savor incredible flavors at Restaurant Hot Shop in Oslo's trendy Grünerløkka! Join us for a delicious culinary experience today!

Dine at Restaurant Hot Shop in Grünerløkka, Oslo

Oslo Municipality

Restaurant Hot Shop

A surprise tasting menu based on the best seasonal, local ingredients available.

Eight-Course Tasting Menu

An optional wine pairing to complement the tasting menu.

Wine Pairing

Utforska Hot Shop i Oslo för unika matupplevelser, fantastisk atmosfär och centralt läge. Boka din plats för en oförglömlig kväll!

Upplev Hot Shop: Engagerande Restaurang i Oslo

Lär känna Hot Shop i Oslo, ett populärt matställe med unika rätter och modern atmosfär. Besök oss för en oförglömlig gastronomisk resa!

Om Hot Shop: Food & Drink i Oslo Norrmalmstorg

Öppettider för Hot Shop i Oslo. Hitta öppettider för Hot Shop, Oslo på [adress] - novacircle.com

Jimmy's

Breddos Tacos Mathallen

Nektar Vinbar