*
GUIDE MICHELIN
Kościelisko, Poland
Dining at Restaurant Giewont: Luxury Cuisine in Kościelisko
Beläget i den pittoreska byn Kościelisko, erbjuder Restaurant Giewont en oförglömlig matupplevelse med en fantastisk utsikt över Tatrabergen. Denna restaurang, som nyligen tilldelades en Michelin-stjärna, är känd för sin innovativa meny som kombinerar traditionella polska rätter med moderna kulinariska tekniker. Med en atmosfär som är både elegant och avslappnad, är Giewont den perfekta platsen för både romantiska middagar och familjesammankomster. Här kan du njuta av en rad smakfulla rätter, inklusive den berömda truten med tryffel och en utsökt Wagyu-buljong som amuse-bouche. Varje rätt är en konstverk, noggrant förberedd av den unga och talangfulla kocken som brinner för att skapa en unik matupplevelse.
Matupplevelser
Giewont är inte bara en restaurang; det är en kulinarisk upplevelse. Här är några av de mest framstående rätterna som du inte får missa:
- Trut med tryffel: En delikat rätt som kombinerar den fräscha smaken av trut med den rika aromen av tryffel, perfekt tillagad för att framhäva varje smak.
- Wagyu-buljong: En lyxig buljong som är både smakrik och tröstande, en perfekt start på din måltid.
Bakom kulisserna
Restaurangen är stolt över sin historia och sitt arv, där varje rätt berättar en historia om tradition och innovation. Kocken, som är den yngsta polska kocken att få en Michelin-stjärna, lägger stor vikt vid att använda lokala ingredienser och skapa en meny som förändras med säsongerna. Det är inte bara maten som gör Giewont speciell; den varma och inbjudande atmosfären gör att varje besök känns som en fest.
Vanliga frågor
- Vad är Giewont känt för? Restaurangen är känd för sin Michelin-stjärna och sin innovativa meny som kombinerar traditionell polsk mat med moderna inslag.
- Varför besöka Giewont? För den fantastiska maten, den vackra utsikten över bergen och den varma atmosfären som gör varje besök speciellt.
- Vad finns i närheten? I närheten finns vackra vandringsleder, skidbackar och andra natursköna platser som gör Kościelisko till en perfekt destination för både sommar- och vinteraktiviteter.
Besök oss idag
Ta chansen att uppleva en oförglömlig kväll på Restaurant Giewont. Boka ditt bord idag och låt dig förföras av den fantastiska maten och den underbara atmosfären. Oavsett om du firar en speciell händelse eller bara vill njuta av en god middag, är Giewont det perfekta valet.
Öppet - Stänger 10:00 PM
Måndag
Closed
Tisdag
Closed
Onsdag
14:00–22:00
Torsdag
14:00–22:00
Fredag
14:00–22:00
Lördag
14:00–22:00
Söndag
13:00–22:00
Sammanvägt betyg 4.6
Loading map...