Ladda ner

Gdańsk

Niesztuka Restaurant&Bar in Gdańsk is highly praised for its exceptional food, friendly service, and charming atmosphere. Guests appreciate the creative and flavorful dishes, as well as the stylish interior and delightful music. The restaurant's location in the heart of the Old Town adds to its appeal.

Niesztuka Restaurant&Bar i Gdańsk – Smak och Stämning i Gamla Stan sammansmälter perfekt med modern elegans.

Beläget på Mariacka 2/3 i hjärtat av Gdańsks charmiga gamla stad, är Niesztuka Restaurant&Bar en pärla för matälskare och sociala upptäckare. Denna restaurang kombinerar en elegant atmosfär med en meny som bjuder på både innovativa och välbalanserade smaker. Här kan du njuta av delikata rätter som presenterats med omsorg och en touch av kreativitet, ackompanjerat av ett urval av noga utvalda viner och cocktails. 

En atmosfär som inspirerar till återbesök

Niesztuka är inte bara en plats för måltider – det är en upplevelse. Gäster berömmer den vänliga och kunniga personalen som bidrar till en varm och inbjudande stämning. Restaurangens stilrena inredning och möjlighet att sitta ute på terrassen under varmare månader gör besöket ännu mer njutbart. Oavsett om du vill ha en romantisk middag, en livlig kväll med vänner eller en lugn stund med god mat och dryck, erbjuder Niesztuka en miljö för alla tillfällen.

Menyn är kort men väl genomtänkt, med rätter som varierar från färska ceviche till lokala delikatesser som lamm och polska specialiteter. Kvaliteten på råvaror är hög, och även om vissa gäster önskat större portioner eller mer nyanserade smaker, uppskattar många den kreativa presentationen och balansen mellan tradition och innovation. Den polska mousserande vinen och Chenin Blanc är populära dryckesval som förhöjer smakupplevelsen.

Vanliga frågor om Niesztuka Restaurant&Bar

 Restaurangen är öppen måndag till torsdag från 14:00 till 22:00, fredag från 14:00 till 23:00, lördag från 13:00 till 23:00 och söndag från 13:00 till 22:00.

Kan man hålla privata event på Niesztuka?

 Ja, restaurangen erbjuder privata evenemang med en mezzanin som rymmer upp till 16 personer och möjlighet att boka hela lokalen för större grupper.

 Ja, under varmare månader kan gäster njuta av den mysiga terrassen med en magisk atmosfär.

 Ja, du är välkommen att ta med din fyrbenta vän till Niesztuka Restaurant&Bar.

 Ja, Niesztuka accepterar större kreditkort som AMEX, Mastercard och Visa.

Sammanfattningsvis är Niesztuka Restaurant&Bar ett favoritställe för många besökare i Gdańsk. Gäster uppskattar den positiva atmosfären, den uppmärksamma servicen och en meny som erbjuder både välbekanta och spännande smaker. Även om vissa önskar en större variation i menyn, är helhetsintrycket av restaurangen mycket gott med en charmig mix av polsk tradition och modern gastronomi i en vacker miljö. Perfekt för både lunch, middag och sociala sammankomster.

Europe

Poland

Beläget i hjärtat av Gdańsk, på den charmiga gatan Mariacka, erbjuder Niesztuka Restaurant & Bar en unik kulinarisk upplevelse som kombinerar traditionella polska smaker med moderna inslag. Från det ögonblick du kliver in, möts du av en atmosfär som är både elegant och avslappnad, perfekt för både romantiska middagar och vänners samlingar. Med en meny som ständigt förändras, är varje besök en ny chans att upptäcka något fantastiskt.

Niesztuka är känd för sina **innovativa rätter** som kombinerar lokala ingredienser med internationella tekniker. Prova deras signatur ceviche, där färsk fisk marineras i citrus och serveras med en touch av chili och koriander, vilket ger en explosion av smaker. För köttälskare är den perfekt grillade lammet med rosmarin och vitlök en måste-upplevelse, serverad med säsongens grönsaker och en rik sås som lyfter hela rätten.

