SELECTED RESTAURANT
Kraków, Poland
ZaKładka Bistro de Cracovie Menu Översikt och Smakupplevelser i Kraków Polen
Upptäck en fängslande symfoni av fransk kulinarisk tradition med en tydlig polsk twist på ZaKładka Bistro de Cracovie, beläget i hjärtat av Podgórze, Kraków. Den här eleganta bistron erbjuder en meny som inspirerar med sina smakrika rätter, omsorgsfullt utvalda viner och en atmosfär som kombinerar klass med nutida charm.
Förrätter
Börja din smakresa med ZaKładkas signaturförrätter som utmanar det traditionella och bjuder på både elegans och spännande kombinationer.
- Tatar Modern: En samtidsversion av klassisk biff-tartar med mustig svampmajonnäs, inlagd lök, rostade hasselnötter och en subtil touch av nöthjärtepulver för en djupare smakdimension.
- Escargots: Delikata sniglar tillagade med vitlökssmör och färsk persilja som hyllar den franska klassikern med en polsk kärlek för detaljer.
Huvudrätter
ZaKładkas huvudrätter erbjuder en fin balans mellan robusta smaker och elegans som tillgodoser både kännare och nyfikna smaklökar.
- Duck Confit: Mört ankben som serveras med krispiga potatisar, säsongens grönsaker och en fyllig anksås, en rätt som kombinerar tradition med lyx.
- Salmon: Färsk laxfilé som kompletteras av säsongens grönsaker, potatis och en syrlig citron-smörsås som lyfter fram fiskens naturliga smaker.
Desserter
Avsluta din måltid med söta frestelser som kombinerar fransk finess med polska ingredienser för en minnesvärd smakupplevelse.
- Creme Brulee: En sammetslen vaniljpudding med en perfekt karamelliserad yta som knäcks vid första skeden.
- Soufflé: En luftig chokladsoufflé serverad med len vaniljglass som smälter i munnen.
Drycker och Specialiteter
För att komplettera din måltid kan du njuta av ett urval av viner från bistrons egen vingård, utsökta cocktails och ett brett utbud av alkoholfria alternativ. ZaKładka är också känd för sin vänliga service och en atmosfär som passar både familjer och romantiska middagar.
Stängt - Öppnar 4:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
16:00–22:00
Onsdag
16:00–22:00
Torsdag
16:00–22:00
Fredag
16:00–23:00
Lördag
13:00–23:00
Söndag
13:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.3
Loading map...