Niesztuka ligger på Mariacka, en av Gdańsks mest pittoreska gator, känd för sina medeltida byggnader och livliga atmosfär. Efter en måltid kan du utforska närliggande attraktioner som den magnifika St. Marys kyrka eller ta en promenad längs Motlawa-floden. Gdańsk erbjuder också en mängd kulturella upplevelser, inklusive museer och konstgallerier som speglar stadens rika historia.

 Restaurangen är känd för sina innovativa rätter och användning av lokala ingredienser.

 Niesztuka erbjuder en unik kombination av smak och atmosfär, perfekt för både matälskare och de som söker en trevlig utekväll.

 Du kan besöka St. Marys kyrka och njuta av en promenad längs Motlawa-floden.

Oavsett om du är en lokal invånare eller en besökare, är Niesztuka Restaurant & Bar en plats du inte vill missa. Kom och upplev en kulinarisk resa som kommer att förföra dina smaklökar och skapa oförglömliga minnen. Boka ditt bord idag och låt oss ta hand om dig med vår passion för mat och service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOU1lWFpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0XGqp5xz_UYRtjHPzL6dkIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOU1lWFpBEAE

We ordered the ceviche, the octopus and the risotto. Everything was delicately prepared and presented. However, there was nothing innovative or interesting in the dishes we ordered. Maybe we were expecting something more sophisticated flavor-wise since it’s quite expensive. Maybe we didn’t understood the concept or ordered the wrong dishes.
The waiters were super friendly and kind, and the restaurant is beautiful.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd3ZpUUxnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0XGqp5xz_UYRtjHPzL6dkIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmd3ZpUUxnEAE

If we lived in Gdansk, this is the sort of place we’d come back to many times. We had a perfect last lunch before flying home with super friendly service and great local knowledge from Patrick. Great food and a really great Chenin Blanc.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNmVhV1Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0XGqp5xz_UYRtjHPzL6dkIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiNmVhV1Z3EAE

Located in a very quiet street,we seat outside which was very comfortable. The food overall was okay, price is a bit higher than local restaurants in Gdańsk . The portion is not big, the starters tasted good. But the lamb was too raw , and some part was hard too chew. The waitress was a plus, gave good suggestions for the wines and very friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydnZDMjhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0XGqp5xz_UYRtjHPzL6dkIU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydnZDMjhBRRAB

Very good. 4/5 stars for the food (and I am being picky since it's on the guide) but the service and atmosphere are 5/5. Tried the ceviche, softshell crab, veal, hamachi and dessert. Flavours were mostly on point and generally better than other michellin guide restaurants we've tried but nothing extraordinary, the veg with the mains were the standout so was the peanut brittle that came with the cheesecake dessert. I was also pleasantly surprised by the Polish sparkling wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcE8tT0l3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ0XGqp5xz_UYRtjHPzL6dkIU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcE8tT0l3EAE

A short menu but excellent! Everything was very well prepared and presented with a touch of novelty that took us by surprise.
If you are looking for something different and unique... you will not be disappointed!

Njut av gourmetmat på Niesztuka Restaurant & Bar i Gdańsk

Niesztuka Restaurant&Bar is a Neo bistro located in the heart of Gdańsk's Old Town, offering a fusion of local and international flavors. The restaurant's menu changes daily, focusing on fresh, seasonal ingredients. It has been recognized by the Michelin Guide since 2024.

Niesztuka restaurant & bar i Gdańsk – en historisk översikt och smakupplevelse i gamla stan.

Niesztuka Restaurant & Bar är en lyxig neo-bistro som ligger mitt i hjärtat av Gdańsks charmiga gamla stad. Etableringen har snabbt blivit en destination för både lokalbefolkning och besökare som söker en utsökt blandning av lokala polska smaker och internationella influenser. Restaurangen är särskilt känd för sin dynamiska meny som ändras dagligen och fokuserar på de allra färskaste, säsongsbetonade råvarorna.

År 2024 nådde Niesztuka en betydande milstolpe när den erkändes av den prestigefyllda Michelin Guide för sin höga matkvalitet och innovativa matlagning. Detta erkännande placerade restaurangen i en exklusiv krets av restauranger i Gdańsk som kombinerar tradition med modern gastronomi på ett unikt sätt. Att bli inkluderad i Michelin Guiden markerar Niesztuka som ett måste för matentusiaster som vill uppleva det bästa av stadens kulinariska scen.

Niesztukas meny är känd för sin kreativa mix av smaker där lokala ingredienser lyfts fram med en internationell touch. Varje dag presenterar kocken en ny meny som speglar säsongens bästa råvaror, vilket gör varje besök unikt. Oavsett om du väljer deras ceviche, risotto eller andra specialiteter, levererar restaurangen en delikat och välbalanserad smakupplevelse.

 Gäster uppskattar den varma atmosfären och det vänliga bemötandet från personalen, vilket gör varje måltid till en trivsam upplevelse.

 Maten är generellt väl förberedd med en touch av nyhet, även om vissa gäster önskat sig mer sofistikerade smaker.

 Restaurangens priser är något högre än i andra lokala restauranger, och portionerna är ibland mindre, vilket speglar en mer exklusiv och detaljerad matkreativitet.

Niesztuka Restaurant & Bar is a hidden gem in the heart of Gdańsk, located on the charming cobblestone street of Mariacka. This picturesque locale offers a culinary journey that celebrates local flavors and international delights, with a menu that features seasonal Polish dishes and contemporary fusion. The cozy interiors blend rustic charm with modern elegance, making it a perfect spot for intimate gatherings or lively conversations.

Niesztuka Restaurant&Bar

A selection of contemporary dishes blending local and international flavors, with a focus on seasonal ingredients.

Grilled Lettuce

Ceviche

Prawns

Beef Tartare

Langoustine Bisque

Risotto

Stone Bass

Lamb Chops

Ribeye

Choux au Craquelin

Niesztuka Restaurant&Bar Menu

Niesztuka restaurant&bar menu overview in gdańsk poland

Niesztuka Restaurant&Bar in Gdańsk bjuder på en utsökt meny som kombinerar lokala ingredienser med internationella smaker. Den säsongsbetonade menyn är noggrant utvald för att erbjuda gäster en unik kulinarisk upplevelse i en vacker och avslappnad miljö.

Starta din måltid med några av Niesztukas innovativa förrätter som Grilled Lettuce, en spännande rätt med valnötter, äppelpuré, jalapeño och norsk Gutbrandsdalen-ost. För en frisk och syrlig smak finns Ceviche med pilgrimsmusslor, citron- och limeleche de tigre, rädisor, gurka och sesamfrön, förstärkt med vild vitlökolja.

valnötter, äppelpuré, jalapeño, norsk Gutbrandsdalen-ost.

pilgrimsmusslor, citron-lime leche de tigre, rädisor, gurka, jalapeño, koriander, sesamfrön, vild vitlökolja.

bavette, senapsfrön, shimeji-svamp, gräslök, inlagda unga grannålar, vild vitlöksmajonnäs.

kräftstjärtar, pilgrimsmusslor, miso, crème fraîche, vild vitlökolja, gräslök.

Niesztukas varmrätter speglar en kreativ balans mellan tradition och modern gastronomi. Risotton har vilda vitlöksblad, murklor, sellerirotschips och Korycinost med bockhornsklöver för en djup smakupplevelse. För fiskälskare finns Stone Bass med elrostad la ratte-potatis, maitake-svamp, vild vitlök och brynt smör med senapsfrön och dill.

vild vitlök, murklor, sellerirotschips, Korycinost med bockhornsklöver.

elrostad la ratte-potatis, maitake-svamp, vild vitlök, brynt smör med senapsfrön och dill.

sötpotatisflatbröd, gochujang, grön salsa, amba, pumpapuré, cashewnötter, koriander.

torråldrad Black Angus, demi glace, smöriga vårgrönsaker, nya potatisar med vild vitlöks-smör, gräslök.

Avsluta din måltid med den lyxiga Choux au Craquelin som kombinerar pralin av pumpafrön, kastanjkräm och frystorkade hallon för en perfekt balans mellan sötma och textur.

Niesztuka erbjuder även ett urval av viner, inklusive polskt mousserande vin som fått mycket beröm, samt cocktails och öl. Restaurangen är känd för sin vänliga service och kunniga personal som gärna hjälper till att välja drycker som passar till maten.

Upplev det smakfulla vid Niesztuka Restaurant&Bar i Gdańsk! Njut av unika rätter i en mysig atmosfär. Boka ditt bord idag!

Njut av unika rätter på Niesztuka i Gdańsk

Gdańsk County

Available for private events; mezzanine for up to 16 persons, entire restaurant for larger groups.

Private Events

Enjoy dining on the terrace with a magical atmosphere during warmer months.

Outdoor Seating

Niesztuka Restaurant&Bar – kulinarisk pärla i Gdańsk

Beläget på den pittoreska Mariacka-gatan i hjärtat av Gdańsk, Polen, erbjuder Niesztuka Restaurant&Bar en elegant och välkomnande miljö som kombinerar lokal charm med en sofistikerad atmosfär. Den här restaurangen är särskilt uppskattad av matälskare och trendmedvetna resenärer som söker en unik middagsupplevelse i en av stadens lugnaste och mest atmosfäriska gator.

Niesztuka är känt för sin noggrant komponerade meny med fokus på färska och välbalanserade smaker. Trots en relativt kort meny, överraskar varje rätt med sin högkvalitativa tillagning och eleganta presentation. Här hittar du allt från delikata ceviche och risotto till lokala specialiteter som lammet – allt serverat med en touch av nytänkande som höjer upplevelsen.

Restaurangen är särskilt uppskattad för sin välutvalda vinlista, inklusive polska mousserande viner och Chenin Blanc, samt cocktails som kompletterar måltiden på ett perfekt sätt.

Exklusiva faciliteter och bekvämligheter

Niesztuka erbjuder inte bara matupplevelser utan även sköna och bekväma miljöer för sina gäster. Med möjligheten att boka hela restaurangen för större sällskap eller ett mysigt mezzanine för upp till 16 personer, är detta en perfekt plats för både intima tillställningar och privata event.

När vädret tillåter kan du njuta av måltiden på den charmiga uteserveringen som bjuder på en magisk atmosfär, perfekt för luncher, middagar eller en avkopplande kaffestund.

 Här kan du njuta av en magisk atmosfär under varmare månader.

 Möjlighet att boka mezzanine för 16 personer eller hela restaurangen för större sällskap.

 Korta men välkomponerade rätter med fokus på kvalitet och smakinnovation.

 Stor vinlista inklusive lokala viner och spännande cocktails.

Pomeranian Voivodeship

Upplev kreativa rätter på Niesztuka Restaurant&Bar i Gdańsk, ett tastfullt tillhåll med säsongsmeny, uteservering och privatevent. Boka nu!

Niesztuka Restaurant&Bar i Gdańsk - Unika matupplevelse i Old Town

Lär dig tips och tricks för att maximera ditt besök på Niesztuka i Gdańsk med våra inblickar i menyn, privata evenemang och det charmiga läget. Läs mer!

Utforska Gdańsk: Tips för att njuta av Niesztuka Restaurant & Bar

Upptäck historia och unika egenskaper hos Niesztuka i Gdańsk, inklusive dess erkännande i Michelin-guiden, charmiga atmosfär och innovativa menyer. Läs mer här!

Pierogarnia Stary Młyn

HAOS

Restauracja Mercato